JEFE/A DE BARRA
53 minutes ago
Alicante
Requisitos mínimos - Mínimo 1 año de experiencia como camarero/a de barra - Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados - Saber elaborar recetas de los cócteles clásicos Funciones: - Preparar cócteles y combinados, replicando las recetas de la casa - Preparar de mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station - Montar y organizar el bar (set up bar) - Con ayuda del equipo a cargo, realizar inventarios - Procesar las comandas, asegurándose de que las operaciones de cobro se realizan correctamente - Apoyar transversalmente al equipo cuando así lo requiera la operativa
Se ofrece - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería