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¿Eres empresa? Contrata control calidad seguridad candidatos en Gijón

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 días
    Jornada completa
    Gijón

    ¿Te apasiona la cocina y te gustaría liderar un proyecto gastronómico en una de las terrazas más atractivas de Gijón? En Ocean, perteneciente a Grupo Gavia, buscamos JEFE/A DE COCINA con experiencia, organización y pasión por la gastronomía para dirigir nuestra cocina y formar parte de un equipo dinámico. ¿Qué esperamos de ti?: · Liderar y coordinar la cocina, trabajando en equipo reducido de dos personas, asegurando un funcionamiento ágil y organizado. ·Planificar y elaborar platos de la carta, manteniendo la calidad y la presentación. ·Gestionar pedidos, control de stock y correcta rotación de productos. ·Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ·Mantener la limpieza y organización de la cocina, optimizando tiempos y recursos. ·Capacidad para trabajar con responsabilidad, autonomía y bajo presión en momentos de alta demanda. ¿Qué ofrecemos?: · Remuneración competitiva acorde a la experiencia. · Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo. · Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. · Dos días de descanso a la semana, porque sabemos lo importante que es el equilibrio entre trabajo y vida personal. · La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento. · Estabilidad laboral y grandes posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si tienes la pasión por la cocina y las habilidades de liderazgo que buscamos, y quieres formar parte de un equipo que valora el talento y el esfuerzo... ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de Ocean!

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a colectividades [SCCNA]
    Cocinero/a colectividades [SCCNA]
    hace 2 días
    Jornada completa
    Gijón

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incoprorada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40 horas., • Horario: mañana y/o tarde., • Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana: A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual con Dani, nuestra asistente virtual. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a colectividades [SCCNA]
    Cocinero/a colectividades [SCCNA]
    hace 7 días
    Jornada completa
    Gijón

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incoprorada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa 40 horas. Horario: mañana y/o tarde. Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana: A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual con Dani, nuestra asistente virtual. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 17 días
    €1800–€2000 mensual
    Jornada completa
    Gijón

    Oferta de Empleo: Segundo/a de Cocina Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará al Jefe de Cocina en la organización diaria de la cocina, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento del servicio. Funciones principales: • Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina., • Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y elaboración de menús., • Controlar la calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y control de stock., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia., • Participar activamente en la preparación y elaboración de platos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimientos de control de costes y gestión de inventarios., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Contrato estable., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo. Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo reto profesional, esperamos tu candidatura.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil