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Buscamos un Ayudante/a de Cocina entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo en Zumaya, un restaurante Turco. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir al chef en la preparación y elaboración de nuestros platos turcos, siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Realizar la limpieza y el mantenimiento de la cocina, utensilios y equipos, asegurando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar los ingredientes: lavar, cortar, pelar y almacenar los alimentos correctamente., • Colaborar en la gestión y organización de las existencias de la cocina., • Apoyar en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento diario de la cocina. Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • Proactividad, iniciativa y ganas de aprender en un entorno de cocina dinámico., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo y bajo presión., • Compromiso con el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene alimentaria., • Se valorará experiencia previa en cocina o en un entorno de restaurante, aunque no es imprescindible.

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Se requiere contar con la documentación en regla y ser capaz de llevar a cabo las siguientes tareas: • Cortes: Preparación y corte de ingredientes., • Almacenamiento: Gestión y organización del almacén de productos., • Elaboración: Asistencia en la preparación y elaboración de diversos productos culinarios.

Con motivo de la reciente apertura de nuestro nuevo local, Byoko Zenia, ubicado en Orihuela Costa, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo. En Byoko, restaurante especializado en cocina ecológica Km 0 y café de especialidad, apostamos por la calidad, la sostenibilidad y el crecimiento profesional de nuestro equipo. Si te apasiona la restauración, el liderazgo y buscas estabilidad junto con oportunidades reales de desarrollo, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 Perfil requerido: • Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Control de costes, mermas y pedidos., • Capacidad de organización y liderazgo., • Valorable experiencia en cocina saludable/vegetariana. Qué ofrecemos: • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación a cargo de la empresa., • Salario según convenio., • Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento. 🌱 ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista.

Somos una cafetería de café de especialidad y bar de vinos en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, y cenas de jueves a sábado elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

🍝La Tagliatella sigue creciendo y queremos que crezcas con nosotros. En La Tagliatella – C.C. Zenia Boulevard (Orihuela Costa – Alicante), buscamos incorporar fregadores/as para ampliar nuestro equipo. Si te apasiona el sector de la restauración y buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional, ¡este es tu lugar! Funciones principales: • Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla y maquinaria de cocina., • Apoyo en la limpieza general de la cocina y zonas de trabajo., • Gestión de residuos siguiendo protocolos de reciclaje y sostenibilidad., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar fluidez en el servicio. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar., • Rapidez y organización en el trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria (turnos rotativos/fines de semana). Qué ofrecemos: • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Estabilidad laboral., • Formación a cargo de la empresa., • Salario según convenio., • Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento. 📩 Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear un ambiente acogedor para nuestros clientes, ¡inscríbete!

En Calavento estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Personal de Limpieza y Office que garantice el orden, la higiene y el correcto funcionamiento del restaurante durante todo el servicio. 📍 Ubicación: Muelle Deportivo, Marina Alicante 🎯 Misión del puesto Asegurar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de todas las áreas del restaurante, apoyando tanto a cocina como a sala para garantizar un servicio eficiente y seguro. 🧩 Funciones principales Limpieza general • Limpieza de sala, cocina, office y zonas comunes, • Mantenimiento continuo del orden durante el servicio Baños • Control y limpieza de baños durante el servicio, • Reposición de material (papel, jabón, etc.) Office • Lavado de platos, utensilios y material de cocina, • Gestión del tren de lavado y organización del office Apoyo a cocina y sala • Suministro de material limpio a cocina y sala, • Apoyo en momentos de alto volumen Orden y mantenimiento • Organización de espacios de trabajo, • Retirada de residuos y gestión básica de basuras Cumplimiento • Aplicación de protocolos de higiene y seguridad, • Uso correcto de productos de limpieza 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa, • 2 días de descanso consecutivos, • Turnos seguidos, • Horarios: a definir, • Salario: 19.620,45€ bruto anual (15 pagas), • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Valorable experiencia en limpieza u office, • Capacidad de trabajo y resistencia física, • Organización y atención al detalle, • Responsabilidad y constancia, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto desde cero, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

En CREAN AGENCY buscamos una persona responsable y organizada para el puesto de Office de Cocina, que apoye el correcto funcionamiento del área de cocina y contribuya a mantener un entorno limpio, ordenado y eficiente. Funciones • Limpieza y orden de utensilios, vajilla y material de cocina, • Apoyo en la organización y mantenimiento del área de cocina, • Gestión básica de residuos y reposición de material, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos • Experiencia previa como limpieza en general y office de cocina ., • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Capacidad para trabajar de forma ágil y en equipo, • Compromiso con la limpieza y el orden Qué ofrecemos • Contrato estable, • Salario entre 20.000 € y 24.000 € brutos anuales, según experiencia, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Buen ambiente laboral y entorno profesional.

En Calavento buscamos un/a Cocinero/a Jefe de Partida de Arroces para liderar una de las partidas más representativas del concepto mediterráneo. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Ejecutar y controlar la partida de arroces garantizando точos, tiempos y consistencia en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de arroces • Elaboración de arroces (secos, melosos, caldosos), • Control de tiempos, fondos y puntos de cocción, • Gestión de fuegos y salida coordinada Preparación • Preparación de fondos, sofritos y bases, • Mise en place específica de la partida Calidad • Cumplimiento de recetas y gramajes, • Consistencia en sabor y textura Organización • Coordinación con pase y resto de cocina, • Planificación de producción según reservas Control • Control de materia prima y mermas Cumplimiento • APPCC y orden en partida 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido, • Salario: 22.000€ bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia en arroces (muy valorable costa/mediterráneo), • Precisión técnica y control de tiempos, • Capacidad de volumen 🌟 Qué ofrecemos • Proyecto con foco en producto local, • Estabilidad y desarrollo

SELECT – AGENCIA DE SELECCIÓN ESPECIALIZADA EN HOSTELERÍA No somos una ETT. No ofrecemos trabajos temporales. Construimos equipos estables. En Select buscamos profesionales de sala que entiendan que la hostelería no es un paso intermedio, sino una carrera. Trabajamos con compañías que valoran el talento, la estabilidad y la excelencia operativa. Por eso, todas nuestras posiciones se ofrecen con contrato indefinido desde el inicio. POSICIONES ABIERTAS Camareros/as de sala Jefe/a de sala QUÉ BUSCAMOS Profesionales con criterio, presencia y vocación de servicio. Personas que entiendan el ritmo de sala, que sepan leer al cliente y que trabajen con precisión incluso en los momentos de mayor exigencia. Para posiciones de responsabilidad, buscamos perfiles con capacidad real de liderazgo: organización, toma de decisiones y gestión de equipos orientada a resultados. RESPONSABILIDADES En sala, garantizar una experiencia impecable en cada servicio. Coordinar tiempos, comunicación y ejecución con cocina y equipo. En posiciones de jefatura, liderar el servicio, anticipar incidencias y mantener estándares elevados de forma constante. QUÉ OFRECEMOS Contrato indefinido desde el primer día. Proyectos estables en empresas consolidadas. Entornos profesionales donde el rendimiento y la actitud marcan la diferencia. Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato. Si buscas estabilidad real, exigencia profesional y un entorno donde crecer, este es tu sitio. Select no intermedia empleo. Selecciona talento.

¡Buscamos ENCARGADO/A para La Tagliatella - C.C. Zenia Boulevard (Orihuela Costa - Alicante)! 🍝 En La Tagliatella La Zenia Boulevard seleccionamos un/a Encargado/a de restaurante para liderar al equipo, asegurando el mejor servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca. Si tienes experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y te apasiona trabajar con equipos dinámicos, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: • Gestión operativa del restaurante (aperturas, cierres, planificación de turnos, control de stock)., • Coordinación de los equipos de sala y cocina., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y seguridad., • Motivación del equipo., • Gestión de la atención al cliente y resolución de incidencias. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o responsable en hostelería., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Valorable nivel medio de inglés. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Formación continua y posibilidades reales de promoción interna., • Salario según convenio., • Ambiente de trabajo profesional en una marca consolidada del sector. ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concertar una entrevista. 📍UBICACIÓN: TAGLIATELLA DE LA ZENIA BOULEVAR, ORIHUELA COSTA, ESPAÑA

Se busca incorporar Jefe/a de Sala para liderar el servicio en un entorno dinámico y de alto nivel. Es un proyecto grande para gestionar un alto volumen de personas. Funciones • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo de camareros/as., • Atención directa al cliente y control de la calidad del servicio., • Gestión de reservas y resolución de incidencias durante el servicio., • Coordinación constante con cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos • Experiencia previa como Jeje/a de Sala o puesto similar., • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de liderazgo., • Orientación al cliente y altos estándares de servicio. Se ofrece • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 42.000€ brutos anuales.

