¿Eres empresa? Contrata gestion cocinas candidatos en Valencia
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? En TBT, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en TBT!
Buscamos personas que quieran dedicarse a la hostelería y asumir responsabilidades para acompañarnos en la gestión de los espacios gastronómicos del Mercado de Tapineria. Muchísimas gracias!!!
*ENTRE LATAS - Bar/Restaurante en el centro de Valencia ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el trato con la gente? En nuestro bar de tamaño medio, con ambiente cercano y una bonita terraza en el centro de Valencia, buscamos a una persona joven, dinámica y responsable para incorporarse a nuestro equipo como ayudante de cocina/cocinero. ¿Qué ofrecemos? -Un entorno de trabajo agradable y profesional -Horario estable -Buen ambiente laboral y posibilidad de crecer con nosotros a medida que el proyecto crezca. Ayudante de cocina: LUNES: 20:00h-00:00h JUEVES 19:30h-00:30h Tareas requeridas: 1. Servicio de desayuno, almuerzo, comida y/o cena., 2. Colaborar en crear una experiencia agradable para quienes nos visitan, 3. Manipulación y Conservación de Alimentos: Almacenar correctamente productos refrigerados y secos. Comprobar la frescura, etiquetado y caducidad de los productos., 4. Atención al Cliente. Ayuda puntual en barra si se requiere., 5. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo: limpiar utensilios, menaje y equipos tras su uso., 6. Mantener la limpieza y orden en el puesto de trabajo REQUISITOS: 1. Título de manipulador de alimentos, 2. Experiencia mínima en puesto similar, 3. Buenas habilidades comunicativas y actitud proactiva SE VALORARÁ POSITIVAMENTE: 1. Conocimientos de barista o experiencia sirviendo café, 2. Experiencia como jefe de cocina: gestión de proveedores, escandallos, organización de horarios y personal… *Ofrecemos la posibilidad de tener un puesto laboral estable durante el año en un ambiente joven, de compañerismo y buen rollo. Incorporación deseable: inmediata. ¿Te interesa formar parte de este proyecto desde sus inicios? Envíanos tu CV o contáctanos para más información. ¡Nos encantará conocerte!
¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos One Burguer; una experiencia gastronómica que te traslada a una lavandería en Valencia para disfrutar de nuestras espectaculares hamburguesas. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Buscamos un perfil de gente proactiva con ganas de crecer tanto personal como profesionalmente. Requerimientos : Experiencia previa de 2 años. Tipo de jornada : 16H/S Contrato indefinido Beneficios de empresa En One Burguer nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.
📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!
🧑🍳 Se busca Chef de Cocina – Especialidad en Comida Mediterránea Aluza Restaurante busca chef con experiencia en gastronomía mediterránea, capaz de liderar la cocina y crear platos auténticos, equilibrados y con presentación moderna. Requisitos: Experiencia comprobable como chef o jefe de cocina (mínimo 3 años). Dominio de técnicas y recetas mediterráneas (pescados, pastas, arroces, ensaladas, etc.). Capacidad de liderazgo y gestión de equipo. Compromiso con la calidad, la higiene y la creatividad culinaria. Ofrecemos: *Contrato estable y buen ambiente de trabajo. *Remuneración competitiva según experiencia. *Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
🚚 Únete a Grupo Gómez como Conductor/Repartidor ¿Tienes experiencia en reparto en furgoneta? ¿Buscas un trabajo estable en una empresa en crecimiento? En Grupo Gómez Restauración queremos contar contigo para formar parte de nuestro equipo de logística y distribución. 🔑 Lo que buscamos en ti Al menos 2 años de experiencia repartiendo en furgoneta, preferiblemente en Valencia centro y en el sector de la Hostelería. Carnet de conducir B1 con todos los puntos en vigor (mínimo 12). Residencia en Valencia o alrededores. Vehículo propio para acudir al centro logístico (Polígono de Massamagrell). Persona responsable, puntual y organizada. Buena condición física y capacidad para cargar y descargar mercancía. Actitud positiva, habilidades de comunicación y ganas de trabajar en equipo. 📦 Tus principales funciones Repartir nuestras mercancías frescas desde la cocina central a los restaurantes del grupo. Cargar, descargar y revisar la mercancía para que siempre llegue en perfecto estado. Colaborar en el envasado y asegurar una correcta rotulación de los productos. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Participar en inventarios semanales en la nave de reparto. 💡 Qué valoramos de ti Capacidad de planificación y orientación espacial. Actitud resolutiva ante imprevistos. Trato cordial y habilidades comunicativas. Uso ágil de dispositivos móviles para la gestión de pedidos. Ganas de crecer dentro de un equipo sólido y en constante evolución. 🕒 Lo que te ofrecemos Turnos intensivos de mañana, con dos días seguidos libres y descansos rotativos. Un contrato indefinido, porque queremos que crezcas con nosotros. Salario fijo de 16.000 € brutos anuales + incentivos mensuales. La oportunidad de ser parte de un grupo de restauración en plena expansión, donde tu trabajo tiene un impacto real en el día a día de nuestros restaurantes. 👉 Si te apasiona el trabajo dinámico, eres responsable y disfrutas del contacto con la hostelería, ¡este es tu lugar! En Grupo Gómez Restauración creemos en las personas y en el valor del esfuerzo diario.
Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro restaurante. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.
¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra. Trabajar a través de PACTO ETT significa: PRESTIGIO: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona. CONCILIACIÓN: Combina tu empleo actual o estudios con servicios extra en hoteles. PROMOCIÓN: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT Estamos buscando PERSONAL DE FRIEGUE, con principal interés en trabajar como personal extra en hoteles de 4 y 5* por la zona de VALENCIA FUNCIONES: • Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano., • Carga y descarga del lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina., • Desinfectar y organizar las superficies de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. REQUISITOS: • Experiencia previa en un puesto de 1 año., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Interés en realizar servicios como personal extra en hoteles de 4* y 5*., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio., • Residencia en VALENCIA., • Disponibilidad para trabajar de forma inmediata. CONDICIONES: • Salario según convenio hostelería de 10,54b/h, • Contrato Fijo-Discontinuo por ETT., • Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según tu disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero. ¡Te esperamos en PACTO!
Restaurante en Valencia busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia para gestionar el servicio en sala y la atención al cliente. Si tienes una sólida trayectoria en hostelería, habilidades en gestión de sala y buscas estabilidad laboral, ¡te esperamos en nuestro equipo! ¿Qué buscamos? • Habilidad en el control de sala, incluyendo servicio de bebidas, comida, atención a clientes y facturación., • Castellano (Nativo) y ingles (Intermedio), • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? • Salario: 1350€ a 1400€ netos, distribuidos en 12 pagas anuales., • Horarios mixtos: turnos partidos 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 y tres días turno seguido 19:30 a 23:30, • Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. Responsabilidades principales: • Controlar la sala, asegurando un servicio fluido y eficiente durante los turnos asignados., • Gestionar la atención a los clientes, asegurando su satisfacción durante toda su experiencia., • Supervisar y servir tanto bebidas como comida, garantizando los estándares de calidad del restaurante., • Realizar la facturación y gestionar el cierre de cuentas de manera precisa., • Coordinar con cocina y barra para asegurar un servicio óptimo en cada pase., • Mantener un ambiente organizado y profesional en sala.
Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para una Centro educativo ubicado en zona de Calicanto (Torrent - Valencia) Condiciones: • Contrato: Temporal (Interinidad de larga duración), • Incorporación: Inmediata, • Jornada: 25 horas semanales, • Horario: De lunes a viernes en horario de tarde (16:00 a 21:00), • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Limpieza de las instalaciones., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Subida de carros a planta. Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad de vehículo propio. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
CAMARERO/A DE SALA - VALENCIA - 30/40HORAS SEM 1.100 A 1350 NETOS MES. REFERENCIA: UM-CAM. Prestigioso restaurante ubicado en Valencia busca un/a camarero/a de sala con iniciativa y adaptabilidad para un entorno dinámico y orientado al cliente. para incorporación en 15 días. Valoramos un perfil responsable, con don de gentes y capacidad para trabajar en equipo. QUE BUSCAMOS: • Experiencia entre 2 -3 años como camarero, • Es imprescindible dominio avanzado de castellano, inglés intermedio, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social). OFRECEMOS: • Contrato indefinido con jornada de 30/40 horas semanales (a convenir)., • Salario neto: 30h/semana: 1.100€/mes, • 40h/semana: 1.350€-1.450€/mes (según convenio), • Propinas: aproximadamente 170€/mes., • Horario mixto: combinación de turnos partidos y seguidos (horarios exactos a definir)., • Descanso: 2 días semanales rotativos. FUNCIONES PRINCIPALES • Atención al cliente con amabilidad y profesionalidad., • Servicio de sala y gestión de mesas., • Trabajo en equipo con cocina y personal de sala., • Cumplimiento de protocolos de servicio.
OFERTA URGENTE – LIMPIADOR/A DE ZONAS COMUNES (ALMUSSAFES) En Pacto Valencia, especialistas en gestión de recursos humanos, buscamos incorporar Limpiador/a de zonas comunes con experiencia para hotel en Almussafes. Funciones principales: • Limpieza de áreas comunes (pasillos, escaleras, baños, cocina, etc.), • Desinfección de superficies de alto contacto, • Reposición de productos y reporte de incidencias Ofrecemos: • Incorporación: mañana, 20 de agosto, de 7h a 15h., • Contrato fijo-discontinuo a través de ETT, • Posibilidad de ampliación según necesidades del hotel, • Buen ambiente laboral, • Salario: 9,87 b/h Requisitos: • Disponibilidad inmediata, • Vehículo propio, • Disponibilidad de realizar los días y horas indicados. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Vamos, ¡No dudes en unirte a nuestro equipo!
Se requiere incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a o Jefe/a de Partida con amplia experiencia para participar en el lanzamiento de un Nuevo Proyecto Gastronómico de primer nivel en Valencia. 📍 Ubicación: C/ de la Vall de la Ballestera, 43, Campanar, 46015 València. ✅ Condiciones Laborales • Puesto: Cocinero/a / Jefe/a de Partida (Perfil de máxima cualificación)., • Retribución Salarial: Rango de 1600 € a 1800 € netos mensuales (según experiencia y valía). 💰, • Jornada Laboral: Enfocada en el Turno de Tarde/Noche. 🌙, • Descanso Superior: Disfrute de tres (3) días libres consecutivos a la semana para garantizar la conciliación:, • Domingo, • Lunes, • Martes 🔥 Perfil Profesional Requerido Buscamos un profesional con una trayectoria sólida y las siguientes aptitudes: • Experiencia: Mínimo de 3-5 años de experiencia probada en cocinas de alto volumen o nivel gastronómico., • Equipamiento Clave: Se requiere manejo experto de hornos de brasa de carbón tipo Josper y hornos combinados Rational., • Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas culinarias avanzadas, rapidez y excelente gestión del tiempo., • Organización: Alto nivel de orden, limpieza y capacidad resolutiva., • Cualidades: Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar eficazmente en equipo. 🤝
Estamos a punto de inaugurar un nuevo restaurante en Valencia, especializado en parrilla y arrocería, y buscamos un Jefe de Sala / Jefe de Rango con experiencia, liderazgo y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo, transmitiendo profesionalidad y buen ambiente de trabajo., • Aconsejar, recomendar y potenciar la venta y upselling, especialmente en parrilla, arrocería y barra., • Asegurar que cada cliente disfrute de una experiencia cercana y de calidad., • Colaborar con cocina y barra para un servicio fluido y eficaz. Perfil que buscamos: • El camarero de toda la vida: profesional con experiencia consolidada en hostelería., • Perfil adulto y estable, con capacidad de liderazgo., • Gusto por el trato directo con el cliente y habilidades comerciales., • Experiencia previa en gestión de equipos de sala., • Conocimiento de idiomas valorado, ya que recibiremos público extranjero. Lo que ofrecemos: • Incorporarte desde el inicio a un proyecto nuevo y con proyección en Valencia., • Ambiente estable y profesional, con un equipo que apuesta por el buen servicio., • Formación en producto, parrilla, arrocería y técnicas de upselling., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si eres un profesional de la hostelería con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y ganas de un nuevo reto, envíanos tu CV y cuéntanos tu experiencia.
📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Calle Convento Sta. Clara nº8. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Habilidad para coordinar el equipo y garantizar el buen funcionamiento de la cocina ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀
En Restaurante Aduana (Valencia) buscamos incorporar un Jefe de Cocina de martes a sábado, con experiencia en cocina mediterránea, especialmente en el trabajo con pescados y mariscos. 📋 Descripción del puesto: Responsable de la organización general de la cocina: mise en place, servicio, limpieza y control de calidad. Dirección de un equipo de 6 a 8 personas: planificación de tareas, liderazgo y formación. Control de escandallos, pedidos, recepción de mercancía y gestión de stock. Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en el diseño de nuevos platos y en los cambios de carta. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. Dominio en limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos. Experiencia previa como jefe de cocina o segundo con personal a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Pasión por la cocina y orientación al detalle. 💼 Condiciones: Jornada completa con turno partido (comidas y cenas) de martes a sábado. Contrato estable Salario a convenir con la empresa Incorporación inmediata o a convenir Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada
Buscamos Jefe/a de cocina con experiencia Somos un restaurante con una cocina moderna de base tradicional. Apostamos por la formación, desarrollo y estabilidad de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, que sabe trabajar bajo presión, tiene iniciativa y quiere desarrollar su carrera en el sector de la restauración, únete a nosotros. Buscamos incorporar un Jefe/a de cocina Se requiere: Experiencia de al menos 1/2 años en puesto similar Se valorarán estudios o formación relacionas Habilidad, capacidad de innovación y experiencia en creación de carta y menús. Competencias y capacidad para realizar las gestiones diarias de un restaurante, pedidos, escandallos, horarios, gestión de personal etc. Buscamos una Persona con capacidad de trabajo, que quiera crecer y asumir responsabilidades, formando parte de un equipo con buen ambiente de trabajo Se ofrece: Contrato jornada completa Horario restaurante de lunes a sábado. Dos días libres a la semana. Domingo libre Horarios rotativos con turnos de comidas y cenas : 3 días con horario continuo y 2 días partido.
Estamos buscando un primero de cocina para nuestros restaurantes LINDALA RESTOBAR. Experiencia mínima: 5 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora y incentivos. 40 horas semanales. El estilo de la cocina es española con toques asiáticos. Las tareas a desempeñar son: • la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria., • Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento., • creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes., • servicios de comida y cenas.
Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas Además, La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.
En nuestra Escuela Infantil, con más de 15 años de experiencia, buscamos incorporar a nuestro equipo una cocinera con experiencia en el sector de educación infantil. Nos caracterizamos por ofrecer un entorno cercano, seguro y respetuoso con el ritmo de cada niño, y nuestro servicio de cocina propia es una parte fundamental para garantizar su bienestar y salud. Funciones principales: 1. Elaboración diaria de menús equilibrados y saludables según la planificación establecida., 2. Control de alérgenos y dietas especiales, cumpliendo con todas las normativas sanitarias., 3. Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., 4. Gestión de pedidos y control de stock., 5. Coordinación con el equipo educativo para ajustar menús en función de necesidades específicas. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina de Escuelas Infantiles o Comedores Escolares., • Conocimiento en manipulación de alimentos y control de alérgenos (certificado vigente)., • Capacidad para trabajar de forma organizada y en equipo., • Actitud proactiva y responsable. Se valorará: Formación en nutrición infantil o dietética. Experiencia en menús para bebés y niños menores de 3 años. Ofrecemos: Jornada de lunes a viernes (turno de mañana). Contrato estable tras período de prueba. Buen ambiente de trabajo en un equipo comprometido con el bienestar de los niños. Si eres una persona responsable, organizada y apasionada por el cuidado de los más pequeños, ¡queremos conocerte!
