CATAVI

Un nou projecte de hamburguesería / pizzería obra a Llinars i busquem un cuiner a jornada parcial, ja que només s'obra el local a les nits. Ha de ser una persona centrada en fer sobretot planxa (hamburgueses) i fregidora. Es requereix experiència mínima de 3 anys en llocs de treball similars.

En Masía Consentido, restaurante situado en Granollers, buscamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina con experiencia. Formamos parte de un grupo dedicado a la hostelería que combina alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad, apostando siempre por la excelencia en el servicio para crear experiencias únicas. Nos especializamos en cocina de brasa, ofreciendo menú diario, menús para grupos, una variada carta y servicio para eventos. Como Segundo/a de Cocina, te implicarás activamente en el proyecto y serás una pieza clave en la coordinación del servicio de cocina. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar la elaboración y preparación de los platos según la carta del restaurante y los estándares de calidad., • Trabajar activamente en la parrilla y la brasa, gestionando diferentes cortes de carne y controlando los puntos de cocción., • Mantener la limpieza, el orden y la organización de la cocina, siguiendo las normativas de higiene., • Apoyar al Chef y al resto del equipo en todas las operaciones culinarias., • Contribuir a la creación de nuevas propuestas y mejoras en la oferta gastronómica. Buscamos a una persona que cumpla los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de brasa o con similar perfil gastronómico., • Capacidad probada para organizar el servicio de cocina y coordinar equipos., • Conocimiento en el manejo de carnes y control de puntos de cocción., • Residencia en Granollers o alrededores., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Te ofrecemos: • Estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento., • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y dinámico., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestro equipo., • Condiciones salariales acordes a tu experiencia y valía.

DIAS 04, 05, 06

COCINERO/A (JORNADA COMPLETA) Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en jornada completa, con horario de 8:00 a 16:00h. La persona que se incorpore será responsable de poner en marcha y desarrollar una cocina con identidad propia. Buscamos a alguien con iniciativa, ganas de crecer y motivación por hacer suyo el proyecto. Preferiblemente una persona joven y que quiera desarrollar su estilo y aportar su propio sello en los platos y menús. Funciones principales: • Elaboración de comidas y preparaciones de cocina., • Planificación y elaboración de menús semanales y de fin de semana., • Propuesta de platos del día o platos estrella., • Control de stock y gestión de pedidos a proveedores., • Realización de pedidos, recepción de mercancía y comprobación de albaranes., • Etiquetado y correcto almacenamiento de productos., • Envasado al vacío y organización de producciones., • Dejar todo preparado para los menús del mediodía y para el servicio de noches y fin de semana., • Limpieza y mantenimiento de la cocina y la barra. Responsabilidades de barra: • Elaboración de cafés y bebidas., • Servicio en barra durante la mañana., • Preparación de bocadillos, croissants y otros desayunos., • Atención básica a clientes en barra. Qué buscamos: • Formación en cocina., • Creatividad y pasión por la cocina., • Capacidad de trabajar con autonomía y compromiso. Ofrecemos: • Jornada completa en horario de 8:00 – 16:00h., • Salario según convenio., • Proyecto con espacio para la creatividad y el desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y te motiva formar parte de un proyecto donde tus ideas y tu estilo puedan marcar la diferencia, nos encantará conocerte.

Ubicación: Residencia SANT JOSEP de Granollers / Carrer de Sant Josep, 6, 08401 Granollers, Barcelona 📅 Incorporación: 16 de febrero 📄 Contrato: Sustitución vacaciones del 16 de febrero al 17 de marzo, con opciones de poder ofrecer una plaza en otro centro. • Salario: 1.381,33 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo + plus de 21,78 € por domingo trabajado. Horario : Semana Larga, lunes, miércoles, sábado y domingo 7:30 - 19:30h y Corta: martes, jueves, viernes 7:30 - 19:30h / con los descansos para comer 🎥 Presentación en vídeo (valorable) Para ayudarnos a conocerte mejor, te invitamos a enviarnos un breve vídeo (máximo 1 minuto) en el que nos cuentes: • Por qué eres el/la candidato/a ideal para este puesto., • Cuáles son tus principales virtudes y fortalezas para la vacante., • Este vídeo nos permitirá valorar tu motivación, comunicación y encaje en el equipo. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Restaurante Masía Consentido, ubicado en Granollers, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia, especialmente en carnes y cocina a la brasa. Somos una masía especializada en carnes a la brasa, cocina tradicional, menús y postres caseros. Por ello, buscamos un perfil profesional con conocimiento en distintos cortes de carne, control de puntos de cocción y experiencia trabajando con horno de brasa. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos según la carta del restaurante., • Trabajo en parrilla y brasa, gestionando diferentes cortes de carne., • Control de puntos de cocción (poco hecho, al punto, hecho, etc.), asegurando la calidad del producto., • Manejo de hornos de brasa tipo Josper o similares., • Preparación, corte y correcto tratamiento de las carnes., • Organización y gestión de su partida durante el servicio., • Mantener la limpieza, el orden y la organización en la cocina., • Coordinación con el chef y el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en braserías o restaurantes especializados en carne., • Conocimiento de cortes de carne, maduraciones y manejo adecuado del producto., • Experiencia trabajando con horno de brasa (Josper o similar)., • Dominio de los diferentes puntos de cocción de la carne., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Disponer de medio propio para llegar al trabajo., • Valorable residencia cercana. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Turnos rotativos., • Buen salario, acorde a la experiencia y valía del candidato., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia trabajando con carnes a la brasa y control de parrilla, y quieres formar parte de un restaurante con identidad y un equipo comprometido, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía de tapas y menús diarios. Si te apasiona trabajar con producto fresco, buscas estabilidad laboral y un entorno donde tu dedicación sea valorada, ¡esta es tu oportunidad de unirte a un establecimiento consolidado y crecer con nosotros! Ofrecemos: Buscamos:

Se necesitan cocineros , con posibilidad de jefe de partida o segundo de cocina según experiencia demostrable