Trabajos mise place preparacion en ValenciaCrear alertas

Buscamos cocinero/a - cocina japonesa En Hotaru estamos buscando una persona con vocación por la gastronomía y cultura japonesa. Somos un proyecto joven (est. 2020) enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa. Principales tareas del puesto: • Organización y preparación de la mise en place, • Elaboración y ejecución durante el servicio de las diferentes partidas con la calidad requerida, • Apoyo en la organización de los inventarios y las elaboraciones de la partida asignada, • Apoyo en la organización y la limpieza de las partidas ¿Qué buscamos? ● Experiencia en cocina japonesa un mínimo de 2 años, con conocimiento en los cortes y elaboraciones de sushi ● Trabajo en equipo / Teamplayer ● Proactividad Requisitos valorables: ● Haber trabajado anteriormente con Robata ● Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas ¿Qué ofrecemos? ● Jornada completa ● Formaciones específicas para el puesto ● Dos días la semana libres ● Posibilidad de incorporación inmediata Si sientes que éste es tu próximo paso en tu carrera, contáctanos ¡Estamos deseando conocerte!

🍝🍝 LLEGAMOS A VALENCIA🍝🍝 ¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo? Tener menos de 30 años. 10 años de experiencia y 25 años de estudios. Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas. Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo. Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene. No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender. 🍝 ¿Qué harás en tu día a día? Producción y preparación:Apertura de estación y mise en place de ingredientes.Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. Orden y limpieza:Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.Uso con orgullo del uniforme de RELLENO. 🌟 ¿Qué valoramos en ti? Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos. Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo. Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles. 📈 ¿Qué te ofrecemos? Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas. Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna. Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta. Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top? Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno!

¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos.Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos AYUDANTE DE COCINA Funciones : Mise en place Control de stock Preparación de comandas Orden y limpieza de la zona de trabajo Etiquetado y convervación de los productos Requisitos : Experiencia previa al menos de 1 año en un cargo similar Valorable estudios relacionados ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Media jornada (20 y 30 H/S ) Beneficios de empresa ¡Qué ganas de conocerte! En Voltereta nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.

👨‍🍳 Cocinero/a – Sorolla Gastrobar 📍 Avda. San Vicente Mártir (Valencia) 🕗 Horario: 8:30 a 16:30 📅 Jornada completa – de lunes a viernes 💶 Salario según convenio Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Sorolla Gastrobar, un local con ambiente cercano y profesional. Si te apasiona la cocina tradicional, los almuerzos con fundamento y las comidas bien hechas, ¡queremos conocerte! 🔍 Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) Ganas de trabajar y aprender Agilidad y organización en el pase 🍳 Funciones: Preparación de almuerzos y menús diarios Control de mise en place y limpieza de partida Colaboración con el equipo en cocina ✅ Ofrecemos: Jornada continua, de lunes a viernes (¡fines de semana libres!) Buen ambiente de trabajo Estabilidad y posibilidades reales de crecimiento profesional ¡Únete a un proyecto en evolución donde tu talento cuenta!

CONDICIONES: • Jornada completa: 32 horas semanales, • Turno fijo de tarde/noche: de 16:30 a 00:30 h, • Tres días libres a la semana, • Salario bruto: 1400 €/mes, • Contrato estable en un restaurante serio y valorado, con años de trayectoria QUÉ OFRECEMOS: • Cocina pequeña (10 m²), equipo reducido de 2 personas, • Un solo turno, con una media de 25-30 comensales por servicio, • Preparación cuidada, platos bien emplatados, cocina ordenada y tranquila, • Ambiente profesional: se trabaja con chaquetilla, no camisetas IMPRESCINDIBLE: • Experiencia real en cocina de restaurante, no cafetería ni bar, • Rapidez, limpieza, eficacia y buena actitud, • Capacidad para preparar, emplatar y mantener limpia la cocina, • Disponibilidad para fregar platos (todos hacemos de todo), • Carnet de manipulador de alimentos, • Experiencia en técnicas básicas: uso de Thermomix, envasado al vacío, mise en place, etc., • Buen carácter, ganas de trabajar y de encajar en un equipo pequeño Si buscas estabilidad, cocina bien hecha y un entorno serio donde se valora el buen trabajo, este trabajo es para ti.