Encargado de barra jobs in MadridCreate job alerts

¿Eres un profesional experimentado en la gestión de negocios de hostelería? ¿Tienes habilidades de liderazgo y te apasiona brindar un servicio excepcional? En Gestfood estamos buscando un Encargado para unirse a nuestro equipo. Requisitos del puesto: Experiencia de tres años gestionando negocios de hostelería o bares o posiciones similares. Ingles conversacional alto para poder interactuar con clientes Conocimientos específicos: coctelería clásica, servicio de barra y atención de barra Necesario experiencia gestionando equipos

Buscamos un encargado para llevar nuestro restaurante exitoso; Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling. Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal Capacidades de liderar nuestro equipo, Don de gente, alto nivel de inglés y experiencia de barra y coctelería. Experiencia con G stock, pedidos, reservas, crecimiento de ventas, formación del equipo Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos Grandes oportunidades de crecer dentro de la empresa!

Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para el restaurante StreetXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? 1. Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. 2. Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. 3. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. 4. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. 5. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ** ¿Qué ofrecemos?** 1. Contrato indefinido. 2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 3. Dos días de descanso semanales consecutivos. 4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 6. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 7. Beneficios para empleados/as. ** Requisitos minimos:** 1. Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. 2. Formación específica en Hostelería o Restauración. 3. Vocación de servicio. 4. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. 5. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. 6. Experiencia práctica en el uso de bandejas. 7. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Estamos en la búsqueda de personal polivalente en las areas de barra, sala y cocina para un nuevo proyecto de gastronomia y ocio. Buscamos individuos formar un equipo con una mentalidad ambiciosa y una actitud proactiva para desarrollar su carrera dentro de la empresa, con la posibilidad de ascender al puesto de Encargado en función de su desempeño y compromiso. Requisitos: - Experiencia previa en alguno de los tres ámbitos: barra, sala o cocina. - Capacidad para adaptarse a un ambiente de trabajo dinámico y en constante cambio. - Actitud positiva, disposición para aprender y ambición de crecimiento profesional. - Habilidades de trabajo en equipo y trato con el cliente. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará: - Conocimientos básicos de cocina. - Conocimientos en coctelería y manejo de barra (Barman) - Experiencia en la gestión de sala y organización de eventos. - Habilidades para asumir, en el futuro, un puesto de encargado/a, con liderazgo y capacidad de gestión. - Se valorará experiencia previa en puestos de liderazgo o supervisión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. - Ganas de formar parte de un nuevo proyecto con proyección. Ofrecemos: - Salario según valía y experiencia. - Jornadas completas, parciales y extras. - Oportunidad de crecimiento profesional con opción a acceder a un puesto de encargado/a. - Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. - Formación continua. Si eres una persona con versatilidad, ambición y pasión por la hostelería, este es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Restaurante Vasco, con gran barra de pintxos y terraza, situado en Chamberí precisa un encargado de Barra/Terrazs con amplia experiencia en dicho cargo, que se ruega indicar en el propio CV para tener prioridad en la incorporación..

Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para el restaurante DiverXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? 1. Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. 2. Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. 3. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. 4. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. 5. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ** ¿Qué ofrecemos?** 1. Contrato indefinido. 2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 3. Tres días de descanso semanales consecutivos. 4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 6. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 7. Beneficios para empleados/as. ** Requisitos mínimos:** 1. Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos con Estrella Michelin. 2. Formación específica en Hostelería o Restauración. 3. Vocación de servicio. 4. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. 5. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. 6. Experiencia práctica en el uso de bandejas. 7. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Buscamos un encargado/a con conocimientos de ofimatica, liderazgo, resolutivo, don de gentes. Sus principales funciones serán: - Realizar pedidos. - Hacer los horarios de la sala. - Hacer Inventarios. - Organizar las labores del personal a su cargo. Se requiere: - Buena presenci - Conocimientos de Ofimática. - Experiencia en puesto similar. - Compromiso. - Puntualidad.

Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? 1. Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. 2. Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. 3. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. 4. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. 5. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ** ¿Qué ofrecemos?** 1. Contrato indefinido. 2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 3. Dos días de descanso semanales consecutivos. 4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 6. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 7. Beneficios para empleados/as. ** Requisitos minimos:** 1. Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. 2. Formación específica en Hostelería o Restauración. 3. Vocación de servicio. 4. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. 5. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. 6. Experiencia práctica en el uso de bandejas. 7. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Buscamos camareros profesionales capaces de brindar un servicio eficiente y amable a los clientes en la barra, preparando y sirviendo bebidas, tapas, vinos, y cervezas entre otros, gestionando pedidos, manteniendo la limpieza del área de trabajo y asegurando una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades principales: ** 1. Atención al cliente:** • Recibir y atender a los clientes en la barra con cortesía y rapidez. • Asesorar a los clientes en la elección de bebidas y vinos. • Tomar pedidos con precisión y procesarlos en el sistema de ventas. ** 2. Preparación y servicio de tapas, cervezas y vinos:** • Preparar y servir bebidas (nacionales, importación, cervezas, vinos) y comidas según estándares del establecimiento. • Manejar correctamente los utensilios y equipos de la barra. • Mantener un control adecuado de las porciones y cantidades servidas. ** 3. Gestión de stock y control de inventario:** • Reponer bebidas y suministros en la barra según sea necesario. • Controlar el estado y la calidad de los productos para evitar desperdicios. • Comunicar al encargado la necesidad de reabastecimiento. ** 4. Manejo de caja y cobro:** • Emitir tickets o facturas y realizar cobros en efectivo o con tarjeta. • Manejar correctamente el cambio y garantizar la exactitud en las transacciones. ** 5. Limpieza e higiene:** • Mantener la barra limpia y ordenada en todo momento. • Lavar vasos, copas y utensilios de manera eficiente. • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ** 6. Trabajo en equipo y coordinación:** • Colaborar con otros camareros y personal de cocina para agilizar el servicio. • Informar sobre cualquier incidencia con clientes o problemas en el servicio. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como camarero de barra o en un puesto similar. • Conocimiento de preparación en cervezas, vinos y bebidas alcohólicas. • Habilidades de comunicación y trato con el cliente. • Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. • Atención al detalle y responsabilidad en el manejo de dinero. • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.

Camarero para trabajar en Restaurante italiano en Valdebebas, ayudar al encargado con todo tipo de funciones, abrir, cerrar, atender clientes, barra, terraza y sala.

📍 Ubicación: Kiosco del Cerro del Tío Pío (Madrid) 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Próxima apertura a lo largo de Marzo Descripción del puesto: Buscamos encargados de sala/barra para la apertura del Kiosco del Cerro del Tío Pío, un espacio con terraza en un entorno único. Si tienes experiencia en hostelería, actitud proactiva y ganas de formar parte de un nuevo proyecto, ¡te estamos esperando! Requisitos: ✅ Experiencia previa en un puesto similar. ✅ Habilidad para trabajar en equipo y buen trato con el cliente. ✅ Capacidad de organización y gestión en momentos de alta demanda. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará: ⭐ Conocimiento en coctelería y manejo de cafetera profesional. ⭐Manejo del inglés Ofrecemos: 📆 Posibilidad de estabilidad laboral. 🏡 Ambiente de trabajo dinámico en un entorno agradable. ⭐ Condiciones según convenio. Si estas interesad@, contáctanos para más información!

Buscamos personal para incorporación inmediata en barra. Experiencia previa obligatoria. Trabajo de Miércoles a Domingo. Lunes, Martes libres. Horario: M y J: 19:30 a 00:30 V: 13:30 a 16:00 y 19:00 a 00:30 S: 16:30 a 00:30 D: 13:30 a 22:30 Labores: - Apertura y cierre del bar - Manejo del servicio junto al encargado - Preparación de mise en place del servicio - Manejo y elaboración de ciertas comidas

