Buscar empleo: 52 ofertas de trabajo de gestion cocinas en Bilbao (junio 2026)

AYDTE COCINA 20h indefinido MAX CENTER - BRASAYLEÑA

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos AYUDANTE COCINERO A 20 horas para nuestro restaurante en MAX CENTER, que cuenten con disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos. Tus funciones: • Preparación de guarniciones y entrantes., • Cortar todo tipo de alimentos., • Preparación de las salsas., • Limpieza del área de trabajo., • Etiquetado y ordenamiento., • Manejo de plancha, freidora y fogón. Ofrecemos: • Contrato INDEFINIDO de 20h/semanales., • 42 días de VACACIONES, • Buenas condiciones salariales., • Posibilidades reales de crecimiento. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en Brasa y Leña

Sin experiencia

Basurto-Zorroza, Bilbao

Buscamos un profesional con liderazgo y vocación de servicio para dirigir y coordinar el servicio de sala. Será el responsable de garantizar una experiencia excepcional para el cliente, supervisar al equipo de camareros y actuar como enlace clave con el equipo de cocina. Funciones Principales • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y supervisar el desarrollo diario del servicio en el comedor., • Atención al Cliente: Recibir y despedir a los comensales, gestionar reservas y resolver incidencias o reclamaciones con profesionalidad., • Liderazgo de Equipo: Coordinar turnos, horarios y la formación continua del personal a su cargo., • Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación de la sala y protocolos de servicio., • Venta y Asesoramiento: Recomendar platos y vinos, aplicando técnicas de venta sugestiva para optimizar la facturación., • Administración: Gestión de inventarios de materiales y suministros de sala.

Inscripción fácil

VICIO

Bilbao - Encargado de Turno

VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y presencia en las principales ciudades de España. Nacimos para aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que une a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando una cultura sólida impulsada por el talento de todos los que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría, llegando a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Tu día a día como Store Shift Manager (Encargado de turno) • Liderar, motivar y formar al equipo durante tu turno., • Planificar y supervisar los turnos asegurando la cobertura del servicio., • Garantizar la calidad, los procesos y la seguridad alimentaria., • Controlar inventario y pedidos con Gstock, gestionando incidencias y costes., • Coordinar con HQ y proveedores para la correcta operativa diaria. Qué te hará triunfar en VICIO • Pasión por la restauración, el cliente y la gestión., • Más de 2 años de experiencia en un puesto o funciones similares (cocina, gestión de equipos)., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Conocimiento de operaciones de restaurante e inventario., • Dominio de Excel y capacidad para trabajar bajo presión sin perder detalle. Únete a nuestro equipo en Bilbao, esto es lo que tenemos para ti: • Contrato Indefinido, • Turnos rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Crecimiento y oportunidades de promoción interna y plan de carrera real, • Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna de cursos y píldoras formativas, • Acceso a nuestra plataforma de beneficios con descuentos en tecnología, deporte, gimnasios, ropa..., • 50% de descuento en nuestros productos, • Fruta fresca semanal en tu store, • Adelantos de nómina cuando lo necesites con Payflow, • Programa de referidos remunerado, ¡Trae talento y recibe recompensa!, • 30 días de vacaciones y 14 días de descansos anuales, • Reconocimiento mediante programas remunerados como VICIOHEROES y Culture Ambassador, • Empresa en crecimiento: nuevas aperturas en Majadahonda, Madrid, Barcelona, Sevilla, A Coruña, Palma de Mallorca y pop-ups en Ibiza, Formentera y Costa Brava

Grupo Bilbao Berria Responsabilidades principales: • Elaboración de una amplia gama de postres, bollería y productos de pastelería de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Contribución activa en la creación y desarrollo de nuevas propuestas para enriquecer la carta de postres, en línea con la filosofía de evolución gastronómica de Basuki., • Gestión eficiente del inventario de materias primas de pastelería, asegurando la disponibilidad y frescura de los ingredientes., • Mantenimiento riguroso de la limpieza, el orden y la organización en la sección de pastelería, cumpliendo estrictamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en un puesto similar como Pastelero/a., • Gran creatividad y una profunda pasión por el mundo de la repostería., • Compromiso inquebrantable con la calidad, la atención al detalle y la excelencia en cada elaboración., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y adaptarse a un entorno de cocina con ritmo rápido y bajo presión., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. Ofrecemos: • La oportunidad de incorporarse a un equipo profesional y talentoso en un restaurante con prestigio y un enfoque innovador., • Un entorno de trabajo que fomenta el desarrollo continuo y el crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución., • Un ambiente de trabajo dinámico, creativo y colaborativo donde tus ideas serán valoradas.

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