Buscamos cocinero/a para pequeño bar de tapas en el centro de Valencia con un Solete de la Guía Repsol. Incorporación inmediata. 40 horas reales. Jornadas tanta continuas como partidas. Domingos se descansa siempre, además de un segundo día. Salario según convenio. Carta de tapas creada por Carlos Medina y Tomi Soriano que hay que replicar. Cocina sin fogones ni salida de humos. Horno, conservas y producto son los pilares. Vital ser muy detallista. Te debe gustar el trato directo con los clientes pues se cocina tras la barra y la interacción con los clientes es muy alta. Algo de inglés básico fundamental. Todos hacemos de todo: atender, cocinar, servir, fregar, limpiar... A veces solo somos 2 en el servicio. Vital saber organizarse solo/a tanto para priorizar elaboraciones como sacar platos con rapidez en el servicio. Experiencia en appcc y gestión de pedidos. Ser limpio/a es básico pues estamos cocinando delante de los clientes.
En Bendita Birra nos comprometemos a hacer todo de forma honesta y correcta. Y esto se aplica tanto a los clientes como al personal y a los productos que ofrecemos. Actualmente nos encontramos en busca de un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina, con experiencia en el sector de la restauración y la gastronomía. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la elaboración de platos, la posibilidad de participar en la creación de recetas y la gestión de stocks de nuestro establecimiento, garantizando la excelencia en la calidad de los platosy la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos cocinera/o con ganas de trabajar y con los objetivos claros. Si eres la persona adecuada, crecerás junto a nosotros. REQUISITOS: Experiencia Mínima 2 años. Se valora conocimiento en Hamburguesas, carnes y comida mediterránea. Requisitos: Vivir en Valencia Capital DOCUMENTOS EN REGLA minimo 2 años de experiencia en puesto similar sólidos conocimientos en cocina, con especial habilidad en hamburguesas y Carnes persona proactiva, organizada y con atención al detalle experiencia en la gestión de stock capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico pasión por la gastronomía y la elaboración de platos. Ofrecemos: contrato indefinido de jornada completa 40 horas de Viernes a sábado (miércoles y jueves libres) Salario según convenio (Revisable según candidato) Buen ambiente de trabajo. El turno será de tarde seguido. entorno de trabajo estimulante y oportunidades de desarrollo profesional cumplimos estrictamente con todas las obligaciones legales – contrato justo, vacaciones, pagos adicionales, cotizaciones, apostamos por la transparencia y el respeto mutuo entorno estable, equipo amigable y la posibilidad de influir en el funcionamiento de la cocina condiciones laborales justas que realmente se cumplen ¿Qué harás en tu día a día? elaboración y producción de la carta preparación previa y mise en place participar en el montaje, pase y emplatado de platos organización de ingredientes, limpieza y orden del espacio de trabajo Si te gusta cocinar con cariño, valoras el trabajo bien hecho y buscas estabilidad en un proyecto gastronómico con futuro… ¡Te estamos esperando!
