¿Eres empresa? Contrata chef de ensaladas candidatos en Valencia
Cocinar las hamburguesas, incluyendo la preparación de la carne, el asado y el montaje final. Preparar otros ingredientes y acompañamientos, como papas fritas, ensaladas y salsas. Supervisar la calidad de los alimentos, asegurándose de que cumplen con los estándares de higiene y sabor. Mantener limpia y ordenada la zona de cocina, incluyendo utensilios, parrillas y superficies de trabajo. Seguir las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en la cocina.
Desde el equipo de Beverly estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de desayunos, brunches, platos ligeros y repostería, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes y cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Elaboración de platos y productos frescos: preparar recetas siguiendo la propuesta gastronómica de la cafetería (desayunos, tostadas, ensaladas, sandwiches, repostería, etc.)., • Organización de la cocina: mantener el área de trabajo limpia, ordenada y lista para el servicio., • Cuidado en la presentación: garantizar que los platos y bebidas tengan una presentación cuidada y atractiva., • Control de inventario: colaborar en el control de existencias y la correcta recepción y almacenamiento de materias primas., • Trabajo en equipo: coordinarse con el personal de sala y barra para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch/desayuno., • Conocimientos en cocina tradicional y contemporánea, así como nociones básicas de pastelería/repostería, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia., • Compromiso con la higiene, orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turno partido, mañanas, tardes, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable y condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada., • Formar parte del equipo de una cafetería con gran reputación en Valencia., • Ambiente profesional y buen clima laboral., • Oportunidades de crecer profesionalmente
Buscamos cocinero/a para elaborar comida saludable ( healthy) sin gluten, brunch, pancakes , gofres , tostadas, postres, ensaladas, bollería etc,con experiencia en sector gastronómico. 30-horas semanales .