Trabajos jefe de restaurante en Madrid

Restaurante de Montecarmelo busca Jefe de Cocina. En dependencia de la propiedad se encargará del total funcionamiento de la cocina (actualmente 9 personas) Posibilidad de crecimiento Incorporación a Grupo consolidado

Buscamos responsable de cocina con experiencia para restaurante italiano. Turno partido. Contrato indefinido.

Se necesita jefe de cocina con experiencia demostrable, para una sustitución sin tiempo fijado. Con opciones de quedarse después en la empresa. Para restaurante en el barrio de Montecarmelo

Estamos en búsqueda de un Jefe de Rango altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en En Copa De Balón. El candidato ideal será responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes, garantizando una experiencia gastronómica memorable en nuestro restaurante. El Jefe de Rango supervisará y coordinará las actividades del personal de servicio en su sección asignada, manteniendo los estándares de calidad y atención al cliente. Responsabilidades: Conocimiento profundo del menú y capacidad para proporcionar recomendaciones a los clientes. Coordinación eficiente con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los pedidos. Supervisión del servicio en su sección asignada, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Resolución proactiva de problemas y manejo de situaciones difíciles con los clientes. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares en restaurantes de alta gama. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientado al detalle y capacidad para mantener la calma bajo presión. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo con oportunidades de incremento basadas en desempeño. Entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal. Beneficios adicionales y programas de desarrollo. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad y cumples con los requisitos mencionados, ¡nos encantaría conocerte! ¡Esperamos tener noticias tuyas pronto!

Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?

Grupo Paraguas líder en restauración fine dining busca JEFE/A DE RANGO para nuestro restaurante NUMA POMPILIO situado en el centro de Madrid, para contrato de indefinido de 40 horas semanales de L - D. Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas. - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción. ¡ÚNETE AL EQUIPO!

Estamos en búsqueda de un Jefe de Rango altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en En Copa De Balón. El candidato ideal será responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes, garantizando una experiencia gastronómica memorable en nuestro restaurante. El Jefe de Rango supervisará y coordinará las actividades del personal de servicio en su sección asignada, manteniendo los estándares de calidad y atención al cliente. Responsabilidades: Conocimiento profundo del menú y capacidad para proporcionar recomendaciones a los clientes. Coordinación eficiente con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los pedidos. Supervisión del servicio en su sección asignada, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Resolución proactiva de problemas y manejo de situaciones difíciles con los clientes. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares en restaurantes de alta gama. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientado al detalle y capacidad para mantener la calma bajo presión. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo con oportunidades de incremento basadas en desempeño. Entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal. Beneficios adicionales y programas de desarrollo. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad y cumples con los requisitos mencionados, ¡nos encantaría conocerte! ¡Esperamos tener noticias tuyas pronto!

Buscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantes.

Buscamos Jefe de sala con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional. ZONA TRABAJO: TABLAS INCORPORACIÓN INMEDIATA. Funciones: - Garantizar el relevo de turno - Organización y Supervisión de servicios, comida y cena - Reporte al Gerente de incidencias - Fondo de cambio en su turno. - Elaboración/revisión de la pautas de servicio recibido durante la semana de formación y doblaje de las nuevas incorporaciones. - Ayudar a la consecución y búsqueda de los objetivos por turnos - Buscar la excelencia en la formación de los equipos de sala y cocina tanto a nivel teórico como práctico. - Incrementar la implicación del personal de su local - Mejorar ventas, ticket medio, servicio, RRSS y satisfacción del cliente Requisitos - Imprescindible vivir por la zona - 2 años de experiencia en puesto similar. - Incorporación inmediata - Nivel de inglés - Disponibilidad horaria Se ofrece: - Contrato indefinido de 40 horas. - 2 días libres - Remuneración 1512 € BRUTOS - Turno de tarde y seguido por lo general. 17-01/02

Restaurante ubicado en el centro de Madrid precisa incorporar un jefe de partida de pastelería a su equipo de cocina. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años. Se encargará de gestionar la partida de pastelería del restaurante, supervisando las elaboraciones y el personal a su cargo. Se valorará formación de pastelería y/o repostería. Se requiere flexibilidad horaria ya que el restaurante trabaja con turnos partidos.

Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo jefe de cocina con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 1 año - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Jornada parcial con turnos rotativos - Plan de carrera dentro del grupo Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Restaurante en avenida machupichu , busca urgente camarer@/jefe de sala con experiencia, liderazgo, responsabilidad, proactivo y con referencias contrastadas. ofrecemos condiciones atractivas, variable sobre ventas, buen ambiente de trabajo, etc

Desde el Grupo Vespok estamos buscando Jefe/a de Rango para nuestros restaurante El Rincón de Vespok Requisitos: experiencia con bandeja y documentación en regla Condiciones: contrato de 40 hs/sem. Fijo discontinuo Horario: turno partido Incorporación inmediata

Restaurante en el centro de Madrid con buen volumen de trabajo busca jefe de partida con opciones de promoción a tercero de cocina próximamente. Salario competitivo mas incentivos por objetivos. Imprescindible haber trabajado con un mínimo de cuatro personas a su cargo.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Montecarmelo, Madrid jefe de cocina con experiencia mínima de 3 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. jornada completa Con ganas de trabajar y formar un equipo.

Restaurante Vasco, con barra de pintxos y terraza, situado en Chamberí precisa Jefe de barra con amplia experiencia tanto en barra como terraza, se busca disponibilidad inmediata.

Restaurante Vasco, situado en Barrio Chamberi de Madrid Capital, precisa Jefe de Cocina con conocimientos de Cocina Vasca y parrilla de carbón, se requiere disponibilidad inmediata para su incorporación. Enviar CV detallando los conocimientos anteriormente dichos.

Se busca cocinero y jefe de cocina para restaurante situado en la zona de Puerta de Hierro Imprescindible experiencia demostrable Incorporación inmediata

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

puesto de jefe de cocina con experiencia demostrable para restaurante mediterráneo fusión contemporánea en una de las mejores zonas de Madrid .(Santiago Bernabé) Jornada completa

En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/una Jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo en Madrid. Debido al éxito de nuestra propuesta gastronómica estamos en pleno proceso de expansión y buscamos nuevo talento para que se una al equipo y pueda ocupar puestos claves con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel) - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Actuar como host del restaurante cuando sea necesario - Servir como apoyo a los camareros en momentos de alta ocupación. - Supervisar el trabajo del equipo de sala y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de sala/Metre/director en un restaurante de alto nivel. - Inglés avanzado o experto. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2300 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales (todo en nómina). - Propinas estimadas en alrededor de 240 euros mensuales por persona. - El salario mensual sería el siguiente: 2300€ (Sueldo base neto) + 300€ (Bono por alcance de objetivos) + 240€ (Propina estimada) = 2840 € de sueldo neto mensual - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.