Cocinero/a o Ayudante/a de Cocina
11 days ago
Albaicín, Granada
En Restaurante Trillo, buscamos un Cocinero o Ayudante de Cocina Avanzado para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia, pasión por la gastronomía, iniciativa y capacidad de trabajar bajo presión. Formarás parte de un equipo dinámico, donde se valora la organización y el compromiso con la calidad del producto y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
Apoyo en la elaboración y presentación de platos según las recetas y estándares del establecimiento. Preparación de mise en place y control de stock. Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa de al menos 2 años en cocina profesional. Conocimientos sólidos de técnicas de cocina y manejo de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud. Rapidez, limpieza y organización. Formación en cocina (deseable, no ex
cluyente).