Trabajos calidad alimentaria en MadridCrear alertas

📍 Ubicación: Saumur, Francia 🏠 Alojamiento incluido 💰 Salario: Entre 2.400€ y 3.000€ brutos/mes 📆 Contrato de abril a mediados de octubre Sobre el restaurante 🏰🍷 Ubicado en el corazón histórico de Saumur, el Auberge Saint-Pierre es un restaurante emblemático que combina tradición y autenticidad en su cocina francesa. Con un ambiente cálido y acogedor, este establecimiento destaca por platos icónicos como escargots marinados al Chablis, bar entero a la flor de sal, cabeza de ternera con salsa ravigote y muchas otras delicias. ¡Un lugar ideal para quienes aman la cocina francesa de calidad! 🇫🇷✨ El puesto 👨‍🍳🔥 Buscamos un Chef de Partie (Jefe de Partidas) con pasión por la cocina francesa tradicional, que quiera formar parte de un equipo dinámico y aportar su talento a un restaurante con una gran reputación. ✅ Responsabilidades: 🔪 Preparación y elaboración de los platos de su partida, respetando las recetas y técnicas del restaurante. 🍽️ Asegurar una presentación impecable de los platos. 👨‍🍳 Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. 🧼 Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📦 Gestión de stock y pedidos de su área de trabajo. Perfil ideal 👀✨ ✔️ Experiencia previa como Chef de Partie en restaurantes de cocina tradicional francesa. ✔️ Dominio de técnicas culinarias francesas, como la preparación de escargots, cocciones perfectas de pescados y carnes, y elaboración de salsas clásicas. ✔️ Nivel básico de inglés, suficiente para comunicarse en cocina. 🇬🇧 (El francés es un plus, pero no es obligatorio). ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión en servicio. ✔️ Atención al detalle y pasión por la gastronomía de calidad. 📝 ¿Cómo postularse? Si te interesa esta oportunidad y cumples con los requisitos, envía tu CV con las fechas de tus experiencias anteriores directamente a través de la plataforma JobToday. 📩 ¡No pierdas esta oportunidad de formar parte de un restaurante único en Francia! ✨ 📢 ¡Te estamos esperando! Únete al equipo del Auberge Saint-Pierre y vive una experiencia gastronómica inolvidable en Saumur! 🎉🍷🔥

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un camarero o camarera dinámico y apasionado para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española en la propia Plaza Mayor de Madrid. Si te encanta la gastronomía española y te gusta brindar experiencias excepcionales a los clientes, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a en un puesto similar. - Conocimiento de la cocina española y habilidades para recomendar platos y atender en sala y terraza. - Habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso. - Pasión por la calidad en el servicio. - Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos: - Contrato fijo de 34h semanales . - Salario bruto mensual de 1.250,01 euros (unos 1.125 euros netos) en 12 pagas. - Horario de trabajo partido : Lunes y Martes de 13h a 17h y 19h a 22h Miércoles y Jueves (Libres) Viernes de 20h a 1h Sábados y Domingos de 17.30h a 1h - 2 días seguidos de descanso semanal (miercoles y jueves). - Jornada máxima de 8h continua sin turnos partidos, para un buen equilibrio entre trabajo y vida personal. - Descansos de al menos 12 horas entre jornadas para asegurar el bienestar del equipo. - Treinta días de vacaciones anuales. - Todos los festivos trabajados suman para aumentar las vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo con oportunidades de crecimiento profesional. - Libertad para aportar ideas y mejoras en el servicio. Si estás listo para unirte a esta aventura culinaria en un lugar emblemático de Madrid, ¡escríbenos!

En La Casa Amande, somos más que un restaurante; somos un espacio cálido donde lo casero y lo gourmet se encuentran. Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo, alguien con pasión por la cocina, ganas de aprender y disposición para crecer dentro de un proyecto en constante evolución. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Capacidad para apoyar en la preparación de ingredientes, elaboración de platos y organización general de la cocina. Interés por trabajar con menús equilibrados y productos frescos de calidad. Organización, limpieza y cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria. Actitud proactiva y ganas de aportar al equipo. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa en un entorno dinámico y colaborativo. Posibilidades de desarrollo profesional. Oportunidad de formar parte de un proyecto único, con enfoque en calidad. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar en un ambiente donde cada plato cuenta una historia, ¡te esperamos!

