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¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

En Crean Agency no buscamos “personal de hostelería” Buscamos auténticos profesionales capaces de marcar la diferencia en sala, hoteles y restaurantes de prestigio. Somos la primera agencia que pone al profesional en el centro. Apostamos por la meritocracia y por un modelo donde tu talento dicta hasta dónde puedes llegar. Lo que pedimos: 8+ años de experiencia real en el sector HORECA. Saber de protocolo, vinos y maridajes. Excelencia en el trato con el cliente (sin perder humanidad). Liderazgo y capacidad de coordinar equipos (para Jefes/as de Sala). Actitud, pasión y visión. Lo que ofrecemos: Crecimiento sin límites: aquí el techo lo pones tú. Contratos estables o por proyecto, siempre con clientes de alto nivel. Una agencia que rompe moldes: no explotamos talento, lo potenciamos. Ser parte de una comunidad de profesionales que están cambiando las reglas del juego en hostelería. Crean Agency no es una agencia más. Es el lugar donde los mejores profesionales del sector HORECA crecen, lideran y transforman. ¿Listo para dar el salto?

Te apasiona ofrecer un servicio impecable en los hoteles más exclusivos de Alicante? En PACTO, conectamos talento con oportunidades reales en el sector hotelero de alto nivel. ¿Qué te ofrecemos? ¿Eres el candidato ideal? • Si tienes experiencia en alta hostelería y destacas por tu profesionalidad, queremos conocerte. Responsabilidades clave: 1. Aplicar los estándares y protocolos establecidos por el hotel., 2. Organizar y montar el servicio de mesa con precisión., 3. Asegurar un servicio ágil, impecable y personalizado., 4. Tomar pedidos y asesorar al cliente con profesionalidad., 5. Manejo experto de bandeja y participación en show cooking. Requisitos mínimos: • Mínimo 2 años de experiencia en hoteles 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alta categoría., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en el servicio., • Dominio de TPV y gestión de pedidos a la carta., • Disponibilidad para servicios extras y eventos en diferentes horarios (desayunos, comidas y cenas)., • Residencia en Alicante., • Buena presencia., • Disponibilidad para trabajar en campaña navideña. Se valorará: 1. Conocimientos de inglés., 2. Experiencia en eventos tipo cóctel o corporativos. Condiciones que te interesan 1. Salario competitivo: entre 11 €/b h, más pluses por nocturnidad y festivos., 2. Contrato fijo-discontinuo, con posibilidad de incorporación a la plantilla del hotel., 3. Horarios flexibles según la operativa del hotel: desayunos, comidas, cenas, eventos especiales. En PACTO estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Este proceso de selección se basa exclusivamente en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad, sin discriminación por género, edad, etnia, orientación sexual o cualquier otra condición protegida por ley. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Te esperamos en PACTO.