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En Taberna Lolita, ubicada en pleno corazón de Málaga, buscamos un/a cocinero/a de producción para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en preparación y producción de alimentos, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? 👨‍🍳 Preparación de alimentos: elaboración de bases, salsas, guisos y otros productos para el servicio. 🍲 Producción en volumen: boleado de croquetas y albóndigas, control de gramajes y formatos. 🌡 Control de temperaturas y conservación: asegurar que los productos mantengan su calidad y seguridad alimentaria. 🧂 Condimentación y cocción: siguiendo recetas y estándares de la taberna. 🧼 Orden y limpieza: mantener la cocina y tu zona de trabajo en perfectas condiciones. 📦 Gestión de stock y aprovechamiento: optimización de productos para reducir mermas. ¿Qué buscamos en ti? ✔ Formación en cocina. ✔ Experiencia mínima de 2 años en producción o cocina. ✔ Persona organizada, detallista y con ritmo de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Contrato indefinido desde el primer día. ✨ Dos días de descanso consecutivos para que desconectes y recargues energía. ✨ Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes en Málaga, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que fusiona la tradición con la modernidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro compromiso es crear un ambiente acogedor y brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.   Estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante para nuestra ubicación en Muelle Uno, que comparta nuestra pasión y visión. Si eres una persona comprometida, con habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos un contrato indefinido, con jornada completa y un entorno de trabajo dinámico y enriquecedor. Funciones del puesto: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos. - Liderar y gestionar al equipo de trabajo, incluyendo la selección, formación y desarrollo del personal. - Diseñar e implementar estrategias que incrementen la rentabilidad y mejoren la experiencia del cliente. - Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficaz. - Implementar y supervisar los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas del restaurante. - Desarrollar e implementar actividades de marketing y promoción para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes. - Mantener relaciones sólidas con proveedores y gestionar el inventario de insumos de manera eficiente. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, orientadas a brindar un servicio excepcional. - Conocimiento en gestión financiera y control de costos operativos. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva y rápida. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Ayudante de Cocina entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y deseas aprender y crecer en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Producción de Preparaciones: Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Montaje de Platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cada uno cumpla con nuestras expectativas visuales y de sabor. - Limpieza: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Control de Fechado: Ayudar en el control de inventario y en el etiquetado de productos, asegurando que todo esté fresco y en buen estado. Condiciones: - Jornada parcial de 16 a 20 horas semanales. - Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana o de tarde, con días libres rotativos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias culinarias memorables, ¡nos encantaría conocerte!

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en MALAGA o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Descripción del puesto: Buscamos un Segundo Encargado para unirse a nuestro equipo en un restaurante dinámico. Será el apoyo directo del Encargado, asegurando la correcta gestión operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Funciones principales: Supervisar la operativa diaria del restaurante. Gestionar y coordinar el equipo de trabajo. Controlar stock, realizar pedidos y supervisar inventarios. Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad. Atender a los clientes y resolver incidencias. Colaborar en la formación y motivación del personal. Apoyar en la gestión administrativa y en el control de costes. Sustituir al Encargado en su ausencia. Requisitos: Experiencia previa en restauración y gestión de equipos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Orientación al cliente y capacidad de resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. ¡Si te apasiona la restauración y tienes habilidades de liderazgo, te estamos buscando!