Jefe de restaurante jobs in TerrassaCreate job alerts

ESTAMOS BUSCANDO A UN JEFE DE COCINA Restaurante ROHO de Terrassa (Barcelona) está buscando cocinero/a. Se precisa una persona que tenga experiencia (demostrada) en el sector. Jornada completa y horario seguido (de martes a jueves, viernes y sabado partido. Domingo y lunes libre). Se requiere: • Que tenga conocimientos avanzados de cocina, • Que tenga 2 años o más de experiencia demostrada en cocina Funciones: • Coordinar el equipo de cocina, • Escandallos y control de coste y pvp, • Control de horarios de cocina, • Formación equipo, • Delegar tareas, • Planificación plantillas en bajas, pica, etc..., • Reportar el trabajo del equipo para tomar medidas oportunas, • Control de los escandallos, • Control del FC, • Creación de nuevos platos de forma periódica tanto para carta como para menú, • Control de costes y gastos, • Realización de pedidos y control de estos, • Solucionar problemas de dentro de una cocina, • preservar la limpieza y el control de dentro de una cocina, • Realización del menú semanal (el menú consta de entrantes, primeros y segundos con más del 60% de los platos de la carta), • Gestión del estrés tener capacidad de mando y liderazgo

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro uno de nuestros locales del Vallès Occidental. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2000 y 2400€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

Se busca Jefe/a de Cocina para restaurante en el centro de Sabadell Restaurante consolidado en pleno centro de Sabadell selecciona Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable para liderar nuestro equipo. Requisitos: Residencia en Sabadell (imprescindible). Experiencia mínima de 3 años en el puesto o como segundo de cocina. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Jornada completa con 2 días festivos semanales. Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Salario a pactar según experiencia y valía. Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!

Estamos una persona, para cubrir una baja de mínimo 3 meses. Se dedicará a dar apoyo al jefe de cocina, cocinar y hacer el pase del menú dando apoyo en el pase y elaboraciones para el servicio de la carta. Ofrecemos: • Horario compatible con conciliación familiar., • Turno seguido de servicios de mediodía., • Ambiente y trato familiar., • Contrato por agencia. Fecha de inicio, inmediato.

Desde SelectaSur, estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para diferentes locales de una empresa de restauración. Funciones: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, • Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia, • Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir, • Control de inventarios y gestión de stock de productos, • Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos, • Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, • Gestionar las reservas y la organización del servicio, • Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecidos, • Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería, • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo, • Capacidad organizativa y de gestión de recursos, • Actitud proactiva y orientada al cliente, • Idioma: español. No necesario ni inglés ni catalán (valorable pero no imprescindible). Beneficios: • Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido, • Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible), • 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales, • Flexibilidad horaria, • Salario a convenir con el candidato, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!