Trabajos director de restauracion en ValenciaCrear alertas

🍽 ¿Quieres liderar uno de los restaurantes más destacados en el corazón de Valencia? 🍽 🔥 ¿Te apasiona la gestión y tienes experiencia en la dirección de equipos en restauración? 🔥 ¡Únete a Grupo Gómez como Director/a de Restaurante para nuestras próximas aperturas en Valencia! Con más de 30 años de trayectoria, en Grupo Gómez nos enorgullece llevar nuestra pasión culinaria a cada rincón de Valencia. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que gestione todos los recursos para garantizar la satisfacción total de nuestros clientes y un ambiente de excelencia para el equipo. 🌟 ¿Qué harás? 🌟 Como Director/a de Restaurante, tendrás la misión de liderar y gestionar de forma integral un equipo en pleno desarrollo. Serás responsable de: Gestionar equipos de al menos 20 personas, organizando turnos, vacaciones y días libres. Administrar albaranes, stocks e inventarios para una operación eficiente y bien controlada. Manejar altos volúmenes de venta y ajustar estrategias basadas en indicadores clave (ratios/KPIs). Mantener una alta orientación al cliente y la calidad en cada detalle del servicio. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Director/a de Restaurante, con referencias comprobables. Capacidad de liderazgo, orientado/a al trabajo en equipo y al logro de objetivos. Nivel mínimo de inglés B2 e Italiano B1 (se valorarán otros idiomas). 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Oportunidades reales de crecimiento en un entorno dinámico y en expansión. Un ambiente donde tu liderazgo puede marcar la diferencia y ser altamente valorado. Formar parte de un grupo que apuesta por la innovación y la excelencia en cada aspecto del servicio. Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres unirte a un equipo que valora el compromiso y la excelencia, ¡esperamos tu postulación! 🌟 ¡Te esperamos para liderar juntos el éxito de nuestras próximas aperturas! 🌟

Desde GRUPO A MESA PUESTA buscamos un DIRECTOR/A para nuestros locales de Valencia de la marca ZAZÚ. Entre las principales funciones: · Definir la visión a largo plazo de la empresa y desarrollar una estrategia para alcanzar esa meta. · Supervisar todas las operaciones diarias de los tres locales para asegurar de que se están ejecutando de forma apropiada. Revision de horarios, costes, porcentajes, etc. · Liderar a los jefes de sala de los diferentes locales, asegurándose de que trabajen de manera colaborativa para alcanzar los objetivos generales de la organización. · Construir y liderar un equipo sólido. · Asegurarse de que haya una administración eficiente de los recursos financieros de la organización tanto en materia de personal como de compras, etc. para que la empresa consiga los objetivos establecidos. · Garantizar el cumplimiento de todos los protocolos, regulaciones etc. por parte de todo el personal de los restaurantes. · Trabaja para maximizar el valor de la empresa para la gerencia a largo plazo. · Evalúa constantemente el desempeño de la empresa y realiza ajustes estratégicos según sea necesario para adaptarse a cambios en el mercado o en el entorno empresarial. Requisitos: · Experiencia de al menos 3 años en un puesto similar en cadenas de restauración. · Dirección y gestión de equipos. · Valorable estudios relacionados con hostelería. Se ofrece: · Contratación estable · Salario competitivo: fijo + incentivos · Horario flexible