SELECT – AGENCIA DE SELECCIÓN ESPECIALIZADA EN HOSTELERÍA No somos una ETT. No ofrecemos trabajos temporales. Construimos equipos estables. En Select buscamos profesionales de sala que entiendan que la hostelería no es un paso intermedio, sino una carrera. Trabajamos con compañías que valoran el talento, la estabilidad y la excelencia operativa. Por eso, todas nuestras posiciones se ofrecen con contrato indefinido desde el inicio. --- POSICIONES ABIERTAS Camareros/as de sala Jefe/a de sala --- QUÉ BUSCAMOS Profesionales con criterio, presencia y vocación de servicio. Personas que entiendan el ritmo de sala, que sepan leer al cliente y que trabajen con precisión incluso en los momentos de mayor exigencia. Para posiciones de responsabilidad, buscamos perfiles con capacidad real de liderazgo: organización, toma de decisiones y gestión de equipos orientada a resultados. --- RESPONSABILIDADES En sala, garantizar una experiencia impecable en cada servicio. Coordinar tiempos, comunicación y ejecución con cocina y equipo. En posiciones de jefatura, liderar el servicio, anticipar incidencias y mantener estándares elevados de forma constante. --- QUÉ OFRECEMOS Contrato indefinido desde el primer día. Proyectos estables en empresas consolidadas. Entornos profesionales donde el rendimiento y la actitud marcan la diferencia. Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato. --- Si buscas estabilidad real, exigencia profesional y un entorno donde crecer, este es tu sitio. Select no intermedia empleo. Selecciona talento.

📍 Ubicación: Muelle Deportivo, Marina Alicante En Calavento estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Camareros/as de Sala que aporten actitud, profesionalidad y orientación al cliente para ofrecer una experiencia cuidada y ágil. 🎯 Misión del puesto Garantizar un servicio de sala fluido, cercano y profesional, asegurando una experiencia positiva para el cliente en cada interacción. 🧩 Funciones principales Atención al cliente • Atención y servicio en sala y/o terraza, • Recepción y acomodación de clientes, • Gestión de reservas y organización de mesas Toma de comandas y asesoramiento • Toma de pedidos (manual o PDA), • Asesoramiento sobre carta, alérgenos, sugerencias del día, • Recomendación de vinos y maridajes Servicio • Servicio de alimentos y bebidas, • Seguimiento continuo de mesas, • Reposición y atención durante todo el servicio Preparación • Mise en place: montaje de mesas, cubertería, cristalería, • Preparación del salón antes del servicio Coordinación • Comunicación constante con cocina y barra, • Gestión de tiempos, modificaciones e incidencias Caja • Cobro y cierre de cuentas, • Manejo de TPV, efectivo y datáfono Control • Control de stock básico y reposiciones, • Comunicación de faltantes Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza y orden de zonas de trabajo Resolución* • Gestión de incidencias y quejas, • Apoyo al equipo en momentos de alto volumen Apertura y cierre • Preparación y recogida del servicio según turno 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada: 20h semanales, • 2 días de descanso consecutivos, • Turnos seguidos, • Horarios:, • 13 a 18 / 18 a 23 hs (posibles horarios), • Salario: 10.400 € bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa como camarero/a, • Orientación al cliente y buena actitud, • Capacidad para trabajar con ritmo, • Organización y responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Valorable idiomas (especialmente inglés) 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto desde cero, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Turnos organizados y descansos consecutivos

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante El portal (Alicante) ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Alicante, • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

📍 Ubicación: Muelle Deportivo, Marina Alicante En CALAVENTO, estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos un/a Jefe de Barra que lidere la operativa, garantice la calidad del servicio y construya equipo desde el inicio. 🎯 Misión del puesto Liderar la barra asegurando un servicio ágil, organizado y de calidad, alineado con los estándares del proyecto, optimizando costes y garantizando una experiencia excelente para el cliente. 🧩 Funciones principales Operativa y servicio ● Organización de la barra y servicio fluido en horas punta ● Coordinación de comandas y prioridades ● Gestión de picos de trabajo y eventos Gestión de equipo ● Supervisión y desarrollo del equipo de barra ● Formación en coctelería, estándares y atención al cliente ● Control de tiempos y calidad del servicio Control y gestión ● Control de stock e inventarios (FIFO, mermas, caducidades) ● Control de caja: arqueos, cierres y gestión de incidencias ● Seguimiento de costes: escandallos, consumos y rentabilidad Calidad y estandarización ● Definición y control de fichas técnicas ● Supervisión de presentación y consistencia del producto Coordinación ● Comunicación constante con cocina y sala ● Alineación en tiempos de servicio, reservas y eventos Cumplimiento normativo ● Aplicación de APPCC ● Control de limpieza, orden y seguridad alimentaria Cliente ● Atención directa y resolución de incidencias 💼 Condiciones ● Contrato indefinido ● Jornada: 40h semanales ● 2 días de descanso ● Salario: 21.000€ bruto anual 🔍 Perfil buscado ● Experiencia previa en barra - gestio de equipos (2 años) ● Valoramos idomas -español - ingles ● Capacidad de organización en entornos de alto ritmo ● Liderazgo de equipo ● Orientación a cliente y detalle ● Conocimiento de control de costes e inventarios ● Se valorará experiencia en aperturas 🌟 Qué ofrecemos ● Formar parte de una apertura desde cero ● Proyecto con identidad y recorrido ● Posibilidad de crecimiento dentro del equipo

