¿Eres empresa? Contrata cocinero de platos calientes candidatos en Madrid
Buscamos cocinero a 36h semanales con experiencia previa. de lunes a jueves de 7 a 16:00h elaboraciones: horneado de panes y bollería elaboración de bocadillos preparación topping de ensaladas elaboración de menús en horno, vitro ( no tenemos fuegos) 1 plato de pasta + 1 primer plato caliente+ 2 segundos calientes en horas de servicio de comida debe ayudar en la barra a servir el menú. Limpieza general junto al resto de equipo. Imprescindible experiencia en manejo de menús elaborados en horno. Incorporación inmediata. Sustitución por baja de larga duración salario de convenio de colectividades
Se busca cocinero/a para Taberna en Atocha (Madrid) Ubicación: Atocha, Madrid Puesto: Cocinero/a a tiempo completo (Turno partido con dos días libres fijos a la semana) ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un cocinero/a para nuestra taberna situada en la zona de Atocha, Madrid. La cocina es sencilla, con una mínima elaboración y sin platos calientes. Toda la carta está previamente elaborada y contará con el apoyo de un chef ejecutivo que te enseñará técnicas de cocina, emplatado y cómo ofrecer un servicio de calidad. Requisitos: Algo de experiencia en cocina. Capacidad de organización y autonomía. Buena higiene y enfoque en la limpieza. Trabajo en equipo y disposición para aprender. Don de gentes y capacidad para interactuar con los comensales, ya que la cocina es abierta y el público podrá ver todo el proceso. Ofrecemos: Formación continua por parte del chef ejecutivo. Turno partido y dos días libres a la semana. Ambiente de trabajo en equipo y oportunidades de crecimiento. Si eres una persona comprometida, con ganas de aprender y crecer dentro de la cocina, ¡te estamos esperando!
Se busca cociner@ con liderazgo Características: Experiencia previa Gestión de emplatado Gestiónar bajo presión Platos fríos Platos calientes
En Triangle Solutions RRHH estamos especializados en distintos sectores de actividad; Call Center y BPO, Logística, Automoción, IT, Industria, Alimentación y Horeca donde contamos con los mejores equipos para dar el mejor servicio. Llevamos en España y Portugal más de veinte años ofreciendo empleo a más de 4.000 personas en la actualidad, contamos con 26 oficinas para dar servicio a los trabajadores y a los más de 800 clientes. Actualmente seleccionamos para importante grupo gastronómico del sector lujo, Cocineros/as para la zona de la Moraleja. Funciones: - Planear y preparar la producción del día - Elaboración de los ingredientes necesarios para los platos de acuerdo a las recetas - Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos. - Colaborar con el personal de sala Requisitos: - Conocimientos en cocina mediterránea y en elaboración de arroces. - Partida fría, caliente y parrilla. Qué ofrecemos: - Contrato duración determinada mínimo un mes con posibilidad de incorporación a plantilla. - Jornada completa (40h): 11:00-16:00 y de 20:00-cierrejornada partida. Salario: 1815€ b/m - Ubicaciones: La Moraleja
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Buscamos: - Jefe de partida caliente - Jefe de partida fria (cocina abierta) Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de partida y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina en su partida específica. Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que se cumplan los estándares establecidos. Gestionar y entrenar al personal de cocina bajo su supervisión, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el inventario de ingredientes y materiales necesarios, realizando pedidos y asegurando una adecuada gestión de recursos. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos menús y platos, aportando ideas innovadoras y manteniendo la oferta gastronómica actualizada. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector de la hospitalidad. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Promoción laboral REAL La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.