¿Eres empresa? Contrata gerente candidatos en Alicante
Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar un/a responsable de turno para su establecimiento ubicado en Finestrat, Alicante. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Colaborar en la gestión diaria del restaurante., • Dar apoyo a la figura gerente del restaurante y trabajar en coordinación., • Garantizar la excelencia del servicio durante el turno., • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina., • Delegar tareas, asesorar y dar feedback al equipo., • Apoyar en la formación y desarrollo del personal., • Asegurar la eficiencia en los turnos y el cumplimiento de objetivos., • Atender y resolver incidencias con clientes., • Velar por la organización, limpieza y seguridad del local., • Reportar resultados y colaborar en la gestión administrativa del restaurante., • Formar parte de un equipo de 7-8pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con empresa., • Jornada completa de 40 h/semana., • Turnos rotativos y continuados (no partidos): apertura, medio o cierre. 09:30 a 18:00 h / 14:00 a 22:30 h / 16:00 a 00:30 h, • 2 días libres consecutivos y rotativos, • Salario base 18.000 € brutos/año, • Bonus variable de hasta 600€ semestrales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza)., • Se incluye plus de nocturnidad y uniforme., • Vacaciones: 31 días naturales/año., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de promoción. REQUISITOS: • Experiencia mínima: 2 años como encargado/a o en restauración en establecimiento similar., • Experiencia en gestión y desarrollo de equipos., • Conocimiento y análisis de cuentas de resultados., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Habilidades de liderazgo, motivación y organización., • Castellano fluido. Se valorará inglés básico., • Residir en Finestrat o cercanías., • Contar con vehículo propio en caso de residir fuera de Finestrat.
¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos encargados/as de turno para nuestra tienda ubicada en C.C Portal de la Marina, Av. Costa Blanca, 2, 03760 Ondara, Alicante. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Valorables conocimientos de TPV, caja, manejo de Office y ofimática en general a nivel de usuario., • Disponibilidad completa., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Habilidades para atender a nuestros clientes como nadie., • Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? • Atenderás a nuestros clientes y te encargarás del cobro en la caja., • Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento., • Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias., • Te encargarás de velar que nuestro pollo cumpla con los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento., • Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. ¿Qué te ofrecemos a cambio? • Plan de carrera: posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos!, • Modalidad de contrato: indefinido con diferentes tipos de jornadas., • Horario: turnos rotativos., • Salario: según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Iberia (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente., • Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Iberia (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®
Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes