Encargado de barra jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos a una persona con experiencia y actitud para dirigir el día a día del local y garantizar que cada cliente viva una experiencia excelente. Principales responsabilidades: • Coordinar y motivar al equipo de sala y barra, • Apoyar en el servicio, • Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, • Gestionar reservas, • Cierre del local y supervisar la caja Buscamos: • Experiencia como encargado/a o segundo/a encargado/a en restaurante o bar., • Buena presencia y trato con el cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución., • Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Buscamos encargado ( segundo responsable) con experiencia en el cargo, sus funciones: 1. dirigir a los camareros para que los servicios cumplan los estándares de la empresa,, 2. resolver posibles inconvenientes en el servicio, con el personal o con los cliente salario 1450 € netos contrato 40 horas indefinido Dos días enteros de libranza imprescindible documentación en regla.

Restaurante vasco, con gran barra de pintxos y terraza, situado en barrio de Chamberí , busca segundo encargado de sala con experiencia en el puesto.

Descripción del puesto – Hostess de discoteca: La hostess es la encargada de recibir y dar la bienvenida a los clientes en la entrada de la discoteca, acompañarlos a su mesa o zona reservada, asegurarse de que estén cómodos y ofrecer una atención personalizada durante la noche. Además, toma nota de sus pedidos, gestiona el cobro de botellas o consumiciones y coordina con el personal de barra y camareros para garantizar un servicio ágil y de calidad. Su objetivo es mantener una experiencia exclusiva y satisfactoria para cada cliente, asegurando una imagen profesional y cuidada del local. Se valora buen nivel de Inglés.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Misión del Puesto Preparar y servir bebidas de alta calidad de manera rápida, eficiente y con actitud profesional, asegurando una experiencia excelente para los clientes en Juanita 2.0. Tu trabajo será clave para mantener la sala como el corazón del club, transmitiendo buena energía y profesionalismo. Buen Dominio de Bandeja Responsabilidades Principales 1. Preparación y Servicio de Bebidas • Preparar bebidas estándar y especiales del menú de Juanita 2.0., • Servir las bebidas de manera profesional, asegurando la correcta presentación y cantidades., • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, profesionalismo y buena actitud., • Ofrecer recomendaciones sobre bebidas o promociones según las necesidades de los clientes., • Mantener la sala limpia, ordenada y bien equipada durante todo el turno., • Reponer existencias (bebidas, vasos, hielos) según sea necesario., • Cobrar a los clientes de manera precisa, gestionando el cambio y los pagos con datáfono., • Realizar el arqueo de caja al final del turno (si se requiere)., • Respetar las normativas de higiene y manipulación de alimentos/bebidas., • Asegurarse de cumplir con las normativas de consumo responsable de alcohol.

¡¡GRAN APERTURA!! Grupo de restauración de cocina tradicional española busca segundo encargado con experiencia para incorporación inmediata en su local ubicado en el centro de Madrid, entre Moncloa y Argüelles. Buscamos perfiles con amplia experiencia en terraza, acostumbrados a ritmos altos de trabajo y que hayan hecho temporadas. Valoramos personas muy proactivas, con sentido de compromiso y pasión por la hostelería. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un proyecto consolidado y en crecimiento, rodeado de un gran equipo de profesionales y con excelentes condiciones laborales. Si te motiva formar parte de un equipo dinámico y aportar tu experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

En La Mamona Madrid buscamos un/a Barquero o Runner, con disponibilidad de 16h semanales. Formarás parte del equipo de sala, siendo responsable de garantizar el correcto flujo de servicio entre barra, cocina y mesas, asegurando que todo funcione con agilidad y precisión. 🎯 Objetivos del puesto • Apoyar al equipo de sala y barra asegurando un servicio fluido y eficiente., • Mantener las zonas de paso, office y servicio siempre organizadas y operativas., • Contribuir al ritmo del servicio para que cada experiencia sea impecable. ✅ Responsabilidades • Montaje y preparación de servicio (mise en place, reposición de menaje, utensilios y bebidas)., • Transporte de platos, bebidas y materiales entre cocina, barra y sala., • Retirada de menaje y apoyo en tareas de limpieza y orden., • Coordinación con camareros/as y encargados para mantener la fluidez del servicio., • Apoyo en la reposición de cámaras, botelleros y almacén. 📌 Requisitos • Experiencia previa como runner, ayudante de camarero o en funciones similares., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Buena presencia y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos de 16h semanales. 💡 Ofrecemos • Contrato a tiempo parcial (16h)., • Integración en un equipo dinámico dentro de un local con concepto renovado en Madrid., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del grupo. 👉 Si quieres formar parte de la reinauguración de La Mamona Madrid y contribuir a que cada servicio sea un éxito, únete a nuestro equipo y vive la experiencia con nosotros.

Buscamos camarero/a de 20h /25h + horas complementarias • papeles en regla, • disponibilidad inmediata, • disponibilidad completa jornada, • Con opción ampliación de horas promoción interna, • horario rotativo, • 2 días de libranza mínimo a la semana, • Experiencia previa, • 45 días de prueba y luego indefinido, • 51 días de vacaciones al año trabajado, • trabajo en equipo Local:Tony romas centro comercial Islazul c/calderilla 1 (Carabanchel) • Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada • Alta capacidad comercial • Ingles básico • Actitud responsable, dinámico y respetuosa • Capacidad de trabajo en equipo. • Conocimientos básicos en el manejo del POS DESCRIPCION DEL PUESTO Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización. Preservar la correcta atención al cliente siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s, así como preservar la correcta presentación de los platos y el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones. PRINCIPALES FUNCIONES: • Conocer los productos a la venta y características principales de su elaboración, ingredientes y alérgenos con el objeto de informar y guiar adecuadamente a los clientes. • Realizar los procesos de servicio y venta según los estándares de Tony Roma´s • Aplicar las normas de higiene y manipulación de alimentos • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de los rangos. • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones • Conocer el equipamiento de barra/sala, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y mantenimiento diario. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones de la tienda, asegurando en todo momento su limpieza y buen estado. • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's. • Atender y completar los procesos de formación relativos a sus funciones • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo consideran necesario

Grupo hostelero necesita camarero para turno de 30 horas. El restaurante se llama The Clover House y está situado en la calle Campezo 14. Sus funciones serán las de dar el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la encargada se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral de al menos tres años en puesto similar.

📍 Local selecto situado en la zona de Bernabéu (Madrid) busca incorporar un/a Tercer Encargado/a o Jefe/a de Turno con experiencia en hostelería de nivel y vocación de liderazgo. Buscamos una persona con capacidad para asumir responsabilidades operativas, gestionar equipos en turno partido y ofrecer una atención al cliente impecable en un entorno profesional y cuidado. Funciones: Supervisar y coordinar al equipo de sala y barra durante su turno. Asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala, terraza y barra. Apoyar al encargado principal en la gestión operativa diaria. Resolver incidencias con clientes y equipo, garantizando la calidad del servicio. Controlar apertura y cierre de turno, cuadrantes y seguimiento de procedimientos. Supervisar la imagen, limpieza y cumplimiento de protocolos de calidad. Requisitos Experiencia previa como jefe/a de turno, encargado/a o similar en hostelería. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos. Orientación a cliente, proactividad y buena presencia. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable conocimientos de inglés (nivel atención al cliente). Residencia en Madrid o cercanías. Se ofrece Contrato estable con proyección de crecimiento dentro del grupo. Jornada con turno partido, de lunes a domingo con 2 días completos de descanso consecutivos. Salario desde 2.000 € brutos/mes, más posibilidad de bono del 10% según desempeño. Horario máximo hasta las 24:00 h (sin turnos de madrugada). Incorporación 1 de septiembre a un local selecto y consolidado en zona Bernabéu. Formación interna y oportunidades de desarrollo profesional. 📩 Si tienes experiencia gestionando equipos, pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. ¡Envíanos tu CV y forma parte de un proyecto estable y de calidad!

