Gestion cocinas jobs in San SebastiánCrear alertas

¿Te interesa liderar el equipo de cocina de la Bodega Donostiarra? Somos un equipo implicado en hacer las cosas bien, con una cocina tradicional vasca cuidada y una forma de trabajar seria y estable. Ofrecemos 2 días de descanso a la semana (uno de ellos el domingo) y turnos principalmente en horario continuo. 🔍 Funciones • Liderar y coordinar el equipo de cocina, • Cocinar y supervisar la calidad y presentación de los platos, • Colaborar con el diseño de la oferta gastronómica, • Coordinar proveedores y gestionar el inventario, • Supervisar el control de costes y stock, • Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, • Formar y supervisar al equipo de cocina fomentando un clima laboral positivo, ilusionante y exigente. ✅ Requisitos • Formación especializada en cocina, • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina, • Experiencia en cocina tradicional vasca, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Capacidad de trabajo bajo presión en equipo., • Persona organizada, responsable y comprometida 🎁 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa, • 2 días de descanso semanales (casi todos los domingos incluidos), • Turnos principalmente continuos, • Proyecto estable en un restaurante de referencia, • Mejora salarial respecto al convenio.

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Donosti. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus funciones serán: • Elaboración de las diferentes dietas de la residencia, • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Gestión de pedidos, • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC., • Ofrecemos:, • Contrato temporal con opciones de continuidad dependiendo de desarrollo, • De lunes a domingo con dos días de descanso., • Turnos: rotativos, • Horario de mañana o tarde, • Incorporación: inmediata., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto, • Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

📣 Buscamos Responsable de Eventos – Victoria Eugenia Bistró & Club (Donostia) En Victoria Eugenia Bistró & Club, uno de los espacios más elegantes y emblemáticos de Donostia, ampliamos nuestro equipo. Buscamos a un/a Responsable de Eventos con experiencia, actitud proactiva y pasión por crear experiencias memorables. La incorporación está prevista para enero de 2026. ✨ Tu misión Serás la persona encargada de coordinar, diseñar y ejecutar todos los eventos del Bistró, del Club y de los espacios privados del Teatro Victoria Eugenia. Desde brunch corporativos hasta eventos de marca, actuaciones musicales, celebraciones privadas, bodas, etc. 🎩 ¿Qué harás? Gestionar y coordinar eventos internos y externos de principio a fin. Diseñar propuestas creatativas acordes a la imagen del Victoria Eugenia Bistró & Club. Coordinar con cocina, barra, sala, seguridad y proveedores. Elaborar presupuestos, controlar costes y optimizar la rentabilidad de los eventos. Ser la persona de referencia para clientes, marcas y agencias. Supervisar montaje, desarrollo y ejecución de cada evento. Potenciar la agenda de eventos y proponer nuevos formatos alineados con nuestro estilo. Garantizar un estándar de servicio excepcional. 🌟 ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en gestión de eventos (hostelería, hoteles, clubs, marcas…). Alta capacidad de organización y liderazgo. Perfil creativo y orientado al detalle. Comunicación excelente y habilidades para el trato con clientes. Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar equipos. Flexibilidad horaria (eventos nocturnos y fines de semana). Conocimientos de Euskera e Inglés valorables. Pasión por crear experiencias únicas. Capacidades administrativas. 🎁 Qué ofrecemos? Formar parte de uno de los proyectos más especiales de Donostia, en un espacio icónico. Equipo joven, profesional y con muy buen ambiente. Salario competitivo según experiencia. Oportunidad real de crecimiento en un proyecto en expansión. Participación en eventos exclusivos, marcas premium y colaboraciones con el Teatro Victoria Eugenia

Hotel en el centro de San Sebastián busca Jefe/a de cocina. • Gestión equipo de cocina., • Supervisar y planificar elaboración carta., • Control de la calidad e higiene del servicio., • Cumplimento normas APPCC.