En Grupo Dani García nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y con disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El puesto requiere una persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y exigente, con el objetivo de contribuir al buen funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. Responsabilidades: Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión de los cocineros y chefs. Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en la recepción, almacenamiento y control de inventarios de insumos. Colaboración en la preparación de mise en place (preparación de ingredientes y utensilios antes del servicio). Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina para asegurar una correcta ejecución de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (se valorará positivamente). Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Contrato a jornada completa Remuneración acorde a la experiencia y competencias. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. ¡Esta es tu oportunidad! Si te apasiona el mundo de la cocina y crear experiencias memorables, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Limpieza para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. TURNOS MAÑANA Y TARDE (ROTATIVOS) Misión: Bajo directa supervisión de Dirección, Producción y cumpliendo con los estándares de Calidad, seguridad alimentaria y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en tareas y frecuencias de limpieza, recogida, orden, retirada de residuos y suministro de útiles de limpieza hasta alcanzar los niveles óptimos de higiene dentro del centro de trabajo Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales 2 días consecutivos de libranza rotativa Horarios rotativos: 07:00 a 15:30 08:00 a 16:30 10:00 a 18:30 13:00 a 21:30 (media hora descanso incluido)

Estamos buscando un chef entusiasta y creativo que trabaje bien en equipo para ayudar en la cocina del restaurante. El restaurantes están en el corazón de Chamberi, Madrid y ofrecerá cocina moderna de alta calidad, con énfasis en productos de temporada, mariscos frescos y productos de origen local.. El solicitante seleccionado tendrá experiencia previa: Experiencia en cocina italiana Trabajando en cocinas de restaurantes con alta ocupación Preparando recetas La atención al detalle es imprescindible Conocimiento de la seguridad alimentaria

¿Quieres formar parte de la familia Grosso Napoletano? Actualmente, estamos buscando pizzeros/as para incorporarse en nuestro local de Madrid. La persona será responsable de la actividad de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿Cómo es la tua giornata? Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto). Garantizar la seguridad alimentaria. Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc. Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc. Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc. ¿A quién estamos buscando? Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana Experiencia con horno de leña Nivel básico de español

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.

El Gran ASADOR LECANDA busca Jefe/a de Partida de Cuarto Frío y Fuegos para su local en Madrid. (C/ Lagasca 📍) Si tienes experiencia gestionando partidas de cocina, te apasiona la gastronomía y estás buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Más de 2 años de experiencia como Jefe/a de Partida en cocina, especialmente en Cuarto Frío o Fuegos. 🍽️ - Experiencia en la gestión de equipos dentro de tu partida y coordinación con el resto de las secciones de la cocina. 🔥 - Habilidades para trabajar bajo presión y mantener la eficiencia durante los picos de demanda del servicio. 🌟 - Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional, así como en gestión de la calidad y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 - Capacidad para gestionar la producción y asegurar que todos los platos sean elaborados con los más altos estándares de calidad . 🍴 VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel y manejo de producto con una calidad exigente. 🏅 - Capacidad de adaptación para afrontar cambios y necesidades inesperadas del servicio. 🚀 - Habilidad para formar y motivar a tu equipo, creando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. 💡 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 - La oportunidad de liderar una partida de alto nivel y formar parte de un equipo que busca la excelencia. 🍽️ Si estás listo/a para asumir la responsabilidad de tu partida, liderar un equipo y aportar tu talento en El Gran ASADOR LECANDA, ¡te estamos esperando!

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para trabajar en jornada completa y horario continuo. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero/a profesional. • Experiencia específica de 2 años en el sector de colectividades. • Dominio de técnicas culinarias y manejo de volúmenes propios del sector. • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

El Gran ASADOR LECANDA busca Pastelero/a con experiencia en cocina para su local en Madrid (C/ Lagasca 📍) Si eres un/a apasionado/a de la pastelería, tienes experiencia tanto en la elaboración de postres como en otros ámbitos de la cocina, y buscas un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Experiencia como Pastelero/a o en puestos similares en el ámbito de la pastelería. 🍰 - Experiencia también en otras áreas de cocina, trabajando en equipo para coordinar la producción culinaria. 🍽️ - Conocimiento de técnicas de pastelería moderna y tradicional, así como en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. 🧁 - Habilidades para** trabajar bajo presión** y garantizar una producción constante y eficiente de postres durante el servicio. 🌟 - Actitud positiva, autonomía y creatividad para aportar nuevas ideas al menú de postres. 🎨 - Capacidad para colaborar con el equipo de cocina y adaptar tus elaboraciones al ritmo y las necesidades del servicio. 🍳 VALORAREMOS: - Experiencia en pastelería de alto nivel, con enfoque hacia la innovación y la calidad. 🍫 - Creatividad en la elaboración de postres y presentación de los mismos. 🍮 - Experiencia y conocimiento en cocina general, con capacidad para adaptarse a diversas técnicas y preparar platos en conjunto con el equipo. 🍲 - Capacidad de adaptación y flexibilidad para afrontar cambios y desafíos del servicio. 🚀 - Habilidad para trabajar en equipo y colaborar estrechamente con otros cocineros para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. 🤝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 - Trabajar con producto de primera calidad. Si estás listo/a para formar parte de nuestro equipo y llevar la pastelería y la cocina a un nivel de excelencia, ¡te estamos esperando en El Gran ASADOR LECANDA !

