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Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

🔥 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA EN MADRID! 🔥 ¿Te apasiona la cocina, tienes talento y quieres crecer profesionalmente en un restaurante que está en plena expansión? 💥 ¡Esta es tu oportunidad para brillar y dar el siguiente paso en tu carrera gastronómica! 👩‍🍳 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos cocineros y cocineras con actitud, compromiso y ganas de aprender, que disfruten del trabajo en equipo y del buen ambiente en cocina. ✅ Requisitos imprescindibles: • Mínimo 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimiento básico de técnicas culinarias y agilidad en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y deseo de seguir creciendo, • Disponibilidad inmediata, • Permiso de trabajo en regla 🍽️ TUS PRINCIPALES FUNCIONES SERÁN: • Elaboración y preparación del mise en place diario, • Apoyo en la producción, montaje y emplatado de platos, • Mantenimiento de la limpieza y orden en tu partida, • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación, • Colaboración y comunicación con todo el equipo de cocina y sala 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato estable de 35 horas semanales 💰 Salario bruto mensual: 1.304 € 🕒 Turnos combinados (partidos y seguidos), con horarios extendidos viernes y sábado (hasta 01:30–02:00 h) 📆 2 días de descanso garantizados cada semana 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 🚀 Reales oportunidades de promoción dentro del grupo 💸 Posibilidad de hacer horas extra y mejorar tus ingresos 📍 Ubicación: Madrid Centro 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque somos un equipo apasionado por la gastronomía, en constante crecimiento y donde tu esfuerzo se valora y tiene recompensa. Si te gusta cocinar, aprender y trabajar en un ambiente donde se respira energía y compañerismo… 💫 ¡Te estamos esperando! 📲 Postúlate hoy mismo y empieza a cocinar tu futuro con nosotros.

AYUDANTE DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Dar apoyo a los cocineros en la preparación de platos, asegurando una mise en place eficiente, el orden y la limpieza del puesto, y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina., • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos., • Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.)., • Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos., • Control de stock, pedidos y etiquetado Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Ayudante de Cocina / Lavaplatos : Descripción del Puesto: Ayudante de Cocina – Lavaplatos Restaurante Trebbiano (próxima apertura) – Cocina Italiana Ubicación: Madrid, Zona Salamanca Contrato: Indefinido, jornada completa (40 h) Incorporación inmediata Sobre nosotros Trebbiano es un restaurante italiano de nueva apertura, enfocado en ofrecer platos de alta calidad y una experiencia gastronómica auténtica. Buscamos crear un equipo comprometido y con ganas de crecer profesionalmente, en un entorno donde se puede aprender, aportar y desarrollar habilidades culinarias. Funciones principales Realizar labores de lavado de platos, utensilios y menaje .manteniendo la limpieza en la cocina. Apoyar en la preparación de platos sencillos, especialmente los conocidos como “lo frío”: Ensaladas Entrantes fríos Mise en place básica Mantener el área de trabajo limpia, organizada y siguiendo los estándares de higiene alimentaria. Colaborar con el resto del equipo en tareas básicas de cocina cuando se requiera. Recepción y almacenamiento adecuado de productos. Requisitos Ganas de aprender y desarrollarse en el área de cocina. Persona responsable, puntual y con buena actitud para el trabajo en equipo. Documentación en regla para trabajar en España. Se valora experiencia previa como ayudante de cocina o lavaplatos, pero no es indispensable. Ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada de 40 horas semanales. Formación interna y posibilidad de aprender cocina italiana auténtica. Ambiente de trabajo estable, profesional y con oportunidades de crecimiento. Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico en pleno lanzamiento.

Buscamos un – coctelero/a con experiencia en coctelería de autor para unirse a nuestro bar con concepto propio en Madrid. La persona seleccionada será responsable de la barra, asegurando la preparación de cócteles y la atención al cliente con técnica y presentación impecables. Funciones principales • Preparación de cócteles de autor y clásicos., • Desarrollo y ejecución de recetas propias o del bar., • Mise en place de barra: jarabes, maceraciones, organización de garnish., • Atención al cliente en barra y mesas, recomendando cócteles según el perfil del cliente., • Control básico de stock de barra., • Mantener el área de trabajo ordenada y limpia. Requisitos • Experiencia comprobable en coctelería de autor., • Dominio de coctelería clásica., • Conocimiento de destilados, técnicas y equilibrio de sabores., • Actitud profesional, responsable y buen trato con el público., • Capacidad para trabajar en entornos con volumen alto de trabajo. Se valora especialmente • Experiencia en bares de autor o con conceptos gastronómicos., • Creatividad y criterio propio., • Conocimiento de técnicas modernas: infusiones, siropes, bitters, clarificados., • Pasión por la coctelería y el servicio. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Proyecto con identidad propia y libertad creativa., • Buen ambiente de trabajo., • Horarios claros., • Posibilidad de continuidad y crecimiento.

¡Únete a la Revolución Gastronómica de Brunchit! En Brunchit, estamos buscando Jefe de Cocina para nuestro local en Noviciado. Los turnos son rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:30, todos de mañana, ofreciendo una excelente oportunidad para quienes buscan equilibrio entre trabajo y vida personal. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados Brunch, • Carnet de manipulación de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte)., • Actitud positiva, proactividad y capacidad de trabajo en equipo en un entorno dinámico y creativo., • Algunas de tus funciones serán:, • Supervisar y gestionar las tareas del equipo a tu cargo, manejar las diferentes estaciones (emplatado, preparaciones, mise en place y office), controlar el stock e inventario de mercadería y realizar pedidos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario de 8:00 a 16:30., • Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable., • Retribución bruto anual: 21,600 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestra revolución gastronómica ¡te esperamos en Brunchit!

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestros restaurantes ubicados en Madrid📍 👩‍🍳Buscamos ayudantes/as de cocinera experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada de 20-30 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo

🍝 Buscamos Second de Cocina especializado en Pasta Fresca (Madrid, Chamberí) En nuestra cocina artesanal estamos buscando un Second de Cocina con experiencia en la elaboración de pasta fresca y apoyo en la preparación general. Trabajá en duo con una otra persona. Si te apasiona el producto, la técnica y el trabajo bien hecho, este puesto es para ti. Responsabilidades: • Elaboración diaria de pasta fresca (masa, laminado, corte, rellenos, formatos), • Preparación de bases, salsas y mise en place, • Apoyo al Chef en la organización y ritmo del servicio, • Control de calidad y de estandarización de recetas, • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, • Colaboración con el equipo para un servicio rápido y eficiente ✨ Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente con pasta fresca artesana, • Rapidez, limpieza, organización y buena técnica, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Actitud positiva y ganas de aprender, • Disponibilidad inmediata 📍 Ubicación: Chamberí, Madrid 📅 Incorporación inmediata 💼 Condiciones a comentar en entrevista Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, con producto de calidad y muy buen ambiente, aplica ahora. ¡Te esperamos! 🍝🔥

PUESTO 1: OFFICE Este puesto es clave. Sin office no hay cocina que funcione. Funciones: Limpieza y organización del material de cocina. Apoyo al equipo durante el servicio. Mantener orden, ritmo y tiempos. Requisitos: Ganas de trabajar y cumplir. Responsabilidad y constancia. Entender que tu trabajo importa. PUESTO 2: AYUDANTE DE COCINA Aquí no vienes a echar horas. Vienes a sumar. Funciones: Apoyo directo al equipo de cocina. Preparaciones básicas y mise en place. Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: Actitud, respeto y disciplina. Capacidad para seguir instrucciones. Interés real por la cocina y el oficio. QUÉ OFRECEMOS Condiciones claras desde el primer día. Turnos organizados, sin improvisación. Equipo estructurado y trato profesional. Continuidad y estabilidad según desempeño. Un modelo nuevo: menos caos, más sistema. En Select creemos en otra forma de hacer hostelería. Empezamos por las personas. Si buscas un sitio serio donde el trabajo se respeta, este es tu sitio.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos rotativos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.350€ NETOS MENSUALES RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

¿Te apasiona la cocina? ¿Tienes experiencia, buena actitud y ganas de seguir creciendo en un restaurante con proyección? 🍽️ ¡Este puede ser el comienzo de tu nueva etapa profesional! 👀 ¿A QUIÉN ESTAMOS BUSCANDO? Estamos arrancando una nueva temporada y queremos contar con talento con energía y compromiso: ✔️ Experiencia mínima de 1 año en cocina (¡imprescindible!) ✔️ Disponibilidad inmediata ✔️ Permiso de trabajo en vigor ✔️ Ganas de aprender, aportar y crecer 💪 ✔️ Conocimientos básicos de cocina y buen ritmo en los servicios 👨‍🍳 ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? 🔪 Preparación de ingredientes y mise en place diaria 🍽️ Apoyo en la elaboración y presentación de platos 🧼 Mantenimiento del orden y la limpieza en tu estación 👥 Trabajo en equipo con el resto del staff y el chef 📋 Seguimiento de recetas y procedimientos establecidos 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 📄 Contrato de 30h/semana 💰 Salario bruto mensual: 1.117,96 € 🕐 Turnos rotativos (partidos y seguidos) 🌙 Viernes y sábados con horario extendido (hasta 01:30-02:00h) 📆 2 días libres por semana garantizados 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 📈 Posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión ➕ Posibilidad de realizar horas extra y aumentar tu sueldo 📍Ubicación: Madrid Centro 📲 ¡HAZ QUE ESTA TEMPORADA MARQUE LA DIFERENCIA! Si quieres formar parte de un equipo con futuro, con buen ambiente y grandes oportunidades, ¡Postúlate ahora y cocina tu próximo paso profesional con nosotros!

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA y OFFICE CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a ayudante de cocina y office que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos rotativos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.350€ NETOS MENSUALES RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Limpieza y office REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años en el puesto de ayudante cocina y office -Conocimiento de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios continuos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

JEFE DE PARTIDA – Restaurante TREBBIANO (apertura) Madrid, Zona Salamanca | Contrato indefinido | 40h | Incorporación inmediata En TREBBIANO, nuevo restaurante italiano inspirado en la cocina auténtica de Abruzzo, buscamos un Jefe de Partida con experiencia y ganas de aportar a un proyecto sólido. Funciones: • Gestión de la partida asignada (caliente, frío, pastas, antipasti)., • Preparación de platos según estándares., • Control de mise en place, calidad e higiene., • Apoyo en servicios y coordinación con el equipo. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida., • Conocimiento o interés por la cocina italiana., • Persona responsable, organizada y con actitud de aprendizaje., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 40h semanales., • Buen ambiente, formación en cocina italiana y crecimiento profesional.

¿Te apasiona la cocina? ¿Tienes experiencia, buena actitud y ganas de seguir creciendo en un restaurante con proyección? 🍽️ ¡Este puede ser el comienzo de tu nueva etapa profesional! 👀 ¿A QUIÉN ESTAMOS BUSCANDO? Estamos arrancando una nueva temporada y queremos contar con talento con energía y compromiso: ✔️ Experiencia mínima de 1 año en cocina (¡imprescindible!) ✔️ Disponibilidad inmediata ✔️ Permiso de trabajo en vigor ✔️ Ganas de aprender, aportar y crecer 💪 ✔️ Conocimientos básicos de cocina y buen ritmo en los servicios 👨‍🍳 ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? 🔪 Preparación de ingredientes y mise en place diaria 🍽️ Apoyo en la elaboración y presentación de platos 🧼 Mantenimiento del orden y la limpieza en tu estación 👥 Trabajo en equipo con el resto del staff y el chef 📋 Seguimiento de recetas y procedimientos establecidos 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 📄 Contrato de 30h/semana 💰 Salario bruto mensual: 1.117,96 € 🕐 Turnos rotativos (partidos y seguidos) 🌙 Viernes y sábados con horario extendido (hasta 01:30-02:00h) 📆 2 días libres por semana garantizados 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 📈 Posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión ➕ Posibilidad de realizar horas extra y aumentar tu sueldo 📍Ubicación: Madrid Centro 📲 ¡HAZ QUE ESTA TEMPORADA MARQUE LA DIFERENCIA! Si quieres formar parte de un equipo con futuro, con buen ambiente y grandes oportunidades, ¡Postúlate ahora y cocina tu próximo paso profesional con nosotros!

👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Experiencia mínima: 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a un grupo de restauración referente por su calidad, exigencia y excelencia en el servicio. Buscamos a un profesional con criterio gastronómico, capacidad organizativa y pasión por los detalles, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y exigentes donde prime el producto y la técnica. 🎯 Responsabilidades • Dirigir y organizar su partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Coordinarse con el resto de partidas y con cocina central, garantizando una ejecución armoniosa y eficiente durante el servicio., • Supervisar la preparación de mise en place, control de stock y gestión de materias primas., • Formar y motivar al personal de apoyo, transmitiendo conocimientos técnicos y valores de excelencia., • Velar por la limpieza, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Participar activamente en la innovación de platos y mejora de procesos, aportando ideas y experiencia. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto de Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Formación en cocina profesional o similar., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y consolidado., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Retribución competitiva, acorde con la experiencia y habilidades del candidato/a., • Turno partido 🔥 Si vives la cocina con pasión, te motiva la excelencia y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y profesional,

