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Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

¿Te apasiona la gestión de equipos y el trato directo con el cliente en un entorno gastronómico de calidad? Desde Talento Rodado buscamos un Jefe de Sala para un restaurante de referencia en pleno centro de Alicante. 🔎 Funciones • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio excelente., • Organización de turnos y comunicación con cocina., • Control de estándares de calidad y protocolos de servicio. 💼 Condiciones • Salario: entre 1.700 – 1.800 € netos/mes, según experiencia aportada., • Horario:, • Miércoles a domingo → 12:00h a 16:30h., • Miércoles a sábado → 20:00h a 23:30h., • Dos días y medio de descanso consecutivos: domingo tarde, lunes y martes. 🔎 Requisitos • Experiencia previa en dirección de sala o como encargado., • Liderazgo, proactividad y orientación al detalle., • Capacidad para motivar y cohesionar equipos., • Residencia en Alicante o disponibilidad para desplazarse. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado

¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

¿Eres un profesional de la fontanería con experiencia? ¡Te estamos buscando! Puestos disponibles: • Jefe de equipo, • Oficiales de primera Condiciones: • Sueldo a convenir según experiencia y responsabilidad, • Incorporación inmediata, • Zona: Alicante y alrededores Si tienes ganas de trabajar en un equipo profesional y comprometido, ¡queremos conocerte! Interesados enviar CV o contactar por mensaje.

Oferta de Empleo – Jefe de Cocina Pizzería 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos para nuestro cliente Infraganti Pizza Alicante Centro un Jefe de Cocina con experiencia en pizzerías de alto volumen. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento en la masa napoletana, experiencia en la gestión de cocina, inventarios y stock, así como capacidad para coordinar un equipo que saque más de 100 pizzas por servicio. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina Pizzería 🔹 Ubicación: Alicante Centro – Infraganti Pizza 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Retribución competitiva + bonus trimestrales por desempeño como jefe de cocina. 📌 Requisitos: Dominio del horno Neapolis® 9 (eléctrico), horno de leña y manejo de pala. Experiencia demostrable en pizzerías con masa napoletana. Capacidad de organización, liderazgo y control de equipo. Agilidad y resistencia para altos volúmenes de trabajo. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena de pizzerías reconocida a nivel europeo. Estabilidad laboral y desarrollo en un proyecto consolidado. Incentivos económicos ligados a resultados y gestión del equipo.

Segundo/a de Cocina – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The Energy House” es un espacio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para ofrecer experiencias transformadoras en el día a día de la ciudad. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para formar parte de este proyecto pionero. Una persona apasionada por la cocina saludable, con visión de equipo y ganas de crecer en un entorno creativo, sostenible y con propósito. Tu rol como Segundo/a de Cocina Serás la mano derecha del Jefe de Cocina, garantizando que todo fluya en el día a día de la cocina. Alguien con sensibilidad por el detalle, capacidad de organización y compromiso con ofrecer una gastronomía nutritiva y de calidad, en línea con los valores de MasQi. Responsabilidades principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación y motivación del equipo., • Preparar, ejecutar y emplatar los platos siguiendo nuestras fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar la producción diaria y supervisar la mise en place., • Asegurar el buen funcionamiento del equipo de ayudantes y stewards., • Apoyar en el control de inventario, pedidos y stock de cocina., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa como segundo/a de cocina o en posiciones similares., • Cuente con formación en cocina (valorable especialización en cocina saludable, ecológica o macrobiótica)., • Sea organizado/a, con habilidades de liderazgo y trabajo en equipo., • Sienta pasión por la gastronomía consciente, nutritiva y sostenible., • Resida en Alicante o alrededores y pueda incorporarse en noviembre de 2025. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto innovador con fuerte propósito y proyección., • Trabajar en un entorno creativo y colaborativo, en pleno centro de Alicante., • Estabilidad laboral con contrato indefinido y jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada., • Acceso a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional

En Talento Rodado buscamos para un hotel de 4 estrellas un/a Segundo/a de Cocina con experiencia consolidada en entornos hoteleros y en gestión de cocina bajo protocolos de calidad. 📌 Funciones principales Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Elaboración y control de fichas técnicas y escandallos. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Coordinación del servicio en turnos de comida y cena. Supervisión de aprovisionamientos, almacenaje y conservación de materias primas. 🕐 Jornada y horarios Semanas rotativas de mañanas: 9:00h – 17:00h o 8:00h – 16:00h. Semanas rotativas de tardes: 17:00h – 00:00h o 16:00h – 23:00h. 💶 Condiciones Salario: 1.950 € brutos/mes. Contrato estable en empresa referente del sector hotelero. Ambiente profesional, con equipo consolidado y oportunidades de desarrollo. 🎯 Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas. Dominio de protocolos de cocina profesional, APPCC y gestión de fichas técnicas. Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo en equipo.

Barista Jefe – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Dentro de este proyecto, buscamos un/a Barista Jefe que aporte identidad y protagonismo a nuestra propuesta de bebidas. Una persona apasionada por el café de especialidad y las bebidas saludables, con ganas de liderar un área propia y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Tu rol como Barista Jefe Serás quien lidere el área de cafetería y bar, asegurando que cada bebida, desde un café de especialidad hasta una infusión o creación propia, sea una experiencia coherente con la filosofía MasQi: calidad, cuidado y autenticidad. Responsabilidades principales • Elaborar cafés de especialidad, infusiones y bebidas de autor con creatividad y precisión., • Supervisar al equipo de sala en todo lo relacionado con el área de bar y cafetería., • Formar y motivar al equipo en técnicas de barismo y estándares de calidad., • Garantizar la excelencia en la preparación, presentación y servicio de las bebidas., • Controlar stocks, pedidos y aprovisionamiento de productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas alineadas con la identidad de MasQi. Buscamos a alguien que… • Tenga al menos 4 años de experiencia como barista., • Conozca en profundidad el café de especialidad, tés e infusiones, así como bebidas saludables., • Sea organizado/a, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo., • Tenga vocación por la atención al cliente y el cuidado en los detalles., • Domine español e inglés (imprescindible) y, preferiblemente, otros idiomas., • Resida en Alicante o alrededores. Qué ofrecemos: • Ser parte de un proyecto pionero, con propósito y proyección., • Liderar un área con identidad propia dentro del espacio., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada laboral., • Acceso gratuito a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Formación continua y desarrollo profesional. ¿Te inspira? ¿Te inspira? Estamos creando algo especial. Y puede que tú seas parte de ello ¡Te esperamos!

Jefe/a de Mantenimiento – Hotel 4 estrellas Alicante Hotel 4 estrellas en Alicante selecciona un/a Jefe/a de Mantenimiento para incorporarse de manera inmediata a su equipo. Condiciones del puesto: Sueldo bruto anual: 24.926,05 € Sueldo bruto mensual: 2.077,17 € Categoría profesional: Grupo 1 (según Convenio de Hostelería) Tipo de contrato: Indefinido, con un periodo de prueba de 6 meses Incorporación: Inmediata Horario: Turnos de mañana o de tarde (corridos) Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento general de hoteles o complejos turísticos. Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización, piscinas y pequeñas reparaciones. Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Incorporación estable a un hotel consolidado en Alicante. Entorno de trabajo profesional y dinámico. Condiciones competitivas y proyección dentro de la compañía.

FUNCIONES: Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y el comedor. Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. Reponer materiales. Mantenimiento de equipos. Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. REQUISITOS: Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. COMPETENCIAS. Compromiso Responsabilidad Trabajo en equipo Aceptar críticas constructivas Organización CONDICIONES: Contrato indefinido. Jornada parcial: 40 horas /semana Dos días de descanso semanal. Los festivos trabajados se compensan con días libres.

