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Se busca jefe de cocina con amplia experiencia en cocina asiática, que tenga dotes de liderazgo, busque la excelencia en el trabajo y haya estado en el cargo con antelación.

buscamos un jefe de cocina para nuestro restaurante del palacio de deportes • equipo de 6 personas, • contrato de jefe de cocina a 40 horas, • incentivo sobre ventas y sobre porcentaje de compras, • dos días seguidos de descanso semanal, • 1 día por semana de trabajo en oficina (la tenemos junto al restaurante) semana base • lunes oficina para pasar pedidos, reuniones con la gerencia y planificación de turnos con el programa de recursos humanos, • martes recepción de pedidos y organización de las partidas, • miércoles y jueves descanso, • viernes sábado y domingo apoyo en el turno, formación al personal 1- realizar los pedidos a proveedores 2- planificar la producción 3- planificar los turnos del equipo, y las tareas (producción) a realizar por cada partida 4- controlar los escandallos y mejorarlos 5- planificación y ejecución de la limpieza

Se busca Jefe de cocina con experiencia en parrilla o horno Josper ( a ser posible), si no que sepa manejarse en plancha, que controle de pedidos, escandallos y sepa llevar equipos de trabajo. Se valorará experiencia previa, pero para nosotros lo más importante es la actitud, que tenga estabilidad mental y sobretodo las ganas de trabajar. Necesitamos personas enamoradas de su trabajo,serias, con ganas de prosperar y encontrar una estabilidad, que sean respetuosos con los compañeros, equipo del local y responsables. Se ofrece contrato 40 horas semanales con buenos horarios y buen ambiente de trabajo. Si vienes rebotado de otros trabajos, para ti la hostelería es una obligación y no tú vocación por favor no pierdas tu tiempo y tampoco el nuestro. Si tienes ganas de un trabajo estable, de crecer dentro de una empresa y evolucionar en este mundo te estamos esperando. Ofrecemos contrato indefinido, dos días de descanso consecutivos a la semana y posibilidad de promoción dentro de la empresa.

• Buscamos cocinero con experiencia demostrable en partida caliente, valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Organización, liderazgo y responsabilidad., • Contrato a Jornada completa.

¿Quiénes somos? Los Manueles es un restaurante de referencia en Granada, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y un servicio excelente en sala. Nos enorgullecemos de contar con un equipo humano motivado, profesional y con una clara vocación de atención al cliente. Funciones principales: • Atención al cliente en sala, desde la bienvenida hasta el cierre del servicio., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Montaje y desmontaje de mesas., • Coordinación con cocina y barra para garantizar un servicio ágil y profesional., • Asegurar la limpieza, el orden y la buena imagen del área de trabajo., • Asesoramiento sobre la carta y maridajes (si aplica). Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses / 1 año en sala o atención al cliente., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimientos de idiomas (inglés, francés…)., • Se valorará formación en Hostelería o Restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento a puestos de mayor responsabilidad (Jefe/a de Rango, Segundo/a de Sala...)., • Descuentos para empleados y otras ventajas internas.

En Grupo Biloba ampliamos equipo con la intención de cubrir una baja maternal y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Menor de 30 años, • No haber cursado contrato indefinido los 3 últimos meses o haberlo finalizado la empresa., • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto., • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras por ventas. Si cumples los requisitos, no dudes en ponerte en contacto.

📣 Buscamos Jefe/a de Sala En Taberna La Bienpagá (Granada), estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y pasión por la restauración. 🧭 Funciones principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes., • Gestionar y formar al equipo de camareros/as., • Organizar reservas, turnos y necesidades del servicio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del establecimiento., • Resolver incidencias con profesionalidad y adoptar una actitud proactiva ante las necesidades del cliente., • Experiencia demostrable como jefe/a de sala o puesto similar., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Proactividad, responsabilidad y actitud positiva., • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo.

Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata. Responsabilidades Dirigir el equipo de cocina con un liderazgo cercano y resolutivo. Organizar y supervisar los servicios (mise en place, producción y pase). Aportando ideas frescas y alineadas con el concepto . Controlar escandallos, fichas técnicas y costes. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Coordinar compras, control de stock y relación con proveedores. Mantener los protocolos de higiene y APPCC al día. Formar al equipo para que cada servicio fluya con ritmo y buena energía. Qué buscamos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina sólido. Perfil organizado, con iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión con buen ambiente. Gusto por los detalles, creatividad y mentalidad de mejora continua. Compromiso y visión a largo plazo: buscamos construir un proyecto bonito y estable. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico en expansión. Muy buen ambiente de trabajo. Oportunidad real de crecimiento y de aportar tu sello personal. Estabilidad laboral.

Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía moderna. Funciones principales: Organización y supervisión del equipo. Control de producción y pases de servicio. Gestión de escandallos, APPCC y control de stock. Creatividad y capacidad de mejorar la propuesta gastronómica. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Compromiso, limpieza y organización. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente y proyecto en expansión.

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras