92 Best jefe Jobs in Granada (October 2026)

Se precisa de incorporación inmediata jefe de sala, con experiencia, don de venta y inglés. Se ofrecen buenas condiciones, buen ambiente y un restaurante donde el producto es de primera calidad con técnicas perfectas y cuidado por el detalle

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GRUPO FADA

Jefe/a de Cocina para catering

planificar los eventos del catering • organizar pruebas de menús, • escandallar los menús, • realizar los pedidos a proveedores, • producir las elaboraciones, • cocinar en los eventos

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Grupo Biloba

Cocinero/a jornada parcial

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a 1 jornada parcial, con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada parcial de 20 horas inicialmente, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

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GRUPO FEELING

Cocinero/a Restaurante

17 days ago

Full-time

Centro, Granada

En Grupo Feeling, un consolidado grupo gastronómico, buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo a jornada completa. Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo Buscamos una persona con amplia experiencia demostrable en cocina, pasión por la profesión y ganas de crecer dentro de un proyecto gastronómico estable y consolidado.En Parole, nuestra propuesta se centra en la cocina italiana, trabajando pastas, entrantes, carnes, pescados y producto de calidad, siempre con el objetivo de alcanzar la excelencia tanto en la elaboración como en la materia prima.Te incorporarás a un equipo que lleva más de cinco años trabajando conjuntamente, liderado por un jefe de cocina joven, dinámico, cercano y con muy buen ambiente de trabajo.Formamos parte de un grupo gastronómico con más de 60 profesionales, donde buscamos relaciones laborales duraderas y donde damos especial importancia tanto a las buenas condiciones de trabajo como al bienestar personal y profesional de cada miembro del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida y demostrable en cocina., • Compromiso, organización y alta dedicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Interés por el producto y por una cocina bien ejecutada., • Una persona que busque estabilidad y quiera prosperar dentro del grupo. Si te apasiona la cocina, eres exigente con tu trabajo y buscas un proyecto donde poder desarrollarte a largo plazo, nos encantará conocerte.📩 Envíanos tu candidatura y experiencia profesional para concertar una entrevista.

¿Tienes experiencia liderando equipos comerciales y te apasiona el desarrollo de talento? En GENERALI, reconocida como la mejor empresa para trabajar en España según el prestigioso ranking de Top Employer 2026, buscamos un/a Gestor/a de Equipo Comercial para impulsar un nuevo equipo de asesores de seguros. 🚀¿Cuál será tu misión? • Atraer y seleccionar talento: identificarás candidatos para el puesto de asesor/a de seguros y los acompañarás en su incorporación., • Formar y desarrollar: participarás en la formación en productos, metodología comercial y herramientas digitales., • Dinamizar la actividad comercial: motivarás y guiarás a tu equipo para alcanzar sus objetivos., • Acompañar y apoyar: estarás presente en visitas y reuniones clave con clientes., • Consolidar profesionales: impulsarás el crecimiento de tu equipo para convertirlo en referente del sector. 👀 ¿Qué buscamos? • Estudios mínimos: Bachillerato o equivalente, • Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos comerciales., • Capacidad para atraer y seleccionar candidatos para formar y consolidar un equipo de ventas., • Perfil digital y residencia en la provincia del puesto vacante., • Habilidades de comunicación, liderazgo y negociación. 💼 ¿Qué te ofrecemos? • Modelo retributivo competitivo: fijo mensual + incentivos por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias., • Contrato mercantil con autonomía y respaldo de una gran compañía., • Plan de desarrollo profesional con objetivos claros y acompañamiento., • Flexibilidad horaria para una mejor conciliación., • Formación a cargo de GENERALI, incluyendo certificado oficial acreditativo para ejercer la profesión., • Estabilidad en un sector sólido, incluso en tiempos de incertidumbre., • Crear y gestionar tu propia cartera generando ingresos recurrentes y crecientes. 👍 ¿Te interesa? Lidera, forma y haz crecer tu propio equipo con el respaldo de una marca global. Únete al Equipo Rojo de GENERALI

Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para 1 jornada completa y 1 jornada parcial, con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel. El candidato ideal deberá contar con una experiencia mínima de 10 años como Jefe de Cocina, con experiencia acreditada en hoteles.

