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Trabajos empresa de organizacion de eventos en GranollersCrear alertas

  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Granollers

    En Masía Consentido, restaurante situado en Granollers, buscamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina con experiencia. Formamos parte de un grupo dedicado a la hostelería que combina alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad, apostando siempre por la excelencia en el servicio para crear experiencias únicas. Nos especializamos en cocina de brasa, ofreciendo menú diario, menús para grupos, una variada carta y servicio para eventos. Como Segundo/a de Cocina, te implicarás activamente en el proyecto y serás una pieza clave en la coordinación del servicio de cocina. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar la elaboración y preparación de los platos según la carta del restaurante y los estándares de calidad., • Trabajar activamente en la parrilla y la brasa, gestionando diferentes cortes de carne y controlando los puntos de cocción., • Mantener la limpieza, el orden y la organización de la cocina, siguiendo las normativas de higiene., • Apoyar al Chef y al resto del equipo en todas las operaciones culinarias., • Contribuir a la creación de nuevas propuestas y mejoras en la oferta gastronómica. Buscamos a una persona que cumpla los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de brasa o con similar perfil gastronómico., • Capacidad probada para organizar el servicio de cocina y coordinar equipos., • Conocimiento en el manejo de carnes y control de puntos de cocción., • Residencia en Granollers o alrededores., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Te ofrecemos: • Estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento., • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y dinámico., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestro equipo., • Condiciones salariales acordes a tu experiencia y valía.

    Inscripción fácil
  • Comercial
    Comercial
    hace 2 meses
    Jornada completa
    La Garriga

    Buscamos comercial para desarrollar e incrementar la cartera de clientes del hotel mediante una estrategia comercial activa en campo, potenciando la captación de nuevas cuentas y el mantenimiento de clientes actuales, con foco en la generación de negocio directo a través de visitas presenciales y desplazamientos comerciales. Funciones Principales Planificación y ejecución de visitas comerciales externas periódicas a empresas, agencias, DMC, organizadores de eventos y partners estratégicos. Realización de viajes comerciales nacionales y ocasionalmente internacionales para captación y fidelización de clientes. Participación en workshops, ferias y eventos del sector turístico y MICE. Organización de fam trips y site inspections. Gestión y seguimiento de cartera de clientes corporate, MICE y agencias. Coordinación con Revenue Management y Dirección comercial para optimizar estrategia tarifaria. Negociación de acuerdos comerciales y contratos. Trabajo conjunto con el equipo de eventos, reservas y grupos Reporting semanal de actividad externa y resultados comerciales. Cumplimiento de presupuesto de ventas. Incremento de producción por segmento. KPIs del Puesto • Número de visitas externas realizadas mensualmente., • Nuevas cuentas captadas., • Producción por segmento., • Cumplimiento de presupuesto anual., • Ratio de conversión de visitas en negocio efectivo. Requisitos Formación: • Grado en Turismo, Dirección Hotelera , ADE o similar., • Valorable formación en Revenue Management o Ventas Hoteleras. Experiencia: • Mínimo 2 años en ventas hoteleras (preferible en hotel 4★ o superior)., • Experiencia en segmento corporate y MICE. Idiomas: • Español, catalán e inglés nivel alto., • Valorable tercer idioma especialmente francés Competencias: • Alta capacidad de negociación., • Orientación a resultados., • Habilidades de comunicación y persuasión., • Proactividad y autonomía. Se Ofrece • Incorporación a hotel consolidado en el mercado., • Salario fijo + variable por objetivos.

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