Mise place preparacion jobs in AlmeríaCreate job alerts

📍 Il Forno degli Amici - Valle del Este, Vera 👨‍🍳 Ayudante de Cocina - Restaurante Italiano ¿Te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? En Il Forno degli Amici, buscamos un ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo. 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Persona responsable, ágil y con ganas de aprender. Experiencia previa en cocina (valorable en cocina italiana). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso, limpieza y actitud positiva. 📋 Tareas principales: Apoyo en la preparación de mise en place. Elaboración de platos bajo supervisión. Limpieza de utensilios y orden de la cocina. Mantenimiento de los estándares de higiene y calidad. 🕒 Ofrecemos: Jornada completa. Contrato estable tras periodo de prueba. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio + incentivos según desempeño. 📆 Incorporación inmediata. Si te gusta la cocina y quieres crecer en un restaurante con identidad, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

Funciones principales Apoyar en la preparación de ingredientes: limpieza, corte y mise en place. Asistir a los cocineros en elaboración de platos (salsas mediterráneas, pescados, arroces, etc.). Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina (superficies, utensilios, electrodomésticos) según normativa de higiene . Control y reposición de materia prima: seguimiento de stocks y organización de almacén . Cumplir protocolos de seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en servicio diario: control de tiempos, coordinación en cocina, apoyo en emplatado y expedición.