Practicas chef jobs in Palma De MallorcaCreate job alerts

Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado. Cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias , ubicada en Palma de Mallorca. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: sustitución vacantes por vacaciones o IT, • Jornada completa (40hrs semanales) con libres rotativos de lunes a domingo, dos días de descanso a la semana., • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia., • Entorno dinámico y creativo., • Retribución según convenio de colectividades Baleares. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Descripción del puesto En nuestra cafetería especializada en brunch y cocina saludable buscamos un/a Ayudante de Cocina o Cocinero/a (según experiencia) con actitud creativa y ganas de aportar ideas. Queremos a alguien que disfrute cocinando, que tenga iniciativa y que valore un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Responsabilidades • Preparación y elaboración completa de platos de brunch y cocina saludable., • Creación y desarrollo de recetas, especialmente en pastelería casera., • Elaboración de platos con influencia mediterránea y de Oriente Medio., • Mantener la cocina organizada, limpia y siguiendo buenas prácticas de higiene., • Aportar ideas, participar en la evolución de la carta y trabajar en equipo. Requisitos • Experiencia previa en cocina (ajustaremos el puesto según nivel)., • Se valorará experiencia en brunch, cocina saludable, mediterránea o de Oriente Medio., • Conocimientos en pastelería/repostería., • Perfil creativo, proactivo y con ganas de mejorar cada día., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud. Ofrecemos • Horarios continuos y diurnos (sin turnos partidos)., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Libertad para aportar ideas y participar en el desarrollo culinario del local.