Director de restauracion jobs in GuadarramaCreate job alerts

Buscamos incorporar un/a Director/a de Finca de Eventos para liderar la gestión integral de una finca ubicada en la zona de Guadarrama, especializada en la celebración de eventos sociales y corporativos, con una media de más de 50 eventos al año. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la finca, coordinando las distintas áreas operativas y asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Buscamos un perfil con visión global, capacidad de liderazgo y organización, orientación comercial y experiencia en la gestión de fincas de eventos y negocios de restauración, capaz de impulsar el desarrollo del proyecto y consolidar su posicionamiento en el mercado. Funciones principales • Dirección y gestión integral de la finca: supervisar la operativa diaria y garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, los servicios y los distintos espacios., • Planificación y coordinación de eventos: supervisar la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos, asegurando el cumplimiento de los acuerdos con los clientes y los estándares de calidad establecidos., • Liderazgo y gestión de equipos: coordinar a los responsables de las distintas áreas y organizar los recursos humanos necesarios, incluyendo planificación de turnos, selección, formación y desarrollo del equipo., • Gestión económica y control de resultados: realizar el seguimiento de presupuestos, ingresos, costes y principales indicadores de negocio, identificando oportunidades de mejora de la rentabilidad., • Gestión comercial y relación con clientes: participar en la captación y fidelización de clientes, supervisar las propuestas comerciales y garantizar una experiencia excelente desde el primer contacto hasta la finalización del evento., • Coordinación operativa: asegurar una comunicación fluida entre sala, cocina, montaje, mantenimiento y proveedores externos para garantizar el correcto desarrollo de cada evento., • Calidad y mejora continua: supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene, seguridad y mantenimiento, impulsando mejoras en los procesos y en la experiencia del cliente., • Desarrollo del negocio: identificar nuevas oportunidades comerciales, proponer iniciativas para optimizar la actividad de la finca y contribuir a su posicionamiento y crecimiento. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gestión en fincas de eventos, espacios especializados en celebraciones o negocios de restauración con una importante actividad de eventos., • Experiencia demostrable en la planificación, coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos., • Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de recursos humanos., • Conocimientos de gestión económica, control de costes, presupuestos y seguimiento de resultados., • Capacidad organizativa, visión de negocio y orientación comercial y al cliente., • Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de incidencias., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, en función del calendario de eventos., • Vehículo propio o facilidad de desplazamiento a la zona de trabajo. Se ofrece • Incorporación a un proyecto consolidado, con identidad propia y orientado a la excelencia en la experiencia del cliente., • Contrato indefinido, previo periodo de prueba., • Jornada completa, con turno seguido., • Dos días libres consecutivos y rotativos, con posibilidad de descansar domingo y lunes en función del calendario de eventos., • Vacaciones: una semana en agosto, todo el mes de enero y otra semana en Semana Santa, • Salario competitivo