Trabajos practicas chef en MadridCrear alertas

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina de alto nivel, para formar parte de nuestro equipo. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias, creatividad y una actitud proactiva en la preparación y presentación de platos de calidad. Responsabilidades: 1. Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares del restaurante. 2. Garantizar que la presentación de los platos sea de alta calidad y atractiva. 3. Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo de cocina para optimizar los procesos y tiempos de preparación. 5. Supervisar el inventario de alimentos y colaborar en la gestión de las compras y almacenamiento adecuado de productos. 6. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. 7. Participar en el diseño y la creación de nuevos platos y menús. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles u otros establecimientos gastronómicos. Conocimiento en técnicas culinarias y en la preparación de una variedad de platos. Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de innovar en la cocina. Se Valora: Título en Cocina o Formación Profesional relacionada. Conocimiento en cocina internacional o especializada. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y creativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Salario competitivo según experiencia. Beneficios adicionales como [comida, transporte, uniformes, etc.].

Si te apasiona la cocina, innovar en el terreno gastronómico, siempre pensando en nuevos maridajes ¡te queremos con nosotros! Responsabilidades: • Mejorar y crear platos nuevos. • Emplatar con estilo. • Manejo de plancha, freidora y placas de inducción. • Recogida y almacenamiento de productos. • Inventario y pedidos: Mantener un control del inventario de alimentos, realizar pedidos a proveedores y gestionar el almacenamiento. • APCC: Análisis de puntos críticos de control. • Manipulación de alimentos, higiene alimentaria, normativa y buenas prácticas. • Limpieza del lugar de trabajo. Perfil: • Experiencia mínima de 2 años. • Conocimientos en cocina española y pintxos; cocina asiática y holandesa son un plus. • Trabajo en equipo y buena comunicación. • Pasión por la gastronomía y el servicio. • Conocimientos de idiomas son un plus. Condiciones: • 20 horas semanales. • Salario por convenir según experiencia.

¿Te gustaría formar parte de una experiencia única e innovadora en el mundo de la gastronomía? En Dans le Noir? Madrid, somos más que un restaurante: ofrecemos una aventura sensorial única. Nuestros comensales disfrutan de una experiencia gastronómica a oscuras, guiados por personas con discapacidad visual que les ayudan a descubrir los sabores desde una perspectiva completamente diferente. Buscamos profesionales apasionados, innovadores y comprometidos con la elaboración de platos gastronómicos con distintos sabores, texturas y colores . Únete a un equipo diverso donde la empatía, el trabajo en equipo y el aprendizaje constante son esenciales. Título: Practicante de Cocina – Formación Integral en Restaurante Sensorial Si eres estudiante o recién graduado de cocina esta es una oportunidad para aprender y desarrollarte en un entorno único. En Dans le Noir? Madrid, te ofrecemos la posibilidad de adquirir experiencia en cocina en un restaurante que desafía los sentidos. Olfato, gusto y oído. Responsabilidades: - Elaboración de mise in place - Gestionar pedidos de clientes a la hora del servicio - Asistencia en la coordinación de pedidos y control de inventario de alimentos - Destreza en el manejo adecuado de utensilios de cocina y normas de higiene alimentaria - Colaboración en la gestión y organización de la cocina durante el turno Perfil: -Estudiante o recién graduado de Cocina o Hostelería, Turismo y carreras afines, con ganas de aprender en un entorno real de trabajo y aporte social -Actitud proactiva y abierta al aprendizaje. -Excelentes habilidades de creatividad, gastronomía y trabajo en equipo. -Interés por trabajar en un entorno inclusivo y diverso, alineado con los valores del restaurante. Lo que ofrecemos: -Prácticas de 40 horas semanales -Descanso Domingo y Lunes -Cena en el restaurante y descuentos -Practicas pagadas 500€ mensual -Formación integral -Oportunidad de aprender de profesionales experimentados en un entorno inclusivo y transformador. -Un ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo, la empatía y la colaboración. Si estás buscando una experiencia de prácticas que te permita desarrollarte como cocinero y al mismo tiempo contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡únete a nosotros!