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Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en Pl. del Col·legi del Patriarca, nº6, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia📍 👩🍳Buscamos ayudantes/as de cocina experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo
somos apasionados de la auténtica gastronomía de la carne y pulpo y buscamos un Ayudante de Cocina con ganas de aprender, implicarse y crecer junto a nosotros. Si te gusta el trabajo en cocina, eres organizado y te motiva formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Tus principales funciones serán: Apoyar en la preparación de platos italianos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria. Colaborar en tareas básicas de cocina: mise en place, limpieza, ayuda en emplatados. Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible). Ganas de aprender, actitud positiva y compromiso con el trabajo. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Disponibilidad horaria para turnos partidos, noches y fines de semana.
En Restaurante Aduana (Valencia) buscamos incorporar un Jefe de Cocina de martes a sábado, con experiencia en cocina mediterránea, especialmente en el trabajo con pescados y mariscos. 📋 Descripción del puesto: Responsable de la organización general de la cocina: mise en place, servicio, limpieza y control de calidad. Dirección de un equipo de 6 a 8 personas: planificación de tareas, liderazgo y formación. Control de escandallos, pedidos, recepción de mercancía y gestión de stock. Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en el diseño de nuevos platos y en los cambios de carta. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. Dominio en limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos. Experiencia previa como jefe de cocina o segundo con personal a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Pasión por la cocina y orientación al detalle. 💼 Condiciones: Jornada completa con turno partido (comidas y cenas) de martes a sábado. Contrato estable Salario a convenir con la empresa Incorporación inmediata o a convenir Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada
Buscamos un/a camarero con nociones básicas de cocina para ayudar cuando sea necesario en cocina para incorporarse a nuestro equipo en Bar Gallardo I. Horario fijo: lunes a sabado de 8:30 a 16:30. Funciones principales • Apoyo en la preparación de mise en place y procesos básicos de la cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza., • Recepción y almacenamiento de productos e ingredientes., • Servir almuerzos y menús, • Colaboración con el chef y el resto del equipo en el servicio diario. Requisitos • Una persona activa, para tolerar un alto volumen de trabajo, • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y buen ritmo de trabajo., • Residencia en Valencia o cercanías. Ofrecemos • Contrato de 40 horas semanales., • Horario continuo de 8:30 a 16:30, • Ambiente de trabajo profesional y buen clima de equipo., • Salario según convenio de hostelería y posibilidad de estabilidad.
En Bendita Birra nos comprometemos a hacer todo de forma honesta y correcta. Y esto se aplica tanto a los clientes como al personal y a los productos que ofrecemos. Actualmente nos encontramos en busca de un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina, con experiencia en el sector de la restauración y la gastronomía. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la elaboración de platos, la posibilidad de participar en la creación de recetas y la gestión de stocks de nuestro establecimiento, garantizando la excelencia en la calidad de los platosy la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos cocinera/o con ganas de trabajar y con los objetivos claros. Si eres la persona adecuada, crecerás junto a nosotros. REQUISITOS: Experiencia Mínima 2 años. Se valora conocimiento en Hamburguesas, carnes y comida mediterránea. Requisitos: Vivir en Valencia Capital DOCUMENTOS EN REGLA minimo 2 años de experiencia en puesto similar sólidos conocimientos en cocina, con especial habilidad en hamburguesas y Carnes persona proactiva, organizada y con atención al detalle experiencia en la gestión de stock capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico pasión por la gastronomía y la elaboración de platos. Ofrecemos: contrato indefinido de jornada completa 40 horas de Viernes a sábado (miércoles y jueves libres) Salario según convenio (Revisable según candidato) Buen ambiente de trabajo. El turno será de tarde seguido. entorno de trabajo estimulante y oportunidades de desarrollo profesional cumplimos estrictamente con todas las obligaciones legales – contrato justo, vacaciones, pagos adicionales, cotizaciones, apostamos por la transparencia y el respeto mutuo entorno estable, equipo amigable y la posibilidad de influir en el funcionamiento de la cocina condiciones laborales justas que realmente se cumplen ¿Qué harás en tu día a día? elaboración y producción de la carta preparación previa y mise en place participar en el montaje, pase y emplatado de platos organización de ingredientes, limpieza y orden del espacio de trabajo Si te gusta cocinar con cariño, valoras el trabajo bien hecho y buscas estabilidad en un proyecto gastronómico con futuro… ¡Te estamos esperando!
Buscamos cocinero/a - cocina japonesa En Hotaru estamos buscando una persona con vocación por la gastronomía y cultura japonesa. Somos un proyecto joven (est. 2020) enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa. Principales tareas del puesto: • Organización y preparación de la mise en place, • Elaboración y ejecución durante el servicio de las diferentes partidas con la calidad requerida, • Apoyo en la organización de los inventarios y las elaboraciones de la partida asignada, • Apoyo en la organización y la limpieza de las partidas ¿Qué buscamos? ● Experiencia en cocina ● Trabajo en equipo / Teamplayer ● Proactividad Requisitos valorables: ● Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas ¿Qué ofrecemos? ● Jornada completa ● Formaciones específicas para el puesto ● Dos días la semana libres ● Posibilidad de incorporación inmediata Si sientes que éste es tu próximo paso en tu carrera, contáctanos ¡Estamos deseando conocerte!
En nuestra agencia de hostelería, que colabora con más de 50 restaurantes de primer nivel, buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestra plantilla en expansión. El/la candidato/a ideal será una persona con experiencia y destreza en la preparación de arroces, así como en la gestión de plancha y freidora. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria. Funciones Principales: • Preparación y cocinado de diferentes tipos de arroces., • Manejo de la plancha para la elaboración de carnes y pescados., • Uso de la freidora de manera eficiente y segura., • Colaboración en la preparación y mise en place de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en otras áreas de la cocina según sea necesario. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en la preparación de arroces., • Dominio del manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Disponibilidad para trabajar 40 horas a la semana. Ofrecemos: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales)., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades., • Oportunidad de trabajar en diversos entornos culinarios y restaurantes de prestigio., • Ambiente de trabajo colaborativo y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.