Buscamos camarera con buena presencia y perfil acorde al estilo del local. Se pide foto reciente o perfil profesional para el proceso de selección. Funciones principales : 1. Preparación y Servicio de Bebidas • Preparar bebidas estándar y especiales del menú de Juanita 2.0., • Servir las bebidas de manera profesional, asegurando la correcta presentación y cantidades., • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, profesionalismo y buena actitud., • Ofrecer recomendaciones sobre bebidas o promociones según las necesidades de los clientes., • Mantener la barra limpia, ordenada y bien equipada durante todo el turno., • Reponer existencias (bebidas, vasos, hielos) según sea necesario., • Cobrar a los clientes de manera precisa, gestionando el cambio y los pagos con datáfono., • Realizar el arqueo de caja al final del turno (si se requiere)., • Respetar las normativas de higiene y manipulación de alimentos/bebidas., • Asegurarse de cumplir con las normativas de consumo responsable de alcohol.

En Rosi la Loca creemos que salir a comer no es solo alimentarse, sino vivir una experiencia que se recuerda y se comparte. Nuestra filosofía se basa en la energía, la pasión y un toque de locura creativa que convierte cada servicio en un espectáculo único. Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala que comparta esta visión y que, más allá de coordinar un equipo, se convierta en el alma del servicio: alguien capaz de inspirar, motivar y contagiar entusiasmo tanto al equipo como a nuestros clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando que cada comensal viva la locura de Rosi la Loca desde el primer momento., • Garantizar un servicio impecable, pero con ese toque cercano, alegre y auténtico que nos caracteriza., • Apoyar al director con la organización de turnos, flujos de trabajo y comunicación con cocina y barra para que todo funcione con precisión… ¡pero que se sienta natural!, • Formar, acompañar y motivar al equipo, generando un ambiente de confianza, respeto y crecimiento profesional., • Ser embajador/a de nuestra cultura: hospitalidad cálida, energía positiva y creatividad en cada detalle. Lo que buscamos en ti • Empatía, de la más genuina, con el cliente y el equipo., • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar, preferiblemente en entornos de hostelería dinámica y de volumen., • Pasión genuina por la hostelería, las personas y la creación de experiencias memorables., • Liderazgo cercano y motivador, con capacidad de organización y resolución de imprevistos con una sonrisa., • Visión de equipo: aquí no hay jerarquías frías, hay líderes que inspiran y que trabajan codo a codo con su gente., • Orientación al detalle y a la excelencia, sin perder nunca el toque humano y de locura Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto en crecimiento donde cada día es diferente y lleno de vida., • Un equipo joven, enérgico y apasionado, donde la colaboración, la alegría y la locura son la base., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno que valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión de hacer las cosas de manera diferente. 👉 En Rosi la Loca no buscamos un simple gestor: queremos a alguien que se emocione con nuestra misión, que convierta la sala en un escenario de experiencias y que lidere desde el corazón.

Encargados/as y camareros/as para trabajar en el nuevo local del Grupo BaRRa de Pintxos situado en Las Rozas (Madrid)

Estamos un buscando personal para varias cafeterías en Madrid y alrededores. Descripción del puesto: Buscamos un/a camarero/a dinámico, responsable y con vocación de servicio para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será la encargada de atender a los clientes, asegurar una experiencia agradable y mantener el área de trabajo en óptimas condiciones. Responsabilidades: Atender y asesorar a los clientes con amabilidad y profesionalismo. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas. Mantener las mesas y el área de servicio limpias y ordenadas. Gestionar el cobro y elaborar cuentas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad. Colaborar con el equipo de barra y cocina para un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (deseable, no indispensable). Habilidades de comunicación y trato con el cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena presencia y actitud positiva. Se valorará: Experiencia en el uso de TPV o sistemas de cobro. Ofrecemos: Contrato estable según convenio. Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. Posibilidad de crecimiento profesional. Condiciones laborables y económicas competitivas según valía.

Buscamos un/a encargado/a responsable y dinámico/a para gestionar nuestra taberna. La persona seleccionada será la encargada de coordinar el equipo, asegurar la calidad del servicio y velar por el buen funcionamiento del local en el día a día. Funciones principales: Supervisar y organizar al personal de sala y barra. Controlar inventario, pedidos y proveedores. Garantizar la satisfacción de los clientes. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Tareas de atención al cliente en barra o sala según sea requerido. Requisitos: Experiencia previa en hostelería (preferible en puestos de encargado/a o similar). Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Proactividad y capacidad de resolución de problemas. Disponibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de crecimiento en la empresa. Condiciones competitivas acorde a la experiencia.

Encargado de atender, preparar y cobrar café en local para take-away nuevo en Plaza de Colon.