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¡ÚNETE AL NUEVO EQUIPO DE UDON GRANOLLERS! Estamos en plena apertura de un nuevo restaurante UDON en Granollers y buscamos a personas con actitud, energía y ganas de crecer para completar nuestro equipo. Necesitamos incorpora personal para COCINA Responsabilidades del puesto: - Preparación y organización del área de trabajo (mise en place) para el servicio. - Elaboración de platos según fichas técnicas y estándares de calidad. - Supervisión de la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. - Control de seguridad e higiene alimentaria según normativa vigente. - Recepción y verificación del género entregado por proveedores. - Colaboración en formaciones internas y cumplimiento de procedimientos del área. - Conocimiento de alérgenos y prevención de contaminación cruzada. - Cumplimiento de horarios y normas internas (uniforme, puntualidad, etc.). Requisitos - Formación: ESO o similar - Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar - Experiencia en cocina - Valorables nociones de gastronomía japonesa - Flexibilidad horaria y movilidad - Persona con carácter alegre, entusiasta Centro de trabajo: UDON Granollers Apertura: Próximamente - ¡te necesitamos desde ya!