Gestion cocinas jobs in AlicanteCrear alertas

¿Quieres destacar en la alta cocina hotelera de ALICANTE? Somos líderes en selección y gestión de talento para los mejores hoteles de lujo. Te ofrecemos la oportunidad de trabajar en prestigiosos hoteles de 4 y 5 estrellas como parte de nuestro equipo de personal extra. Estamos en la búsqueda de ayudante/a de cocina para nuestros hoteles ubicados en ALICANTE. Trabaja en los mejores hoteles: Colabora con algunos de los hoteles más exclusivos, donde tu talento contribuirá a crear experiencias gastronómicas de primer nivel. Flexibilidad y conciliación: ¿Tienes otros proyectos o estudios? Puedes organizar tu disponibilidad y trabajar en eventos, banquetes y servicios según tus tiempos. Impulsa tu carrera: Gana experiencia en hoteles de lujo, desarrolla tus habilidades y abre nuevas puertas en el sector. ¿Cuál será tu misión? • Apoyo en la elaboración y emplatado de platos., • Montaje de buffets y estaciones de Show Cooking., • Conservación y manipulación óptima de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en cocina., • Gestión del cuarto frío y partida caliente., • Preparación de ingredientes para el servicio. Lo que buscamos en ti: • Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4-5 estrellas o restaurantes de alta cocina., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Capacidad de trabajar bajo presión con rapidez y eficacia., • Disponibilidad para trabajar como personal extra en temporada navideña y durante todo el año., • Residencia en Alicante o alrededores. Lo que te ofrecemos: • Salario competitivo: 11€ b/h + pluses por nocturnidad y festivos., • Contrato fijo-discontinuo a través de ETT, con posibilidad de continuidad. Horarios flexibles, adaptados a la demanda del hotel: desayunos, comidas, cenas y eventos especiales. Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Valoramos la profesionalidad, los méritos y la capacidad, sin discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación vigente. Si quieres avanzar en tu carrera en el sector hotelero y trabajar en un entorno donde la excelencia es la norma, ¡únete a nosotros!

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Byoko, una marca referente en restauración saludable, sostenible y de proximidad, está buscando un Director/a o Encargado/a para su nuevo local en Orihuela Costa. Responsabilidades: • Liderar y coordinar al equipo de apertura., • Optimizar la gestión diaria del restaurante., • Transmitir la filosofía de Byoko: cocina ecológica, local y saludable. Ofrecemos: • Incorporación a una marca en expansión nacional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Proyecto estable y con valores sostenibles., • Retribución competitiva acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en dirección o encargado de restaurantes., • Habilidades de liderazgo, iniciativa y gestión de equipos., • Compromiso con la sostenibilidad y la calidad., • Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse. Únete al proyecto Byoko Orihuela Costa y forma parte del crecimiento de una marca que está transformando la restauración saludable en España.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación., • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellbub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Chef Ejecutivo / Executive Chef Alicante Jornada completa 30.000 € brutos/año (inicial, según experiencia) En Sip and Wonder buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar nuestra cocina y acompañar el crecimiento del proyecto. El rol incluye la posibilidad de supervisar también Roots Rioja y Roots Haro en una segunda fase. Buscamos una persona con visión, control y criterio, capaz de gestionar cocina y números, y de hacer avanzar el concepto gastronómico. Funciones principales • Control total de la cocina de Sip and Wonder, • Creación y desarrollo de platos y cartas, • Elaboración y control de escandallos, • Gestión de proveedores y pedidos, • Control de costes, márgenes y desperdicio, • Garantizar calidad y consistencia del producto, • Organización de procesos de cocina, • Supervisión y apoyo a otras cocinas (Roots Rioja / Haro, si aplica), • Desarrollo y evolución de la visión gastronómica del negocio Perfil buscado • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a, Jefe/a de Cocina o similar, • Perfil organizado y orientado a resultados, • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones, • Creatividad aplicada a conceptos reales y escalables, • Interés por proyectos en crecimiento, • Valorable experiencia gestionando más de una cocina Ofrecemos • Proyecto sólido y en expansión, • Autonomía real para liderar la cocina, • Entorno creativo y cuidado, • Posibilidad de crecimiento del rol, • Salario inicial ~30k, con proyección

¡Buscamos ENCARGADO/A para Byoko! En Byoko, restaurante especializado en comida ecológica Km 0 y café de especialidad, buscamos un/a Encargado/a que lidere el equipo y garantice una experiencia excelente para nuestros clientes, alineada con nuestros valores de calidad, sostenibilidad y cercanía. Si tienes experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y te motiva formar parte de un proyecto comprometido con el producto y el trato al cliente, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: • Gestión operativa del establecimiento (aperturas y cierres, planificación de turnos, control de stock)., • Coordinación y supervisión del equipo de sala y cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad., • Supervisión de la correcta elaboración y servicio de café de especialidad y oferta gastronómica bio., • Motivación y desarrollo del equipo., • Atención al cliente y resolución de incidencias, asegurando una experiencia cercana y cuidada. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o responsable en hostelería., • Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y al trabajo en equipo., • Sensibilidad por el producto de calidad, el café de especialidad y la alimentación ecológica. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación desde la apertura del proyecto., • Formación inicial y continua., • Turnos estables., • Buen ambiente laboral., • Posibilidades de crecimiento profesional. ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concertar una entrevista.

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se buscan perfiles: 1- Mínimo 6 meses de experiencia en cocina 2- Se valora experiencia en brunch 3- Control de menú y costes 4- Gestión de inventario 5- Limpieza y organización

Buscamos un/a Encargado/a de Sala para formar parte del equipo de apertura del nuevo restaurante internacional Wetherspoon, ubicado en el Aeropuerto de Alicante. Si te apasiona la atención al cliente, la gestión de equipos y el ritmo dinámico de la restauración moderna, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto con proyección internacional y estabilidad. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. FUNCIONES: • Supervisar el servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y eficiente., • Coordinar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad., • Gestionar los turnos, la operativa diaria y la atención a incidencias en el servicio., • Apoyar en la formación del personal nuevo y en la aplicación de los procedimientos de marca., • Controlar inventarios, pedidos y apoyo en caja., • Colaborar estrechamente con cocina y gerencia para asegurar un servicio fluido. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (Encargado/a o 2º Encargado/a en restaurantes organizados o cadenas internacionales)., • Nivel alto de inglés (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta afluencia., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos de lunes a domingos (jornada intensiva de 8h, 2 días de descanso consecutivos)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazamiento al aeropuerto. OFRECMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • Incorporación inmediata., • Formación inicial y acompañamiento en apertura., • Entorno internacional y multicultural Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Restaurante de cocina murciana busca un/a jefe/a de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para asumir ciertas tareas relacionadas con la gestión de cocina. Aspectos a valorar: Experiencia como cocinero/a Capacidad para organizar y priorizar tareas en cocina. Persona responsable, proactiva y con buena actitud para el trabajo en equipo. Valorable experiencia en gestión de pedidos y control de stock. Se valorará formación en cocina o restauración. Se ofrece: Incorporación a un equipo estable y buen ambiente. Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario competitivo según valía y experiencia.

¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

En GRUPO CASA TOMÁS buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para Casa Luna en Alicante, ubicado en Calle del Té. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, asegurar un servicio excelente y mantener los estándares de calidad de la empresa. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. Por eso, contamos con un equipo apasionado por la gastronomía, el detalle y la excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la cocina de calidad, los eventos únicos y el trabajo bien hecho, ¡eres la persona que estamos buscando! Funciones principales: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala., • Organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el servicio., • Asegurar la satisfacción de los clientes y gestionar reservas., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y la dirección., • Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar pedidos., • Impartir formación tanto inicial como continua al personal de sala. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala o Encargado/a en hostelería., • Nivel adecuado de inglés para atender a la clientela., • Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al detalle y capacidad para resolver incidencias., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana., • Se valoran conocimientos de otros idiomas. Beneficios: • Contrato estable a jornada completa., • Salario de 1.800 € brutos mensuales., • Integración en un grupo hostelero consolidado con oportunidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y apoyo del equipo directivo., • Formación continua.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante El portal (Alicante) ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Alicante, • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Desde Forty Group buscamos incorporar un/a nuevo/a compañero/a para la posición de Host/Hostess - Gestión y Coordinación de Eventos a jornada completa, con experiencia de al menos 1 año gestionando eventos, para nuestro espacio Béton Brut. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. FUNCIONES: • Atender al cliente de forma presencial, telefónica y email, para informar, realizar reservas, consultas, etc., • Asegurar la satisfacción del cliente, adaptándose al mismo y conseguir su fidelización., • Recibir y acompañar al cliente a la sala y mesa asignada, llevando un control de entrada de clientes., • Realizar el control y seguimiento de las reservas diarias y semanales., • Coordinar, organizar el seating y rentabilizar la sala, en función de las reservas y entrada de cliente, para así optimizar el servicio., • Gestionar el calendario de los eventos y disponibilidad de reservas y espacios., • Coordinar de forma previa el evento con cocina y sala, según casuística y necesidades del cliente., • Asegurar la satisfacción del cliente durante el evento, velando por el correcto y funcionamiento del desarrollo del mismo. ¿Quieres unirte al equipo? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan, incluso antes de que llegue el primer plato? ¿Te apasiona recibir, guiar y anticiparte con elegancia a lo que el cliente necesita, en un entorno donde el lujo se respira con naturalidad? En Grupo Gastroportal creemos que la hospitalidad no empieza en la mesa, sino desde el primer “bienvenidos”. Apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un equilibrio entre lo elegante y lo cercano, lo exquisito y lo auténtico. Y ahora buscamos Hosts/Hostess para nuestro restaurante El portal. Porque en nuestra casa, la primera impresión no se improvisa: se crea, se cuida… y se convierte en experiencia Tareas ¿Qué harás? • Serás el primer gesto de elegancia y calidez que recibe el cliente: hospitalidad en estado puro., • Gestionarás las reservas y el control de ocupación con precisión y estilo, optimizando la experiencia y el ritmo del servicio., • Coordinarás con sala y cocina para que todo fluya como una coreografía perfecta., • Conocerás a nuestros clientes, te anticiparás a sus preferencias y convertirás cada visita en un reencuentro memorable., • Representarás con naturalidad los valores de portal y el universo Gastroportal: cercanía, distinción, hospitalidad., • Requisitos, • ¿Qué buscamos?, • Una sonrisa que no se finge, una presencia impecable que no necesita exageración., • Experiencia previa como Hostess o en atención al cliente en entornos premium o de lujo., • Dominio de herramientas de gestión de reservas (como CoverManager, SevenRooms, u otras)., • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán muy valorados., • Excelente comunicación, organización y capacidad de multitarea en momentos de máxima actividad., • Pasión por los pequeños detalles, elegancia natural y amor por el arte de recibir., • Beneficios, • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato estable., • Salario competitivo, alineado a tu experiencia y al valor que aportas., • Propinas generosas, como reflejo del trabajo en equipo y el cuidado compartido., • Incentivos por excelencia en servicio, fidelización y ocupación óptima de sala., • Seguro médico privado., • Formación continua en hospitalidad, atención al detalle y experiencia de cliente., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo., • ¿Te sumas?, • Si te motiva formar parte de un proyecto gastronómico con alma, estilo y visión de futuro, queremos conocerte., • Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento

¿Te apasiona la gestión de equipos y el trato directo con el cliente en un entorno gastronómico de calidad? Desde Talento Rodado buscamos un Jefe de Sala para un restaurante de referencia en pleno centro de Alicante. 🔎 Funciones • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio excelente., • Organización de turnos y comunicación con cocina., • Control de estándares de calidad y protocolos de servicio. 💼 Condiciones • Salario: entre 1.700 – 1.800 € netos/mes, según experiencia aportada., • Horario:, • Miércoles a domingo → 12:00h a 16:30h., • Miércoles a sábado → 20:00h a 23:30h., • Dos días y medio de descanso consecutivos: domingo tarde, lunes y martes. 🔎 Requisitos • Experiencia previa en dirección de sala o como encargado., • Liderazgo, proactividad y orientación al detalle., • Capacidad para motivar y cohesionar equipos., • Residencia en Alicante o disponibilidad para desplazarse. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado

Byoko, una marca referente en restauración saludable, sostenible y de proximidad, está buscando un Director/a o Encargado/a para su nuevo local en Orihuela Costa. Responsabilidades: • Liderar y coordinar al equipo de apertura., • Optimizar la gestión diaria del restaurante., • Transmitir la filosofía de Byoko: cocina ecológica, local y saludable. Ofrecemos: • Incorporación a una marca en expansión nacional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Proyecto estable y con valores sostenibles., • Retribución competitiva acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en dirección o encargado de restaurantes., • Habilidades de liderazgo, iniciativa y gestión de equipos., • Compromiso con la sostenibilidad y la calidad., • Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse. Únete al proyecto Byoko Orihuela Costa y forma parte del crecimiento de una marca que está transformando la restauración saludable en España.