En nuestra agencia de hostelería, que colabora con más de 50 restaurantes de primer nivel, buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestra plantilla en expansión. El/la candidato/a ideal será una persona con experiencia y destreza en la preparación de arroces, así como en la gestión de plancha y freidora. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria. Funciones Principales: • Preparación y cocinado de diferentes tipos de arroces., • Manejo de la plancha para la elaboración de carnes y pescados., • Uso de la freidora de manera eficiente y segura., • Colaboración en la preparación y mise en place de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en otras áreas de la cocina según sea necesario. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en la preparación de arroces., • Dominio del manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Disponibilidad para trabajar 40 horas a la semana. Ofrecemos: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales)., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades., • Oportunidad de trabajar en diversos entornos culinarios y restaurantes de prestigio., • Ambiente de trabajo colaborativo y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico con alma italiana y mediterránea. Buscamos cocineros/as con experiencia, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico, creativo y con buen ambiente de equipo. 📍 Ubicación: Restaurante de nueva apertura en Valencia Contrato indefinido desde el primer día 💰 Sueldo: 20.000 € – 25.000 € anuales + propinas y bonus por objetivos 🧑🍳 Tus funciones principales Preparar y cocinar platos italianos or cocina mediterranea siguiendo nuestras recetas tradicionales Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes del servicio Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo las normas de seguridad alimentaria Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional Elaboración de recetas mediterráneas y españolas Gestión de stocks e inventarios de cocina Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante o pizzería Conocimiento de técnicas culinarias italianas Certificado de manipulador de alimentos Actitud positiva, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente 30 días naturales de vacaciones Formación continua en gastronomía y restauración Descuento en nuestros restaurantes
Desde Panda Hospitality buscamos un/a Head Chef con talento y visión creativa que lidere nuestros equipos de cocina, eleve la propuesta culinaria y contribuya a consolidar nuestra identidad gastronómica. Responsabilidades • Liderar y gestionar equipos de cocina en diferentes establecimientos del grupo., • Diseñar, desarrollar y actualizar menús en línea con la identidad de cada marca., • Supervisar la calidad y estandarización de los platos, así como las técnicas de preparación., • Gestionar costes, escandallos, pedidos y control de inventario., • Formar, motivar y coordinar al personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y APPCC. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef en restaurantes de alto nivel., • Formación culinaria o equivalente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de menús., • Conocimientos de control de costes y gestión de KPI de cocina., • Nivel medio de inglés valorado para comunicación en entornos internacionales. Qué ofrecemos • Contrato estable dentro de un grupo sólido y en crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Plan de carrera con posibilidades de dirigir proyectos propios dentro del grupo., • Entorno de trabajo dinámico, con equipos jóvenes y motivados., • Beneficios en formación continua y acceso a experiencias gastronómicas exclusivas. Si eres un perfil creativo, con visión estratégica y pasión por liderar equipos, queremos conocerte.
Buscamos un cocinero/a con experiencia para un restaurante de cocina tradicional y moderna. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, organizada y apasionada por la gastronomía. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina profesional (mínimo 3 años). Conocimientos en cocina mediterránea, tradicional y de vanguardia. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Creatividad para la presentación de platos y elaboración de nuevas propuestas. Puntualidad y compromiso con el trabajo. Se valorará: Formación en hostelería o cocina profesional. Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de costes. Habilidades de liderazgo para coordinar ayudantes de cocina. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Qué ofrecemos a nuestro equipo: Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo, con respeto y compañerismo. Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Reconocimiento al esfuerzo y la creatividad. Participación en la creación de nuevos platos y propuestas.
SE BUSCA JEFE DE COCINA – MENÚ DIARIO (VÍA Valentia) Ubicación: Restaurante ubicado en Catarroja (zona de polígono) Tipo de cocina: Menú diario tradicional / mediterráneo. Incorporación: Inmediata. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina, especialmente en servicio de menú diario. Capacidad para liderar un pequeño equipo de cocina. Conocimientos en escandallos, control de costes y aprovisionamiento. Puntualidad, limpieza y buena actitud profesional. Se ofrece: Contrato estable a jornada completa. Salario entre 1.600 € y 1.800 € netos/mes, según experiencia (12 pagas anuales). Buen ambiente de trabajo y autonomía en la gestión de la cocina. Interesados/as: Enviar CV actualizado por WhatsApp o correo electrónico Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Con motivo de la próxima apertura del nuevo local Beverly en el centro de Valencia, buscamos Cocineros/as para formar parte del equipo que dará vida a este proyecto. Queremos incorporar profesionales con experiencia, motivación y pasión por la cocina, que deseen unirse a una empresa en crecimiento y participar desde el inicio en la creación de un entorno de trabajo positivo y de calidad. Funciones principales: Elaboración y presentación de desayunos, menús y platos sencillos de cafetería. Gestión de productos, control de stock y aplicación de normas de higiene alimentaria. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en cocina. Colaboración con el equipo de sala para un servicio coordinado y eficiente. Requisitos: Experiencia previa en cocina. Capacidad de organización y de trabajo bajo presión. Habilidad para trabajar en equipo. Compromiso con la excelencia y la mejora continua. Qué ofrecemos: Contrato estable, con posibilidad de jornada completa o parcial en función de disponibilidad. Un ambiente laboral profesional, dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo de Cocina (Kitchen Assistant)? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza, acompañando el Jefe de Cocina. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, en los momentos que el Jefe de cocina esté ausente. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Desde 22.000€ Bruto/año depende del local. Apertura en Diciembre de 2025.