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Producción responsable, organizado y apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en la preparación de alimentos en grandes volúmenes y en ambientes dinámicos. Este puesto ofrece horario corrido, lo que facilita la organización personal y un entorno laboral continuo. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar recetas asignadas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. Manejar y operar equipos de cocina industrial de manera eficiente y segura. Supervisar y garantizar la correcta producción de alimentos en las cantidades requeridas. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la planificación y organización del inventario, verificando que los ingredientes necesarios estén disponibles y en buen estado. Coordinar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante toda la jornada. Contribuir a minimizar desperdicios mediante el manejo responsable de los recursos. Requisitos: Experiencia comprobable como cocinero de producción o en un rol similar. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo acelerado. Disponibilidad para trabajar en horario corrido, con flexibilidad en días de trabajo. Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene.

El Gran ASADOR LECANDA buscamos Jefe/a de Cocina para su local Madrid. Si tienes experiencia liderando equipos en cocina, te apasiona la gastronomía y estás buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Más de 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o en puestos de responsabilidad en cocina. 🍴 - Experiencia en la gestión de equipos y coordinación de la producción culinaria. 🔥 - Habilidades para trabajar bajo presión y gestionar con eficiencia el funcionamiento diario de la cocina. 🌟 - Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional, así como en gestión de calidad y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 - Capacidad para motivar y formar a tu equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. 💡 VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel y gestión de cartas de menú. 🏅 - Creatividad y pasión por la gastronomía, con enfoque hacia la innovación y calidad. 🌱 - Capacidad de adaptación y flexibilidad para gestionar las necesidades cambiantes del servicio. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si estás listo/a para liderar un equipo, garantizar la calidad y aportar tu talento al Gran ASADOR LECANDA , ¡te estamos esperando!

Buscamos un Ayudante de Cocina motivado y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, organización y limpieza, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad en cada turno. Este puesto es en turno partido, con horarios divididos entre el servicio de almuerzo y cena, ofreciendo la oportunidad de trabajar en momentos clave del día. Responsabilidades Principales: Preparar ingredientes básicos según las indicaciones del chef (cortar, pelar, racionar, etc.). Colaborar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio. Lavar y organizar utensilios, herramientas y equipos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el montaje y emplatado de los platos durante los servicios de almuerzo y cena. Recibir, almacenar y organizar suministros e ingredientes de manera adecuada. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (deseable, pero no indispensable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con la calidad.

¡Buscamos Jefe de Partida para Restaurante Gastrobar en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos un Jefe de Partida apasionado por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de nivel similar. • Conocimientos sólidos de cocina española, valorando especialmente la capacidad de trabajar con productos de temporada. • Habilidad para ejecutar técnicas culinarias como parrilla, plancha y horno mixto, además de un manejo adecuado de la preelaboración y emplatado. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platos. • Creatividad y proactividad para aportar ideas en la creación de platos fuera de carta, incluyendo propuestas con productos locales y de temporada. • Experiencia en control de inventarios, mantenimiento de la limpieza y organización en su partida. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa con posibilidad de crecimiento dentro de un equipo en expansión. • Un ambiente de trabajo innovador donde se fomenta la creatividad culinaria. • Participación activa en el desarrollo de propuestas gastronómicas creativas y semanales. Si eres un profesional comprometido, apasionado por la cocina de calidad, y te gusta trabajar con productos de primera, ¡te estamos buscando!

