Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.
🛠 Responsable de Taller, Montaje y Compras – Carpintería de Aluminio En HAZUL buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en carpintería de aluminio, que quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, el orden y el servicio premium al cliente. ¿Qué harás en este puesto? Serás el nexo entre la oficina técnica y el almacén, asegurando que todo funcione como un reloj suizo. Tu misión será que ningún equipo de montaje se quede sin lo necesario para ejecutar cada obra con la máxima calidad. Tus funciones principales serán: 🔹 Gestión de compras de materiales extra para las obras: perfilería, tubos, tornillería, accesorios… 🔹 Recepción y control de pedidos: verificar que llega lo que toca, en tiempo y forma. 🔹 Clasificación y organización del almacén, asignando cada material a la matrícula o referencia de obra. 🔹 Preparación de pedidos para los equipos de montaje y control de qué material sale y a qué obra. 🔹 Coordinación con oficina técnica, comerciales y responsables de obra. 🔹 Supervisión de calidad y seguridad: asegurar que se cumplen los estándares y prevención de riesgos. 🔹 Apoyo técnico en taller: si es necesario, fabricación de piezas o remates de perfilería o chapa. 🔹 Apoyo puntual en obra para control técnico, cierre de detalles o solución de incidencias. ¿Qué pedimos? ✔ Experiencia demostrable en carpintería de aluminio. ✔ Capacidad para mantener el taller y almacén impecables y organizados. ✔ Conocimiento de materiales y proveedores del sector. ✔ Habilidad para coordinar personas, tiempos y tareas. ✔ Actitud proactiva, ordenada y orientada al detalle. ✔ Valorable experiencia en PRL y control de calidad en obra. ✔ Valorable carnet de conducir y vehículo propio. ¿Qué ofrecemos? 📍 Puesto estable y presencial en nuestra sede de Alcorcón (Madrid) 💼 Incorporación a empresa en crecimiento con proyección a largo plazo 💡 Autonomía para proponer mejoras y dejar tu huella 🕐 Jornada completa de lunes a viernes 💰 Condiciones salariales según experiencia + bonus por desempeño Si te gusta tener todo bajo control, sabes de aluminio y quieres formar parte de un equipo exigente pero humano, este es tu sitio.
Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.
Jefe/a de Taller en Madrid Buscamos un Jefe/a de taller mecánico con experiencia en gestión de equipos técnicos mecánico/as. Su misión será asegurar la eficiencia operativa, la calidad del trabajo y el cumplimiento de los estándares de seguridad, manteniendo una comunicación fluida con otras áreas y clientes. Responsabilidades principales Supervisar y coordinar las actividades diarias del taller: planificación, asignación de tareas y control de tiempos. Gestionar operaciones de reparación, montaje y mantenimiento de maquinaria o equipos. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y de salud y seguridad laboral (PRL, normativas). Monitorizar inventario, herramientas, repuestos y materiales. Liderar al equipo técnico: motivación, formación continua y resolución de problemas. Coordinar la comunicación con departamentos como atención al cliente, compras o logística. Requisitos deseados Formación técnica: FP grado superior o ingeniería (mecánica, electromecánica, mantenimiento industrial…). Experiencia mínima de 3–5 años en gestión de talleres o roles similares. Conocimientos técnicos en mecánica, hidráulica, neumática, electricidad o afines. Formación en PRL y manejo de equipos (puente grúa, carretilla, alturas: valorables). Habilidades de liderazgo, capacidad decisoria y trabajo bajo presión. Buenas competencias en gestión de inventario y herramientas informáticas Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Condiciones y beneficios Contrato: indefinido / a convenir. Jornada: lunes a viernes, Salario: según convenio, experiencia o sector (ej. €23 000–32 000 brutos/año). Beneficios extras: formación, plan de carrera, bonos por objetivos, formación continua.
En Manacor buscamos un/a Encargado/a con experiencia, compromiso y actitud positiva para liderar el equipo, garantizar la calidad del servicio y coordinar el funcionamiento diario del local. Responsabilidades: Supervisar la operación diaria del local (atención al cliente, caja, stock, limpieza). Coordinar y motivar al equipo de trabajo. Garantizar la presentación y frescura de productos. Control de inventarios y pedidos. Apertura y cierre del local, arqueo de caja. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Atender sugerencias o reclamos de los clientes de forma profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o locales gastronómicos similares. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente. Conocimientos básicos de control de stock e inventarios. Valoramos formación en gastronomía, administración o similares. Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Descuentos en productos de la casa.
Se busca Jefe de Obra y encargado para la obra nueva que comenzamos en breve en Majadahonda, Madrid. Principales funciones de un Jefe de Obra son: Planificación y organización del proyecto Supervisión de la ejecución Control de calidad Gestión de los recursos Seguridad en el trabajo Coordinación con el cliente y arquitectos Encargado de obra Disponer de todos los cursos necesarios de encargado y recurso preventivo en edificación. Las funciones son las propias del puesto de trabajo, organizar junto con el jefe de obra y los oficiales de los trabajos principales de una reforma integral. Así como todos los abastecimientos de materiales y control de las subcontratas. Ofrecemos: -Contrato indefinido -Jornada completa de lunes a viernes