ENCARGADO/A DE SALA – JEFE/A DE EQUIPO | GRUPO HERMANOS LUNA Grupo Luna busca incorporar un/a Encargado/a de Sala / Jefe/a de Equipo para uno de nuestros establecimientos en Granada. Buscamos una persona con experiencia real gestionando equipos de hostelería, con liderazgo, capacidad organizativa y orientación a resultados. Responsabilidades principales: • Organización y liderazgo del equipo de sala., • Elaboración y optimización de horarios según previsión de ventas., • Control del coste de personal y productividad., • Supervisión de fichajes, puntualidad y cumplimiento de horarios., • Implantación y seguimiento de protocolos de servicio., • Formación y seguimiento del personal., • Control de apertura y cierre del establecimiento., • Gestión de reservas y coordinación del servicio., • Seguimiento de reseñas y experiencia del cliente., • Impulso de venta: ticket medio, vinos, postres, cócteles y venta sugerida., • Resolución de incidencias y toma de decisiones durante el servicio., • Coordinación directa con dirección y cocina., • Seguimiento semanal de objetivos y principales KPI del negocio. Buscamos: • Experiencia previa como encargado/a, maître o jefe/a de sala., • Capacidad para liderar y exigir manteniendo un buen ambiente de trabajo., • Perfil organizado y resolutivo., • Mentalidad comercial., • Capacidad para trabajar con objetivos y números., • Responsabilidad, puntualidad y buena presencia., • Disponibilidad para fines de semana y temporada alta. Valoraremos especialmente: • Experiencia con herramientas de planificación y control horario como Skello., • Experiencia con sistemas de reservas y TPV., • Conocimientos de ratios de personal, ventas y gestión de restaurantes., • Experiencia formando equipos. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero con varios establecimientos en Granada., • Proyecto estable., • Autonomía y responsabilidad real sobre el funcionamiento del negocio., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones económicas según experiencia y responsabilidad del candidato/a.

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No experience

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Restaurante Los Manueles

¿Quiénes somos? Los Manueles es un restaurante de referencia en Granada, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y un servicio excelente en sala. Nos enorgullecemos de contar con un equipo humano motivado, profesional y con una clara vocación de atención al cliente. Funciones principales del Jefe/a de Sala • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala, garantizando una atención al cliente profesional y una experiencia excelente durante todo el servicio., • Organizar y distribuir al equipo de sala, asignando tareas y asegurando el correcto funcionamiento de cada rango., • Gestionar la acogida de clientes, resolver incidencias y realizar seguimiento de la satisfacción durante su estancia., • Coordinarse con cocina para asegurar una correcta comunicación y fluidez en el servicio., • Supervisar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa., • Controlar la correcta preparación de la sala, montaje de mesas, limpieza, orden y mantenimiento de las instalaciones., • Formar, motivar y acompañar al equipo, velando por el cumplimiento de los procedimientos internos y la atención al cliente., • Gestionar reservas, planificación de servicios y necesidades operativas del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre la carta, sugerencias gastronómicas y maridajes cuando sea necesario., • Colaborar con dirección en la mejora continua de los procesos operativos y la consecución de los objetivos del restaurante. Requisitos: • Experiencia mínima de 10 años en sala., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimientos de idiomas (inglés, francés…)., • Formación en Hostelería o Restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Descuentos para empleados y otras ventajas internas.

Busco limpiador o limpiadora para Limpiezas generales en casetas de construcción en Granada, con servicio de 4 horas semanales en duración indefinida. Descripción de trabajo: Tenemos las siguientes casetas de obra para limpiar, Caseta de Jefe de obra (1 solo despacho, sin aseo), Caseta de encargado, 2 despachos con 1 aseo, caseta de reuniones, 1 despacho con aseo, caseta comedor, caseta vestuarios y caseta aseos, con 2 wc y 4 duchas, Limpieza 1 vez a la semana. Requisitos: -Que resida en Granada -Experiencia en Limpieza -Documentación en regla Posibilidad de ampliación de horas. Escribir en privado

Taberna Bolavento, perteneciente a Grupo Biloba, busca Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo en Granada. Buscamos a un/a profesional de la hostelería con experiencia, cercanía y capacidad de liderazgo. Alguien organizado, resolutivo y con buen trato, que disfrute de la sala, sepa dirigir un equipo y mantenga la calma cuando el servicio se pone interesante 😄. ¿Qué harás? • Organizar y supervisar el servicio de sala., • Coordinar, acompañar y motivar al equipo., • Garantizar una atención cercana y profesional al cliente., • Mantener una comunicación fluida y positiva con cocina., • Gestionar reservas mediante CoverManager y TheFork., • Colaborar en horarios, pedidos, inventarios y control de stock., • Formar al equipo en servicio, producto y venta., • Potenciar la venta de vinos y bebidas., • Supervisar el correcto orden e higiene de la sala., • Trabajar junto con gerencia en objetivos e incentivos de venta. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala, Encargado/a o responsable de restaurante., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Buena organización y resolución en servicios de alta demanda., • Vocación por la hostelería y orientación al cliente., • Conocimientos de vinos y sumillería., • Valorable experiencia con CoverManager y TheFork., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de hacer equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto estable dentro de Grupo Biloba., • Responsabilidad real en la gestión de la sala., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Incentivos vinculados a objetivos y ventas., • Un equipo con ganas de seguir creciendo y haciendo las cosas bien. Si tienes experiencia, disfrutas llevando una sala y sabes que un buen servicio mezcla organización, oficio, cercanía y actitud, queremos conocerte. ¿Te vienes a Bolavento?

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