En HAKU Valencia buscamos un Sommelier con pasión por el vino, la excelencia en el servicio y el maridaje. 🔸 Jornada completa 🔸 Salario competitivo según experiencia 🔸 Entorno gastronómico de alto nivel Requisitos: ✔️ Experiencia previa en sumillería o gestión de vinos. ✔️ Conocimiento de maridajes, especialmente con cocina japonesa y fusión. ✔️ Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hostelería. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, envíanos tu CV y únete al equipo de HAKU Valencia.
Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Entre 4 y 5 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ Bruto/año depende del local. Apertura en Diciembre de 2025.
Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un primero/a de Cocina experimentado nuestro restaurante, con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como 1º de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo por encima de convenio acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.
Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LINDALA RESTOBAR. Experiencia mínima: 5 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora y incentivos. 40 horas semanales. El estilo de la cocina es española con toques asiáticos. Las tareas a desempeñar son: • la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria., • Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento., • creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes., • servicios de comida y cenas.
Con motivo de la próxima apertura del nuevo local de Beverly en el centro de Valencia, nos encontramos en proceso de selección de personal para formar el equipo que dará vida a este nuevo local. Buscamos profesionales con experiencia, motivación y vocación de servicio, que deseen unirse a una empresa en crecimiento y participar desde el inicio en la construcción de un entorno de trabajo positivo y de calidad. Actualmente estamos en búsqueda de: 1. Camareros/as • Atención al cliente en barra y en sala, garantizando un servicio cercano y profesional., • Gestión de pedidos y servicio de desayunos, menús y productos de cafetería., • Mantenimiento de la limpieza, el orden y la adecuada presentación en sala., • Requisitos: experiencia en hostelería, don de gentes, rapidez y orientación al cliente. 2. Cocineros/as • Elaboración y presentación de desayunos, menús y platos sencillos de cafetería., • Gestión de productos, control de stock e higiene alimentaria., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en cocina., • Requisitos: experiencia previa en cocina, capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Oportunidad de incorporarse a un proyecto desde su inicio., • Contrato estable, con posibilidad de jornada completa o parcial., • Ambiente laboral profesional y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
-Preparar ingredientes para los platos. -Ayudar en la preparación y montaje de platos. -Realizar tareas de limpieza y organización de la cocina. -Ayudar en la gestión del inventario y control de stock. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los platos. -Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y las normas de higiene en la cocina. ¡Pásate por el establecimiento y conócenos!
¿Tienes pasión por tu profesión en la cocina? Si te motiva el trabajo en equipo y te entusiasma el liderazgo en cocina, esta oportunidad es para ti. En Grupo Innova estamos buscando jefes/as de partida para una de las empresas del Grupo. Buscamos personas implicadas, activas, con iniciativa y vocación hacia su profesión, que les guste trabajar en equipo y tengan compromiso con la empresa. Funciones principales: • Liderar la partida, coordinando las tareas, • Supervisar al personal asignado y distribuir tareas garantizando calidad, eficiencia y coordinación del equipo., • Asegurarse de cumplir la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años, • Disponibilidad para trabajar los fines de semana, • Capacidad de gestión de equipos y toma de decisiones, • Limpieza y organización en la cocina, • Buenas habilidades comunicativas y actitud resolutiva ante imprevistos.
Niñera/cuidadora con apoyo doméstico (22 h/sem) – Catarroja (Valencia) Qué buscamos Familia en Catarroja (46470, Valencia) busca niñera/cuidadora responsable y cariñosa para dos peques de 2 y 5 años, con apoyo en tareas del hogar. Horario Cuidado niños: L–J de 17:30 a 21:00 Limpieza hogar: 2 días/sem x 4 h (8 h/sem) Total aprox.: 22 h/sem. Funciones Rutina de tarde: recogida/rutas, merienda, parque/actividades, baño, cena ligera. Orden y limpieza básicos del hogar (habitación de niños, zonas comunes, colada ligera, repaso general). Lo que ofrecemos Alojamiento opcional (habitación propia) si te interesa. Coche disponible por las tardes para las rutinas con los niños. Contrato y salario a convenir según valía y experiencia (pago puntual). Ambiente familiar, estabilidad y buen trato. Requisitos Experiencia demostrable con niños pequeños. Referencias verificables. Carnet de conducir (imprescindible). Persona responsable, organizada y cariñosa. Valorable: primeros auxilios/curso de canguro, nociones de cocina sencilla. Inicio: Inmediato.
¿Te apetece hacer carrera con nosotros? Buscamos encargado de Restaurantes para nueva apertura en el centro de valencia. Un encargado de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante: Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. Atención al cliente: Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes. Gestión financiera: Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.
Si tienes pasión por el servicio de calidad, atención al detalle y un trato exquisito al cliente, ¡queremos conocerte! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Rango / Segundo/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo y asegurar una experiencia excepcional a nuestros comensales. Funciones principales • Organizar y supervisar el servicio de sala, garantizando una atención excelente en todo momento., • Preparar el área de trabajo, equipos y utensilios, asegurando su correcto estado y mantenimiento., • Controlar y ejecutar procesos de facturación y cobro, incluyendo la supervisión y cierre de caja., • Supervisar el montaje de mesas y organización del restaurante antes, durante y después del servicio., • Tomar pedidos y coordinar con cocina para asegurar la correcta entrega., • Recomendar vinos y maridajes a los clientes, gestionando la bodega y asegurando un servicio profesional de sumillería., • Verificar que las reservas estén preparadas, correctamente montadas y en el horario previsto., • Supervisar la limpieza y el orden del local., • Observar y guiar el desempeño del personal, promoviendo un excelente trato al cliente. Requisitos • Experiencia mínima de 2 a 4 años en posición similar en restaurantes de primer nivel. Idiomas: • Español: nivel avanzado., • Inglés: nivel intermedio o superior (valorables otros idiomas). Conocimientos sólidos en: • Organización y gestión de restaurante., • Gastronomía., • Vinos, sumillería y maridaje., • Control de inventarios. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante en plena actividad en el centro de Valencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. 📩 Si cumples con el perfil y te apasiona la hostelería, envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal para este puesto.
Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A – VALENCIA Buscamos incorporar COCINEROS/AS comprometidos, con experiencia, ganas de aportar valor y seguir aprendiendo. Valoramos especialmente la capacidad de trabajar en equipo, la atención al detalle y la pasión por ofrecer platos bien ejecutados. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación, elaboración y presentación de platos según fichas técnicas., • Organización de la partida asignada (plancha, fríos, calientes, etc.), • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo., • Apoyo en el diseño de menús y sugerencias del día (si aplica)., • Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil y de calidad. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad para trabajar en equipo, con rapidez y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Buen ambiente laboral con un equipo profesional y motivado., • Turnos organizados con antelación para facilitar la conciliación., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo., • Formación continua en cocina, gestión de tiempos y seguridad alimentaria., • Descuentos para empleados y participación en propinas (según política del local). ¿Quieres formar parte de un proyecto gastronómico con futuro? ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso en tu carrera como cocinero/a!