¿Eres empresa? Contrata mise place preparacion candidatos en Madrid
Se busca cocinero/a para incorporacion inmediata, con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place, elaboración de pedidos y desarrollo del servicio, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un bien ambiente de trabajo, donde aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece turno partido con domingos y lunes libres, días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja.se valorará el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Solo gente seria que quiera trabajar y se presente a las entrevistas.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo de bandeja - Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa - Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión - Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Atender los requisitos de los meses asignados - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) - Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias
Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, la misión principal de este puesto es garantizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas y mantener el orden y organización en la partida de la que es responsable, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Experiencia en emplatado - Conocimientos en elaboraciones de masas Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato indefinido - Jornada completa (40h) - Disponibilidad para trabajar turno partido
En Lina restaurante buscamos camareros/as con incorporación Inmediata. Buscamos a alguien apasionado por la atención al cliente, dinámico y responsable que le guste el trabajo en equipo. ** Responsabilidades:** - Garantizar una adecuada mise-en-place. - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. - Ejecución del servicio de restaurante, y responsabilidad del rango asignado - Capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad. - Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas, asegurando un servicio cordial y eficiente. - Conocer y recomendar los menús, incluidas las sugerencias de vinos y cócteles. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para asegurar trabajo fluido y armónico - Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo Requisitos: - Experiencia mínima de al menos 2 años en restaurantes gastronómicos - Vocación de servicio y conocimiento de protocolo de sala - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad de horarios, incluyendo disponibilidad para trabajar turnos de comidas y cenas y días festivos. - Buenas habilidades de organización y manejo del tiempo. - Nivel intermedio de inglés - Permiso de trabajo en regla ** Ofrecemos:** - Contrato indefinido - Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes libre) - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Jornada de 40 horas (jornadas partidas y continuas) - 1750 euros brutos/mes - Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante.
Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestros restaurantes ubicados en diferentes zonas de Madrid📍 👩🍳Buscamos ayudantes de cocina experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornadas de 15, 20 y 30 horas semanales, para que te organices como prefieras y puedas compatibilizar con estudios/trabajo 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Restaurantes Lateral Madrid: - Milaneses (C. de los Milaneses, 3, Calle de Santiago, 1, 28013 Madrid) - Pozuelo (C. Mónaco, 1, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid) - Las Rozas (C. Kálamos, 19, 28232 Las Rozas de Madrid, Madrid) - Aravaca (C. de Blanca de Castilla, 1, Moncloa - Aravaca, 28023 Madrid) - Paseo de la Castellana 42 y 89 - Galileo (C. de Galileo, 8, Chamberí, 28015 Madrid) - Ponzano (C/ de Ponzano, 1, Chamberí, 28010 Madrid) - Velázquez (C. de Velázquez, 57, Salamanca, 28001 Madrid) - Fuencarral (Calle de Fuencarral, 43, Centro, 28004 Madrid) - Arturo Soria (C. de Arturo Soria, 126-128, Cdad. Lineal, 28043 Madrid) - Fleming (Calle del Dr. Fleming, 44, Chamartín, 28036 Madrid) - Caleido ( Paseo de la Castellana, Torre, 259-E, Centro Comercial Caleido). 4ª, 28046 Madrid) - Santa Ana ( Pl. de Sta. Ana, 12, Centro, 28012 Madrid)
Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles de cocina para importante empresa de la restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 días de prueba. - 30 días de vacaciones + festivos trabajados. - Horario partido y guardias. - Dos días de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución variable. Buscamos perfiles con un servicio clásico de cocina donde las personas sepan: - Preparación de caldos y salsas. - Mise en place de servicio. - Manejo de plancha, freidoras y hornos. - Partidas de pescados y carnes. - Limpieza, orden y trabajo en equipo. Idealmente buscamos perfiles con 3 años de experiencia mínimo, con vehículo propio para desplazamientos y que residan tanto en la zona norte de Madrid como en la M30. ** Incorporación inmediata.**
- Ayudante de cocina- Cocinero/a (se formará durante varios días y posteriormente trabajará sól@ en sus turnos, no es un apoyo). Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid Horario: de acuerdo con el horario del negocio Funciones: Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: Experiencia en área de cocina Orden y limpieza Mucha atención al detalle Cariño y pasión por lo que hace. 1.116,6675€ brutos al mes por 30h. 13.400€ brutos al año por 30h.
Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de Cocinero/a para una fábrica de comida en sistema de producción industrial. INCORPORACIÓN: SEMANA DEL 23 DE DICIEMBRE. DURACIÓN ESTIMADA INICIAL: 15 DÍAS + AMPLIACIÓN. Solo se aceptarán perfiles que estén disponibles para incorporarse en esa semana. Puestos de trabajo disponibles: - Zona de preparación de caldos y reducciones. - Zona de cocina. - Zona de preparación (mise en place) Horarios Turno de mañana: lunes a viernes de 06.00 a 14.00 horas. Turno de tarde: lunes a viernes de 14.00 a 22.00 horas. El turno aun está pendiente de definir, por lo que se verá en la entrevista con cliente. Contratación a través de Empresa de Trabajo Temporal (ETT) Salario bruto hora de trabajo: 10.06€. Imprescindible Disponibilidad Inmediata. El puesto de trabajo,aunque sea temporal, reviste de estabilidad y se busca gente que quiera proyectar en la empresa de manera estable. Durante los primeros meses serán contratos temporales pero el objetivo a medio plazo es incorporar a la persona seleccionada a la plantilla estable de la empresa.
💃🏽 Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nosotros... 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C/ Príncipe Carlos, 44 (Sanchinarro) 📍 👩🏽🍳Buscamos ayudantes de cocina y ayudantes de camarero/a experimentado/as, que nos ayude a compartir la gastronomía andaluza desde su origen, hasta sus sabores. ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? COCINA: 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo SALA: 👩💻 Atención al cliente y toma de comandas 🍝 Manejo de bandeja 🍽️ Reposición de material en la sala y bar 🧹 Desbarasado, limpieza y recogida de mesas y sala 💳 Cobro al cliente 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo ¡Alegría y cerveza fría! 🍻
¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo? Tener menos de 30 años. 10 años de experiencia y 25 años de estudios. Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas. Bueno bienvenido a Relleno donde sabemos que no existen esos perfiles, pero si existen personas tratando de cuadrar una vida real con un trabajo que no te reviente, te deje vivir y a la vez pasarla lo mejor posible. Somos el nuevo restaurante de pasta, cool y de moda de Madrid. Tenemos una misión clarísima, hacer que la pasta sea el nuevo producto take away más pedido por las plataformas, tenemos dos locales físicos en Madrid, estamos creciendo muchísimo y muy rápido. Por eso buscamos personas jóvenes, que quieran ser parte de este proceso, obviamente tenemos requisitos: 1. 2 años de experiencia, preferiblemente en fast food 2. Dinámico. 3. Proactivo. 4. Que tenga ganas de crecer en un proyecto ambicioso. 5. Requisito indispensable: tener permiso de trabajo 6. Haber tenido personal a cargo (deseable) 7. Gestión de inventario y trato con proveedores (deseable) Tareas: - Preparación de los turnos (mise en place) - Limpieza de sucursal - Elaboración de platos durante el turno Horarios: Son 40 hs semanales con 2 días libres, horario partido Disponibilidad: Inmediata Zonas de trabajo: Plaza De España Plaza De Castilla
TEIKIT. Requiere un ayudante 30 HORAS !!!! TURNOS PARTIDOS 2 días libres seguidos Somos un take away de sushi Necesitamos que sepa : Dominio con el cuchillo Saber trabajar con preparaciones Producción Mise place Limpieza
Desde Cliente Zero seleccionamos: Ayudante de Pizzería para restaurante en Zona Calle Ponzano. Condiciones: Contrato Indefinido con 60 días de prueba. 2 días de descanso / semana. Salario bruto anual: 18.000€ 30 días de vacaciones y festivos trabajados recuperados en descansos. Buscamos perfiles para jornada completa y jornada parcial (25 horas) ¿Qué perfil estamos buscando? Experiencia mínima de 1 a 2 años en labores de ayudante de pizzería profesional para servicio de preparación de pizzas y focaccias. Experiencia en gestión de mise en place y preparación de partida. Buen manejo de masas. Pasión por la profesión y ganas de aprender con el equipo de pizzería nuevas técnicas y manejo de materia prima de primera calidad. Si además de esto, tienes disponibilidad inmediata, no dudes en inscribirte. No lo dudes e inscríbete para una entrevista y que podamos resolver tus dudas. ¿Qué dicen sus clientes? "¡¡Toda una experiencia!! Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente. El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio. La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema. Todo acompañado de un vino blanco. La pizza de ingredientes de calidad. El pollo con patatas muy tierno y sabroso. ¡¡Volveremos!!" "La comida ha estado muy bien, platos bien preparados, originales. Cantidades bien proporcionadas. El servicio atento y agradable. Lo peor es el mobiliario, sillas muy incómodas y mesas muy juntas a otros comensales además de pequeñas, cuando traen varios platos se hace muy complicado comer cómodamente." "Esta pizzería con estilo industrial es perfecta para compartir en grupo. El ambiente es genial y las pizzas al estilo napolitano son deliciosas, hechas con ingredientes modernos y frescos. Es un lugar ideal para disfrutar con amigos y pasar un buen rato."
Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en Madrid, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.
BAM Karaoke Box esta en busca de un bartender a jornada completa (40 horas) por ampliación de horario en su local de Luchana. ¡Si tienes experiencia trabajando como bartender y nivel medio de Inglés, no dudes en inscribirte! Las tareas ha realizar serían: Mise en place de barra Preparación de cócteles, combinados y otras bebidas Reposición de cámaras Producción de zumos y frutas Apertura y cierre de barra Limpieza de barra Cobro de cuentas
Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a viernes, vísperas de festivos, festivos y fines de semana, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos partidos. Detalles de la vacante: Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14) Horario: de acuerdo al horario del negocio Funciones: Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: Experiencia en área de cocina Orden y limpieza Muchas atención al detalle Cariño y pasión por lo que hace
Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero partida fría en barra y atención al publico para restaurante tradicional en zona el barrio de Salamanca Requisitos: - Documentación en regla. - Experiencia previa en el sector y restaurante similar mínimo de 3 años. - Experiencia en preparación de alimentos en barra y cocina funciones - realizar recetas frías terminadas al momento - mise and place/ controlar comandas - saca platos de cocina y revisarlos - vinculo entre barra y cocina - ultimar platos fríos o pinchos, montar platos, limpiar pescados y carnes (valorable) - Contacto directo con el cliente - Recepción y distribución de comandas - Control de stocks de almacén Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario: 1500€ netos al mes + propinas. - Horarios: Seguidos tarde-noche - 1 día de libranza: domingos
Puzles, local situado en la zona de Retiro (Av. Menéndez Pelayo 25), busca formar equipo implicado y motivado para trabajar en un ambiente animado en el nuevo barrio de moda de Madrid. Buscamos una persona responsable, ordenada y que sepa trabajar en momentos de pico de actividad, que se encargue de liderar una cocina de dos personas, preparación de platos, coordinación de comandas y elaboración de mise en place. Funciones: - Emplatado - Elaboración de salsas - Gestión de comandas - Control del stock - Como el resto de empleados, mantenimiento de la limpieza del local Lo que buscamos: - Experiencia previa en el puesto de al menos 2 años (demostrable) - Interés por la cocina y por todas las posibilidades que tienen los alimentos - Buena capacidad de organización - Respuesta positiva ante la presión - Persona proactiva, resolutiva, que pueda trabajar en equipo Lo que ofrecemos: - Contrato con posibilidad de estabilidad y larga duración - Jornada 40h. - Turnos rotativos. Horario partido y trabajo en fines de semana y festivos. - 20.000-22.000€/año - 2 días libres por semana
Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (300-500 euros). - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.
Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable
Buscamos personal para incorporación inmediata en barra. Experiencia previa obligatoria. Trabajo de Miércoles a Domingo. Lunes, Martes libres. Jornadas de máximo 8 horas con 15/30 minutos de descanso incluido. 1 jornada partida como máximo por semana. Labores: - Apertura y cierre del bar - Manejo del servicio junto al camarero jefe - Preparación de mise en place del servicio - Manejo y elaboración de ciertas comidas
Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Madrid o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.