Trabajos gestion cocinas en GranadaCrear alertas

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar gente no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiónPorElTalento En esta ocasión, desde Pacto Granada, buscamos incorporar Ayudantes de Cocina (extra días sueltos y fines de semana) para un prestigioso Hotel 4*. Funciones principales: - Preparación de alimentos, tanto para el consumo inmediato como para su posterior cocinado. - Verificación de la calidad de los ingredientes y platos. - Sazonado y cocinado de los alimentos. - Mantenimiento y limpieza del área de cocina. - Preparación y disposición del buffet (principalmente en desayunos). - Se valorará positivamente la experiencia y disposición para colaborar en sala con la colocación y recogida de mesas. Requisitos: - Experiencia mínima de 1-2 años en funciones similares. - Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: - Contrato estable con modalidad fijo discontinuo. - Salario conforme al convenio de Hostelería de Granada. En Pacto, promovemos un entorno laboral inclusivo, comprometido con la igualdad de oportunidades, sin distinción de género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros factores protegidos por la legislación vigente. Nuestro proceso de selección se basa exclusivamente en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Si esta oferta te interesa, ¡esperamos tu inscripción!

¡Únete a nuestro equipo de cocina en Granada! ¿Te apasiona el mundo de la restauración y estás listo para un nuevo reto en Granada? ¿Tienes experiencia liderando equipos y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor? En Jardines de Zoraya estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina. Si tienes más de 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar, capacidad para liderar y aportar conocimientos, y estás disponible de inmediato, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán la planificación de turnos, la gestión y coordinación del equipo de cocina, la organización de pedidos y producción con control de stock, asegurar el cumplimiento de las pautas de elaboración y presentación de platos, supervisar el APPCC y garantizar la satisfacción del cliente, entre otras tareas emocionantes. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte en nuestra oferta!

ILICITO!! En pleno centro llega la cadena de comida ILICITO, comida real para personas reales. En ILICITO trabajamos pero tambien nos divertimos, es por eso que estamos en busca de un lider, ambicioso, divertido y con experiencia en cadenas de Fast Food. Tu misión será gestionar toda la operativa del restaurante, coordinando cocina y sala. Desempeñarás las siguientes funciones: - Gestión operativa: supervisar el buen estado del restaurante, comprobando su correcto funcionamiento, orden y limpieza, corrigiendo posibles desviaciones. - Gestión económica: conseguir la máxima rentabilidad del restaurante implantando posibles medidas para reducción de costes y aumento de las ventas. - Gestión de producto: junto con la persona responsable de cocina, realización de pedidos, control de stock, rotación y trazabilidad de materias primas. Realización y análisis de inventarios y corrección de desviaciones. - Gestión y motivación del personal: apoyo en selección, formación y desarrollo del equipo base del restaurante, control del ratio coste de personal/ventas. Elaboración del planning semanal de toda la plantilla, calendario anual de vacaciones, y supervisión general del equipo a cargo. - Gestión de clientes: asegurar la excelencia en la atención al cliente, con el objetivo de su fidelización e incremento de las ventas. Resolución de posibles incidencias

Buscamos un líder que no solo tenga habilidad técnica, sino que también sepa motivar y guiar a su equipo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina, preferiblemente en entornos gastronómicos de alto nivel. - Capacidad para gestionar el equipo de cocina de manera eficiente. - Creatividad, visión culinaria y ganas de liderar una cocina innovadora. - Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costes y organización de la cocina. Ayudante: Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y el aprendizaje mutuo. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollarte junto a un equipo apasionado por la gastronomía. Si tienes ganas de mejorar, nosotros te apoyamos. Ofrecemos formación continua y la posibilidad de crecer dentro de nuestro equipo. Requisitos: - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Pasión por la cocina y disposición para mejorar constantemente. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Actitud proactiva, responsable y puntual.

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación del personal de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas por parte de la plantilla. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos, Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 3 años en puesto similar Idiomas: Castellano Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria