Gestion cocinas jobs in MálagaCreate job alerts

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel ubicado en Málaga Centro . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden enlel área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

⏳ Jornada: Completa (40 horas semanales) 👨‍🍳 Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a y acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de trabajo En Tablao Alegría, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina, capaz de gestionar altos volúmenes de trabajo en poco tiempo. Nuestro servicio es rápido e intenso, por lo que necesitamos a alguien con energía, organización y resistencia. • FUNCIONES DEL PUESTO Preparación y elaboración de platos según nuestra carta. Coordinación en cocina para garantizar rapidez y calidad en el servicio. Gestión del tiempo y optimización de procesos en momentos de alta demanda. Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normativas de higiene.

Esencial gestión de equipo, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas. Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.

Buscamos a una persona proactiva, resolutiva y con mentalidad de liderazgo para apertura de un nuevo Restaurante Italiano en el Centro historico. Alguien que comparta nuestra visión de ofrecer una experiencia gastronómica única y que esté dispuesta a formar parte de un proyecto emocionante desde el principio. Competencias clave: • Proactividad, • Liderazgo natural y habilidades de comunicación, • Orientación al cliente y al detalle, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Flexibilidad y adaptabilidad, • Pasión por la gastronomía y el servicio Principales Responsabilidades: Gestión Operativa: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, • Garantizar los estándares de calidad en servicio y productos, • Coordinar con cocina y sala para optimizar el funcionamiento, • Gestionar inventarios y proveedores Liderazgo y Gestión de Personal: • Liderar, motivar y desarrollar al equipo, • Planificar turnos y horarios del personal, • Realizar procesos de selección y formación de nuevos empleados, • Crear un ambiente de trabajo positivo y productivo Atención al Cliente: • Asegurar una experiencia excepcional del cliente, • Gestionar reservas y eventos especiales, • Resolver incidencias y mantener la satisfacción del cliente, • Representar la imagen y valores del restaurante Requisitos Imprescindibles ✅ Experiencia demostrable mínimo 3 años en puestos similares en restauración ✅ Dominio de español e inglés ✅ Residencia en centro histórico de Málaga o zonas muy próximas ✅ Experiencia en gestión y liderazgo de equipos ✅ Conocimientos en gestión operativa de restaurantes ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Sala para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de sala. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de producto. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar los turnos para optimizar tiempos. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de sala. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la sala. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas, auditorías y horarios. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

En Taberna Lolita, ubicada en pleno corazón de Málaga, buscamos un/a cocinero/a de producción para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en preparación y producción de alimentos, ¡queremos conocerte! Será un contrato de sustitución por licencia de paternidad. ¿Cuáles serán tus funciones? 👨‍🍳 Preparación de alimentos: elaboración de bases, salsas, guisos y otros productos para el servicio. 🍲 Producción en volumen: boleado de croquetas y albóndigas, control de gramajes y formatos. 🌡 Control de temperaturas y conservación: asegurar que los productos mantengan su calidad y seguridad alimentaria. 🧂 Condimentación y cocción: siguiendo recetas y estándares de la taberna. 🧼 Orden y limpieza: mantener la cocina y tu zona de trabajo en perfectas condiciones. 📦 Gestión de stock y aprovechamiento: optimización de productos para reducir mermas. ¿Qué buscamos en ti? ✔ Formación en cocina. ✔ Experiencia mínima de 2 años en producción o cocina. ✔ Persona organizada, detallista y con ritmo de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Dos días de descanso consecutivos para que desconectes y recargues energía. ✨ Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Contrato por sustitución por licencia por paternidad

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Sala para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada 36 ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de sala. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de producto. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar los turnos para optimizar tiempos. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: C/ Granada 36 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de sala. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la sala. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas, auditorías y horarios. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

⏳ Jornada: Parcial (20-25 horas semanales/ 3 días por semana) 👨‍🍳 Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a y acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de trabajo En Tablao Alegría, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina, capaz de gestionar altos volúmenes de trabajo en poco tiempo. Nuestro servicio es rápido e intenso, por lo que necesitamos a alguien con energía, organización y resistencia. • FUNCIONES DEL PUESTO Preparación y elaboración de platos según nuestra carta. Coordinación en cocina para garantizar rapidez y calidad en el servicio. Gestión del tiempo y optimización de procesos en momentos de alta demanda. Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normativas de higiene.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: C/ Granada 36 (Málaga) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

Desde Cliente Zero estamos seleccionado Jefe/a de Cocina y Segundo/a de Cocina para un restaurante en el centro de Málaga. El restaurante reviste servicio clásico y detallado por lo que las personas interesadas deberán contar con la siguiente experiencia: 5 o más años en gestión de cocinas de servicio clásico. Gestión de la mise en place. Gestión de equipos. Gestion de alérgenos. Gestión de APPCC Gestion de pedidos y almacén. Gestión de Horarios Gestion de Vacaciones Gestión de incidencias. Oferta laboral: Contrato Indefinido 3 meses de prueba. 30 dias vacaciones 2 dias de descanso / semana Turnos partidos y seguidos Salario de 32.000 a 36.000 bruto anual para el jefe/a de cocina Salario de 27.000 a 31.000 bruto anual para el segundo/a de cocina Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte (los beneficios sociales se incorporan al cumplimiento de 1 año de antigüedad). ¿Quieres saber más sobre el proyecto? Inscribete y hablemos.

Se busca Cocinero/a con pasión por la cocina tradicional y creatividad moderna 📍 Ubicación: Málaga, El Palo. Empresa: Residencia Virgen Milagrosa 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa 💶 Salario: Según Convenio Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos. Control de calidad y presentación de los alimentos. Mantenimiento de la limpieza y organización en cocina. Gestión de inventario y pedidos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año Formación en gastronomía (valorable) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Creatividad, iniciativa y atención al detalle Disponibilidad inmediata Ofrecemos: Ambiente de trabajo estable y profesional Posibilidades de crecimiento dentro del equipo 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV y una breve carta de presentación.¡Queremos conocerte y que formes parte de nuestra Casa!

🧑‍🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Málaga Capital 📍Ubicación: Málaga Capital Incorporación: Inmediata 🕐Jornada: Completa, turnos partidos 💵Salario: Según convenio Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Elaboración y control de pedidos., • Diseño y supervisión de menús., • Control de stock y gestión de proveedores., • Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación a la calidad y detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece:🍏 • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.

Oferta de Empleo Cocinero/a Especialista en Noodles y Wok ¿Buscas una oportunidad en el sector de la Hostelería? ¿Tienes experiencia como cocinero/a y pasión por la cocina asiática? En No Piqui, empresa de restauración en crecimiento, estamos buscando un/a Jefe de Cocina profesional, especialista en noodles y wok, que quiera formar parte de nuestro equipo y aportar su talento. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos Experiencia demostrable como cocinero/a, en cocina asiática, wok y noodles. Habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Disponibilidad de incorporación inmediata. Capacidad para trabajar de Lunes a Domingo en función del servicio. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos Jornada completa. Salario según convenio. Posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en plena expansión. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico. Funciones principales Elaboración y supervisión de platos con especialidad en noodles y wok. Diseño, organización y ejecución del menú en coordinación con la dirección. Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. Gestión de materias primas, pedidos e inventario. Coordinación del equipo de cocina, garantizando eficiencia y calidad. Control y aplicación de protocolos de higiene y seguridad en cocina. 👉 Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte y formar parte de No Piqui!

Buscamos 2º cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para incorporación en un restaurante en el centro histórico de Málaga. Imprescindible experiencia previa demostrable Se ofrece contrato indefinido Jornada completa Turnos rotativos: continuado y partido. Incorporación inmediata

o Garantizar el correcto funcionamiento administrativo y organizativo de los negocios del grupo, coordinando los procesos contables, fiscales, laborales, sanitarios y de soporte general, con el fin de asegurar el cumplimiento normativo, la eficiencia operativa y el soporte técnico a los departamentos operativos. o Centralizar y supervisar la contabilidad interna de los negocios del grupo, incluyendo la conciliación bancaria, la interlocución con la gestoría y el control documental. o Ser el punto de referencia en materia de Sanidad, PRL y gestión documental obligatoria para todos los establecimientos del grupo, incluyendo el seguimiento del programa Autocontrol. o Coordinar y personalizar el sistema CUINER como herramienta central de gestión, incluyendo parametrizaciones específicas, seguimiento del módulo de escandallos y enlace con cocina. o Supervisar tareas auxiliares como diseño gráfico y producción de cartelería, así como compras de material de oficina y organización de documentación laboral.