Are you a business? Hire calidad alimentaria candidates in Málaga
Encargado/a en corner - cafetería en universidad Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a encargado/a del servicio de cafetería (en corner) para trabajar para una universidad privada ubicada en Málaga. FUNCIONES: • Asegurar el el correcto funcionamiento del corner: calidad, atención al cliente, seguridad alimentaria, limpieza, • Control de inventarios y stock, • Transportado de cocina central a la universidad (línea fría. Furgoneta de empresa), • Elaboraciones sencillas, • Apertura y cierre de caja, cobros, arqueo, • Supervisión, apoyo y formación del personal a cargo. Conforme se amplíe la oferta educativa, se incorporará personal a su cargo REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas Carnet de conducir B CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada completa Horario: de lunes a viernes. A definir; aproximadamente de 7:30 a 15:00 Libranza fines de semana y festivos
Buscamos cocineros/as con trayectoria profesional para incorporarse al equipo de cocina de un hotel 5 estrellas de referencia en Málaga capital. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente hoteles o restaurantes de alta gama)., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional., • Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación., • Experiencia en buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores...)., • Capacidad para trabajar en equipo, seguir recetas estándar y mantener la calidad constante., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato según Convenio de Hostelería. Incorporación a un entorno profesional, estable y bien organizado. Posibilidades reales de continuidad y desarrollo. Si estás buscando un entorno serio donde aportar tu experiencia y seguir creciendo, envía tu candidatura.
Desde Empleabilidad ETT estamos buscando Operarios/as de Empaquetado para incorporarse a nuestra planta situada en Manilva. Si vives en San Roque o Algeciras y buscas una oportunidad estable… ¡esta oferta es para ti! 🙌 Funciones principales: • Preparación de masas para diferentes tipos de pan y productos de panadería., • Registro y control de la trazabilidad de los productos., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo garantizando higiene y salubridad., • Elaboración de productos de panadería cumpliendo estándares de calidad e inocuidad alimentaria., • Control de cantidades y pesajes para la elaboración de productos., • Manejo y control de la maquinaria del área de trabajo., • Vehículo propio (imprescindible)., • Buena condición física (trabajo físico)., • No necesitas experiencia previa (formación inicial incluida). Te ofrecemos: 📑 Contrato estable. 📈 Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. 👉 Si eres de San Roque o Algeciras y quieres trabajar en Manival, mándanos tu solicitud y forma parte de nuestro equipo. ¡Te estamos esperando! 🎯
Se busca personal de sala para incorporarse al equipo del restaurante, en El Palo, Málaga El/la candidato/a desempeñará funciones de servicio en mesa y barra, preparación y servicio de bebidas, y mantendrá los estándares de calidad e higiene requeridos.Ofrecemos un puesto de trabajo estable con horario completo de miércoles a domingo Requerimos personas con las siguientes habilidades: • Servicio de mesa: atención al cliente, toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, limpieza de mesas., • Servicio de barra: preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas., • Servicio en sala: atención personalizada y amable, resolución de incidencias.Montaje, desmontaje y limpieza del área de trabajo., • Servicio a la francesa: habilidad en el servicio de varios platos a la vez., • Preparación de bebidas: conocimientos básicos de recetas. Protocolo servicio vino, • Higiene de los alimentos: cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos • Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar, • Dominio de manejo de bandeja, • Saber llevar mínimo 3 platos, • conocer protocolo de servicio de vino, • Residencia en Málaga, • Valorable dominio de Inglés y conocimientos de enología Buscamos personas con buena predisposición al trabajo en equipo, dinámicas y organizadas, que presten atención al detalle, con trato agradable al público y saber estar.
En Taberna Lolita, ubicada en pleno corazón de Málaga, buscamos un/a cocinero/a de producción para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en preparación y producción de alimentos, ¡queremos conocerte! Será un contrato de sustitución por licencia de paternidad. ¿Cuáles serán tus funciones? 👨🍳 Preparación de alimentos: elaboración de bases, salsas, guisos y otros productos para el servicio. 🍲 Producción en volumen: boleado de croquetas y albóndigas, control de gramajes y formatos. 🌡 Control de temperaturas y conservación: asegurar que los productos mantengan su calidad y seguridad alimentaria. 🧂 Condimentación y cocción: siguiendo recetas y estándares de la taberna. 🧼 Orden y limpieza: mantener la cocina y tu zona de trabajo en perfectas condiciones. 📦 Gestión de stock y aprovechamiento: optimización de productos para reducir mermas. ¿Qué buscamos en ti? ✔ Formación en cocina. ✔ Experiencia mínima de 2 años en producción o cocina. ✔ Persona organizada, detallista y con ritmo de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Dos días de descanso consecutivos para que desconectes y recargues energía. ✨ Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Contrato por sustitución por licencia por paternidad
Se busca Cocinero/a con pasión por la cocina tradicional y creatividad moderna 📍 Ubicación: Málaga, El Palo. Empresa: Residencia Virgen Milagrosa 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa 💶 Salario: Según Convenio Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos. Control de calidad y presentación de los alimentos. Mantenimiento de la limpieza y organización en cocina. Gestión de inventario y pedidos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año Formación en gastronomía (valorable) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Creatividad, iniciativa y atención al detalle Disponibilidad inmediata Ofrecemos: Ambiente de trabajo estable y profesional Posibilidades de crecimiento dentro del equipo 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV y una breve carta de presentación.¡Queremos conocerte y que formes parte de nuestra Casa!
🧑🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Málaga Capital 📍Ubicación: Málaga Capital Incorporación: Inmediata 🕐Jornada: Completa, turnos partidos 💵Salario: Según convenio Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Elaboración y control de pedidos., • Diseño y supervisión de menús., • Control de stock y gestión de proveedores., • Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación a la calidad y detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece:🍏 • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.
En Hotel Málaga Vibes buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina a jornada completa. Funciones principales: • Apoyo en el servicio de desayunos del hotel., • Colaborar en la producción y preparación de elaboraciones., • Mantener la limpieza, orden y correcta organización de la cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles., • Capacidad para trabajar en equipo, dinamismo y proactividad., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Compromiso con la calidad y el buen servicio. Ofrecemos: • Salario según convenio., • Jornada completa con horarios estables., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo. Si quieres formar parte del equipo de Málaga Vibes, envíanos tu CV
Sobre nosotros En nuestro restaurante buscamos marcar servicio diferencial tanto desde sala como cocina. Buscamos cercanía con nuestros clientes para que se sientan a gusto como si nos conociéramos de toda la vida. Que cada plato tengo un equilibrio de sabores, cuidando tanto la materia prima como el balance de cada plato. Para nosotros es fundamental el respeto y buen trato entre el staff ya que consideramos que se ve reflejado en cada servicio. Lo que buscamos Buscamos incorporar un/a responsable de barra/camarero con experiencia restauración gastronómica, que quiera formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento. Será responsable del cobro de mesas, de la coctelería y despacho de bebidas, preparación de tablas y postre, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria que caracterizan a nuestro restaurante. Funciones principales Toma de comandas en TPV. Cobro de mesas y responsabilidad de caja. Despacho de bebidas. Elaboración de Coctelería. Preparación de Tablas y Postre. Ejecución de lo aprendido en los turnos que están bajo se responsabilidad. Control básico de productos y materias primas en su puesto de trabajo. Reposición de bebidas. Mantenimiento de la limpieza, orden y conservación de utensilios, maquinaria y espacios de cocina. Cumplimiento estricto de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC vigentes. Control de existencias para su reposición al finalizar el turno. Colaboración con Sala en el despacho de platos a mesa en caso de ser necesario. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en este puesto con responsabilidad de manejo de dinero. Formación en coctelería. Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso. Persona organizada, proactiva y con ganas de aprender en un entorno gastronómico de alto nivel. Inglés nivel Medio (excluyente). Francés (un plus)
Oferta de Empleo Cocinero/a Especialista en Noodles y Wok ¿Buscas una oportunidad en el sector de la Hostelería? ¿Tienes experiencia como cocinero/a y pasión por la cocina asiática? En No Piqui, empresa de restauración en crecimiento, estamos buscando un/a Jefe de Cocina profesional, especialista en noodles y wok, que quiera formar parte de nuestro equipo y aportar su talento. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos Experiencia demostrable como cocinero/a, en cocina asiática, wok y noodles. Habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Disponibilidad de incorporación inmediata. Capacidad para trabajar de Lunes a Domingo en función del servicio. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos Jornada completa. Salario según convenio. Posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en plena expansión. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico. Funciones principales Elaboración y supervisión de platos con especialidad en noodles y wok. Diseño, organización y ejecución del menú en coordinación con la dirección. Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. Gestión de materias primas, pedidos e inventario. Coordinación del equipo de cocina, garantizando eficiencia y calidad. Control y aplicación de protocolos de higiene y seguridad en cocina. 👉 Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte y formar parte de No Piqui!