¿Eres un apasionado de la coctelería y el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando barras en locales de alto nivel y te motiva ofrecer experiencias únicas a los clientes? En Atrevido, un exclusivo bar de copas y alta coctelería en la vibrante zona de Ponzano, Madrid, buscamos un Encargado de Barra que se incorpore a nuestro equipo a inicios de marzo. Queremos un profesional con talento, liderazgo y pasión por el buen servicio. 📌 Responsabilidades del puesto ✅ Gestión integral de la barra: organización, abastecimiento y control de stock. ✅ Supervisión del equipo de bartenders y barbacks. ✅ Apoyo en la creación y desarrollo de una carta de cócteles innovadora y alineada con la identidad del bar. ✅ Garantizar una experiencia de cliente excepcional, asegurando calidad y presentación en cada servicio. ✅ Control de caja, arqueos y seguimiento de ventas diarias. ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. 🎯 Requisitos y experiencia 🔹 Experiencia mínima de 3 años como Encargado de Barra o Jefe de Barman en bares de alta coctelería o locales de referencia. 🔹 Conocimientos avanzados en mixología, destilados y técnicas de coctelería moderna. 🔹 Habilidad en gestión de personal, liderazgo de equipos y motivación. 🔹 Perfil organizado, resolutivo y con capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. 🔹 Dominio de sistemas de TPV y control de inventario. 🔹 Nivel medio/alto de inglés (valorable otros idiomas). 🔹 Disponibilidad para incorporación a inicios de marzo. 💎 ¿Qué ofrecemos? ✨ Un proyecto estable en uno de los puntos gastronómicos más importantes de Madrid. ✨ Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con un equipo apasionado. ✨ Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. ✨ Condiciones económicas competitivas, en función de la experiencia y capacidades. ¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestra familia Atrevido! 🍸✨

30H 51 dias de vacaciones por año trabajo promoción interna posibilidad de ampliación de horas si el contrato es inferior a 40h PERFIL • Experiencia mínima de 1.5 años en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada con servicio a mesa • Capacidad comercial • Gestión de equipos • Liderazgo • Trabajo en equipo • Control de Costes • Ingles DESCRIPCION DEL PUESTO Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el Personal de Equipo a su cargo, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s. Preservar la correcta elaboración de productos de barra, el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones y cumpliendo la normativa higiénico sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema de APPCC. Preservar la adecuada atención al cliente según los estándares de Tony Roma´s, asegurando una excelente experiencia de consumo, fomentado la fidelización de clientes e implantando técnicas de venta con el equipo de sala. Así mismo colaborará con el Store Manager en la gestión del Restaurante, conociendo y dando seguimiento adecuado a los KPIs del negocio. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES • Asegurar la calidad de todos los productos ofrecidos en el local y la correcta atención al cliente, con el objetivo de conseguir su máxima satisfacción y fidelización • Asegurar que se aplican las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por Tony Roma's. • Aplicar los procesos de control relativos al sistema APPCC establecidos por Tony Roma's • Asegurar el correcto abastecimiento de las diferentes partidas de sala y barra de forma previa a los servicios. • Asegurar la adecuada formación de personal de sala a su cargo utilizando los programas y materiales propios de Tony Roma’s • Atender y resolver quejas o reclamaciones de los clientes siguiendo los procedimientos propios de Tony Roma's. • Mantener las instalaciones y equipos del local en buen estado de limpieza y de mantenimiento. • Supervisar y llevar a cabo las tareas de apertura, cambio de turno y/o cierre de la Restaurante • Asegurar la correcta uniformidad y desempeño de funciones del personal de sala • Realización de inventarios y conteos • Asegurar junto con el Store Manager y el encargado de cocina los costes de producto y personal establecidos para Tony Roma's • Colaborar con el Store Manager en la elaboración de turnos de personal y pedidos de producto

Se busca jefe de barra / encargado/a en bar de copas para fines de semana. Se requiere disponibilidad en el horario establecido , algo de experiencia en el sector y buena presencia

Buscamos una persona encargada de realizar shishas y funciones de camarero en barra y en sala también cocina buscamos una persona dinámica que quiera aprender a hacer de todo !!! Con ganas e ímpetud!!! Limpio y organizado!! es un lounge un día de libranza estamos en delicias horario de 40 h semanales