Encargado para Restaurante Italiano en Tres Cantos Descripción del puesto: Estamos buscando un Encargado para nuestro restaurante italiano ubicado en Tres Cantos. Si eres una persona organizada, responsable y con experiencia en la gestión de restaurantes, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Supervisión diaria de las operaciones del restaurante. Gestión y coordinación del equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente. Control de inventarios y pedidos de suministros. Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de horarios, turnos y vacantes del personal. Control de caja y gestión de facturación. Resolver incidencias y asegurar la satisfacción de los clientes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años en la gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de la gastronomía italiana. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto volumen de trabajo. Conocimiento de control de costos, presupuestos y manejo de personal. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Un ambiente dinámico y de crecimiento profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades del candidato. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gestión de restaurantes, ¡esperamos recibir tu solicitud!

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al Responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitivaPrincipio del formulario

Se busca camarero para el bar Jurucha en Madrid. Jurucha es un bar con más de 60 años en el barrio de Salamanca especializado en tapas. Buscamos gente proactiva que busque un proyecto estable y tenga ganas de aprender y crecer. Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, guiándoles en la selección de alimentos y bebidas. • Tomar pedidos y transmitirlos de manera precisa al personal de cocina o barra. • Servir alimentos y bebidas manteniendo los estándares de calidad establecidos. • Gestionar los pagos y realizar cobros utilizando el sistema de caja. • Mantener la limpieza y el orden en las mesas, asegurando un entorno limpio y acogedor. • Resolver quejas o incidencias de los clientes de manera efectiva y rápida. • Ayudar en la preparación básica de bebidas y otros productos, si fuera necesario. • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Condiciones: · Contrato indefinido 1400 euros netos · Turno fijo - 40 horas semanales · Domingos y otro día entre semana libre · Agosto y festivos libres

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. 44 días de vacaciones Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Únete a nuestro nuevo equipo en Álmika Café Bar Estamos emocionados de anunciar que Álmika Café Bar, nuestra recién inaugurada cafetería bar, busca cocineros/as apasionados y con entusiasmo para unirse a nuestra familia. Ofrecemos puestos para jornada parcial de 30 horas, con la posibilidad de extender a jornada completa. Buscamos profesionales con una actitud positiva y proactiva, dispuestos a contribuir a nuestro ambiente dinámico y acogedor. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada parcial de 30 horas semanales, con la posibilidad de extender a jornada completa. - 2 días de descanso semanal consecutivos. - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia. - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños. - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso, nunca con retraso) - Juego de uniformes e indumentaria adecuada para el trabajo. Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias, (contar con certificado de manipulación de alimentos). - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones de la cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, en coordinación con los procedimientos de la empresa. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo Estamos en el centro de Madrid, a una calle y media desde el metro de Arguelles. Tipo de puesto: cocinero/a 30h -> 40h(en unas semanas) Tipos de Jornada Parcial Horario: Turno seguido, de las 09:00 hasta las 14:00 horas, de martes a domingos.

Título del puesto: Barista/dependiente para Heladería Ubicación: Madrid, España Descripción del puesto: Buscamos un/a barista apasionado/a por el café y los productos artesanales para unirse a nuestro equipo en una heladería en el centro de Madrid. El/la candidato/a ideal tendrá experiencia en la preparación de bebidas de café de alta calidad y un enfoque orientado al cliente. Además de preparar y servir cafés, serás responsable de asistir en las tareas de atención al cliente, asegurando una experiencia agradable y acogedora para nuestros visitantes. Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas de café, incluyendo espresso, cappuccino, latte y otras especialidades. - Asesorar a los clientes sobre combinaciones de helado y café, y ofrecer recomendaciones personalizadas. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Manejar la caja registradora y procesar pagos de manera precisa y eficiente. - Colaborar con el equipo de la heladería para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. - Ayudar en la limpieza general del local y en la reposición de productos. Requisitos: - Experiencia previa como barista (se valorará especialmente la experiencia en entornos de cafetería o heladería). - Habilidades excepcionales de atención al cliente y comunicación. - Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. - Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Pasión por el café y los productos artesanales, con interés en ofrecer una experiencia única a los clientes. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo positivo y acogedor en el centro de Madrid. - Formación continua en técnicas de barista y conocimiento de productos. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Descuentos en productos de la heladería y beneficios adicionales. Si eres una persona entusiasta, responsable y tienes el deseo de brindar un excelente servicio al cliente, ¡nos encantaría conocerte! ¡Envía tu CV y únete a nuestro equipo!

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un ayudante de cocina talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Buscamos personas con disponibilidad inmediata y completa, si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: 2000 netos + propinas Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad. 2 días libres salario 2000 netos 12 pagas