EL RINCÓN DE SANTA CRUZ BUSCA EQUIPO — ALICANTE Estamos renovando el mítico Rincón de Antonio, nueva gestión ynuevo equipo. Seguimos creciendo y buscamos incorporar personal para distintas áreas del local: • Sala, • Barra, • Cocina Buscamos personas con actitud, energía, buena presencia y ganas de trabajar en un proyecto cuidado y con personalidad propia. 📍 Valoramos: • Experiencia en hostelería, • Capacidad de trabajo en equipo, • Buen trato al cliente, • Ritmo y organización, • Inglés u otros idiomas, • Interés por aprender y crecer profesionalmente ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Proyecto estable y en crecimiento, • Posibilidades reales de evolución dentro del equipo, • Formación continua, • Un entorno donde se cuidan tanto el producto como el servicio No buscamos únicamente experiencia. Buscamos personas que entiendan la hostelería como algo más que “sacar mesas”. Si quieres formar parte del proyecto, envíanos tu candidatura y cuéntanos un poco sobre ti.

En Calavento, estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. 📍 Ubicación: Muelle Deportivo, Marina Alicante Buscamos 2 Jefes/as de Rango que garanticen un servicio de sala ágil, cuidado y alineado con los estándares del proyecto. 🎯Misión del puesto: Gestionar de forma autónoma un rango de mesas, asegurando una experiencia excelente para el cliente, coordinación con cocina y barra, y cumplimiento de los estándares de servicio. 🧩Funciones principales: Operativa de sala • Gestión de un rango/sector de mesas con servicio fluido y de calidad, • Recepción y acomodación de clientes, • Presentación de carta, सझु ाव del día, alérgenos y opciones especiales, • Toma de comandas precisa (PDA/TPV o manual) Servicio • Servicio de alimentos y bebidas según estándares de sala, • Asesoramiento al cliente en carta, vinos y maridajes, • Ejecución de servicio de vino (apertura, cata, temperatura, cristalería) Coordinación • Coordinación de tiempos con cocina y barra, • Gestión de reservas y rotación de mesas junto a maître/recepción Gestión de equipo • Supervisión y apoyo a camareros/as dentro del rango, • Reparto de tareas y control del ritmo de servicio Preparación y orden • Mise en place completa: montaje, estaciones, reservas, material, • Control de limpieza y presentación del rango y zonas de trabajo Control y cumplimiento • Cumplimiento de protocolos (APPCC, alérgenos, higiene, uniformidad), • Aperturas y cierres: checklist, reposiciones, inventario básico, • Gestión de incidencias y resolución de quejas Venta • Impulso de ventas (upselling) de vinos, sugerencias y productos premium 💼Condiciones: Contrato indefinido Jornada: 40h semanales 2 días de descanso Salario: 20.000€ bruto anual Vacantes: 2 🔍Perfil buscado ● Experiencia previa como camarero/a o jefe/a de rango (2 años) ● Valoramos idomas -español - ingles ● Capacidad para trabajar con ritmo y organización ● Orientación al cliente y habilidades de comunicación ● Conocimiento de servicio de sala y protocolo básico ● Valorable conocimiento de vinos ● Trabajo en equipo y actitud proactiva 🌟Qué ofrecemos: ● Incorporación a una apertura desde cero ● Proyecto estable con recorrido ● Buen ambiente de equipo y posibilidad de crecimiento

Desde Temporing seleccionamos Camarero/a de sala con inglés para Restaurante ubicado en San Miguel de Salinas. Funciones: • Atención al cliente y toma de comandas en Sala y Terraza., • Ofrecer recomendaciones sobre platos y bebidas., • Organizar las mesas y menaje atendiendo a los detalles., • Coordinación con cocina garantizar tiempos de espera mínimos para los clientes., • Procesar los pagos con el uso de datáfonos y softwares de gestión., • Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia como camarero/a de restaurante con bandeja., • Se valorará positivamente tener conocimientos en vinos nacionales e internacionales., • Experiencia en servicio gastronómico en restaurante., • Dominio del idioma inglés., • Carnet de Manipulador de alimentos., • Flexibilidad horaria., • Residencia cercana al puesto vacante, Orihuela, San Miguel de Salinas, Torrevieja y alrededores., • Vehículo propio es un imprescindible. Se ofrece: • Contrato de temporada a jornada completa., • Salario 11,21 euros brutos/hora más plus de nocturnidad., • Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso., • Espectacular entorno y equipo de trabajo., • Formación continua en el puesto de trabajo y posibilidad de darse a conocer para futuras ampliaciones de plantilla.

Empresa de producción de comida preparada y productos congelados busca Chef Ejecutivo / Responsable de Producción Alimentaria para proyecto en crecimiento en Benidorm. Funciones: • Organización de producción y cocina, • Control de calidad y costes, • Gestión de personal, • Creación de recetas y fichas técnicas, • Control de stock, congelación y empaquetado, • Supervisión HACCP y normas sanitarias Requisitos: • Experiencia en cocina de producción / ready meals, • Experiencia gestionando equipos, • Conocimiento de costes y organización de producción, • Perfil práctico y responsable Se valorará experiencia con productos congelados y conocimiento de ruso o ucraniano. 📍 Benidorm (Alicante) 💶 Salario según experiencia 📈 Proyecto estable y en crecimiento

Desde Forty Group buscamos incorporar perfiles de todo tipo del sector hostelero; desde Office Friegue/ camareros/as, cocteleros/as etc, con experiencia en el sector de la Restauración y con un buen nivel de inglés para nuestros diferentes espacios del grupo. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. En Forty Group combinamos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado en una distribución en varias alturas, de forma que cada nivel ofrece una identidad propia. ¿Buscas desarrollo profesional en un espacio donde se busca la excelencia? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un Maître con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en el centro de Alicante. Responsabilidades del cargo: Liderar el proyecto de dirección del restaurante. Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Gestionar y colaborar en la selección y mantenimiento de una plantilla estable. Enseñar y capacitar a nuevos empleados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Planificar las jornadas laborales. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo. Si cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Gracias!

Buscamos personal dinámico y polivalente para unirse a nuestro equipo en el chiringuito del parque. Este rol combina funciones de camarero/a y cocinero/a, siendo esencial para el buen funcionamiento de nuestras operaciones diarias. Las responsabilidades principales incluyen: • Atención en barra: Servir bebidas y aperitivos a nuestros visitantes con amabilidad y eficiencia., • Organización y gestión de cumpleaños infantiles: Asegurar que las celebraciones sean divertidas y bien coordinadas., • Apoyo en cocina: Preparación y elaboración de platos sencillos y snacks. Condiciones laborales: • Horario: Principalmente fines de semana y festivos. Durante la temporada de verano, la jornada se extenderá a seis días a la semana., • Turno: Tardes. Ofrecemos un excelente ambiente laboral en un entorno familiar y divertido.

Desde Forty Group buscamos incorporar perfiles de Camarero/a y/o Jefe/a de Rango con experiencia de venta en sala en el sector de la Restauración y con un buen nivel de inglés para nuestro nuevo espacio Béton Brut, ubicado en el Puerto de Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. Béton Brut: restaurante que se caracterizará por una cuidada oferta gastronómica y por una ambientación singular, en la que se cuida hasta el más mínimo detalle. En este espacio de Forty Group combinamos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado en una distribución en varias alturas, de forma que cada nivel ofrece una identidad propia. Béton Brut es mucho más que un restaurante, ya que es un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina. ¿Qué oportunidades surgen? • Jefes/as de Rango: Si posees experiencia de venta en sala, llevando rangos y coordinando a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos 🙌🏻 ¿Buscas desarrollo profesional en un espacio donde se busca la excelencia? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Jefe/a de Cocina en Circuito de Villena (Alicante) En el Circuito de Villena buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, para dirigir la operativa de nuestro restaurante La Scudería, ubicado dentro de nuestras instalaciones. Funciones principales • Dirección y coordinación del equipo de cocina, • Organización del servicio en jornadas de alta afluencia (eventos, carreras, fines de semana), • Diseño y supervisión de carta (menú diario, almuerzos, eventos, grupos), • Control de costes, escandallos y proveedores, • Gestión de stock y pedidos, • Cumplimiento de normativas sanitarias e higiene alimentaria, • Optimización de tiempos y procesos en cocina Requisitos • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a jefe/a, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados, • Experiencia en cocina mediterránea / tradicional española (se valorará innovación), • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Residencia en Alicante o alrededores Ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y en crecimiento, • Entorno de trabajo único vinculado al mundo del motor, • Estabilidad laboral, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad de desarrollo profesional