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Nuevo proyecto gastronómico | Contrato indefinido Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante especializado en sushi, enfocado principalmente en el servicio de delivery y take away, y buscamos incorporar a una persona con experiencia en cocina, dinámica y organizada, que quiera formar parte de este nuevo proyecto desde sus inicios. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos de sushi., • Organización y preparación de ingredientes y mise en place., • Gestión y preparación de pedidos de delivery y take away., • Mantener un ritmo de trabajo ágil y eficiente, especialmente en momentos de alta demanda., • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los pedidos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Capacidad para trabajar con rapidez y eficacia en momentos de mucho volumen de pedidos., • Buena organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, compromiso y puntualidad., • Se valorará experiencia en cocina japonesa o elaboración de sushi. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada organizada en 9 turnos semanales., • Trabajo principalmente en horario de cenas., • Disponibilidad para trabajar viernes y sábados por la noche., • Incorporación prevista entre enero y marzo de 2027, coincidiendo con la puesta en marcha del nuevo proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un nuevo proyecto gastronómico desde el inicio., • Posibilidad de hacer socio y beneficios, • Estabilidad laboral mediante contrato indefinido., • Incorporación a un equipo pequeño y dinámico., • Posibilidad de crecer profesionalmente junto al proyecto. Si tienes experiencia en cocina, eres una persona resolutiva y sabes trabajar con agilidad cuando el volumen de pedidos aumenta, queremos conocerte.