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Manager - H.S.BROTHERS RESTAURANTES. S.L. - Malaga

Gerencia

hace 13 horas•133 vistas

Funciones principales:
Supervisar el servicio diario de sala, garantizando la máxima calidad en la atención al cliente.
Gestionar, motivar y organizar los turnos del equipo de sala.
Selección y formación del nuevo personal.
Control de stock, inventarios de bebidas/material y gestión de costes (F&B).
Arqueo de caja y cierre diario en TPV.
Gestión de reservas y resolución de incidencias durante el servicio.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 a 5 años en un puesto similar en restauración de alto volumen o concepto similar.
Capacidad de liderazgo, comunicación asertiva y gestión de estrés en momentos de pico de trabajo.
Dominio del sistema TPV y herramientas de gestión de reservas.
Se valorará nivel fluido de inglés y otras idiomas.

interview badgeEntrevistas hoy
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¡Sherry D. de H.S.BROTHERS RESTAURANTES. S.L. está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    hasta 2.000 € mensual
  • Extras
    Propinas ,incentivos

pin iconMalaga

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Coordinador/aMalaga

Steakhouse,Indian ,Mexican,Greek • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2019

Restaurantes consolidados en el muelle uno com mas de 20 años de experiencia.

Sherry D. avatar icon
Sherry D.Activo hace 10 horas
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