🧭 Oferta de Empleo: Jefe de Tráfico - Sector Mensajería (Murcia) 📍 Ubicación: Alicante 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata 💼 Sector: Logística / Transporte / Mensajería Descripción del puesto: Empresa del sector de mensajería y paquetería busca incorporar un Jefe de Tráfico para su delegación en Murcia. El candidato/a será responsable de la planificación, coordinación y supervisión de rutas de reparto y recogida, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de los niveles de servicio establecidos. Responsabilidades: Planificación diaria de rutas de reparto y recogida. Coordinación y supervisión del equipo de repartidores y transportistas. Gestión de incidencias y resolución de problemas operativos en tiempo real. Optimización de recursos y control de costes. Asegurar el cumplimiento de los plazos de entrega y estándares de calidad. Comunicación constante con clientes, proveedores y departamentos internos. Seguimiento de indicadores de rendimiento (KPIs) y elaboración de informes. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar, preferentemente en el sector de mensajería, transporte o logística. Conocimiento del territorio de Murcia y alrededores. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Nivel medio-alto de herramientas ofimáticas y software de gestión de tráfico. Carnet de conducir B. Se valorará: Formación en logística, transporte o administración. Experiencia gestionando flotas propias y/o subcontratadas. Conocimiento de normativa vigente en transporte y seguridad. Ofrecemos: Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo. Remuneración según experiencia y valía del candidato.

¡Buscamos Segundo/a de Cocina para nuestro restaurante Monumental Alicante! 🍳🔥 📍 Ubicación: Calle Reyes Católicos, 26, Alicante 📅 Contrato: Jornada completa (indefinido) 👨‍🍳 ¿Qué harás? • Serás la mano derecha de nuestro jefe de cocina🤝👨‍🍳, • Coordinarás al equipo de cocina 🚀, • Controlarás pedidos y stock 📦, • Te asegurarás de que todo salga perfecto y con mucho sabor 😋¡Y cubrirás al chef cuando no esté! 🧑‍🍳👑 ✅ Lo que buscamos: • Experiencia mínima de 3-5 años en cocina 👩‍🍳🍲, • Formación en hostelería/cocina 📚, • Conocimientos de higiene, seguridad y alérgenos 🧼🥛, • Ganas de liderar, aprender y aportar creatividad 💡💪 🎁 Lo que ofrecemos: • Ambiente dinámico y con muy buen rollo 🎶🤗, • Oportunidad de crecer 🚀, • Formación continua 🏆, • Horario medios días excepto viernes y sábado medios días y noches 😋 👉 Si eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres crecer con nosotros, mándanos tu CV 📩. ¡Te esperamos con los fogones encendidos! 🔥🍳

En Crean Agency no buscamos “personal de hostelería” Buscamos auténticos profesionales capaces de marcar la diferencia en sala, hoteles y restaurantes de prestigio. Somos la primera agencia que pone al profesional en el centro. Apostamos por la meritocracia y por un modelo donde tu talento dicta hasta dónde puedes llegar. Lo que pedimos: 8+ años de experiencia real en el sector HORECA. Saber de protocolo, vinos y maridajes. Excelencia en el trato con el cliente (sin perder humanidad). Liderazgo y capacidad de coordinar equipos (para Jefes/as de Sala). Actitud, pasión y visión. Lo que ofrecemos: Crecimiento sin límites: aquí el techo lo pones tú. Contratos estables o por proyecto, siempre con clientes de alto nivel. Una agencia que rompe moldes: no explotamos talento, lo potenciamos. Ser parte de una comunidad de profesionales que están cambiando las reglas del juego en hostelería. Crean Agency no es una agencia más. Es el lugar donde los mejores profesionales del sector HORECA crecen, lideran y transforman. ¿Listo para dar el salto?

Si tienes una experiencia de mínimo 5 años como jefe de cocina con un talento de organización, creatividad , inspiración , Team Spirit son parte de tus principios y estás preparado/a a compartir experiencia, bien venido a The Velvet Fork .