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Ayudante/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona cocinar con producto fresco, sabores auténticos y una propuesta equilibrada, ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 2 años en cocinas con alto volumen de pedidos/comandas., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente, • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones. ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Apoyo en la elaboración de las producciones en cocina., • Apoyo en la preparación de mise en place para los servicios., • Office y limpieza de las partidas., • Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección., • Reportar a la jefa de cocina cualquier problemática que pueda surgir. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación al equipo desde el inicio del proyecto., • Jornada completa en horario partido., • Contrato indefinido., • Libranzas según convenio de HOSTELERIA, • Sueldo en un rango de 18.000-20.000€ b/a según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente laboral., • Comida de personal. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!

📍 Ubicación: Calle Apodaca 3, Madrid En Bao-Bap, restaurante monoproducto divertido, buscamos cocinero/a con actitud, ganas de crecer y pasión por el producto bien hecho. Abrimos nuestro primer local y queremos formar un equipo sólido, profesional y con buen rollo. ¿Qué buscamos?: • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Agilidad, limpieza y organización., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva y ganas de aprender., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Personas que quieran crecer con nosotros (abriremos más locales). Funciones principales: • Preparación de mise en place., • Producción y elaboración de los platos., • Control de stock y mermas., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de calidad., • Trabajo coordinado con sala y resto de cocina. Si te gusta la cocina, trabajar en equipo y buscas un sitio donde crecer, Bao-Bap es para ti. ¡Únete a nuestra apertura y forma parte del proyecto desde el inicio!

En Luna & Latte, nueva cafetería de especialidad y brunch, buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en brunch, responsable y dinámico para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y montaje de tostadas, huevos poché, ensaladas y recetas según el menú, • Elaboración de postres caseros (bizcochos, cookies, tartas sencillas, etc.), • Mise en place: cortar, pesar, organizar y dejar preparados los ingredientes para el servicio, • Montaje y emplatado con buena presentación y atención al detalle, • Control de stock: avisar cuando falten productos, ayudar en la recepción y orden del género, • Mantener la limpieza y orden de la zona de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y APPCC, • Colaborar con el equipo de sala para un servicio ágil y coordinado, • Ser una persona proactiva, aportando ideas de mejora y sugerencias Requisitos: Experiencia previa en cocina o cafetería con brunch. Capacidad de trabajo en equipo, rapidez y atención al detalle. Se realizará una prueba práctica durante la entrevista (preparación de un producto del menú). Ofrecemos: Jornada media/completa Salario >18.000 € al año Buen ambiente de trabajo en un proyecto joven y en crecimiento. Tranquilo, los jefes no muerden… salvo que te olvides del aguacate 🥑😉 Ubicación: Arturo Soria, Madrid

Buscamos Ayudantes de Cocina con Ganas, Actitud y Pasión por Aprender Queremos incorporar a nuestro equipo ayudantes de cocina con ilusión, que disfruten del ritmo del servicio y que quieran crecer dentro de la profesión. Más que la experiencia perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres alguien que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, este puede ser tu sitio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (se valorará, pero no es imprescindible si tienes buena actitud y ganas de aprender)., • Ganas de trabajar, seguir aprendiendo y apoyar al equipo., • Organización, responsabilidad y buena disposición., • Ayudar en la preparación de elaboraciones siguiendo indicaciones del cocinero/a., • Apoyar en la organización de la mise en place y en el mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Colaborar en el control básico de productos y materias primas.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.600€ a 17.00€ NETOS (Según Valia y experiencia) RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

¿Te apasiona la cocina? ¿Tienes experiencia, buena actitud y ganas de seguir creciendo en un restaurante con proyección? 🍽️ ¡Este puede ser el comienzo de tu nueva etapa profesional! 👀 ¿A QUIÉN ESTAMOS BUSCANDO? Estamos arrancando una nueva temporada y queremos contar con talento con energía y compromiso: ✔️ Experiencia mínima de 1 año en cocina (¡imprescindible!) ✔️ Disponibilidad inmediata ✔️ Permiso de trabajo en vigor ✔️ Ganas de aprender, aportar y crecer 💪 ✔️ Conocimientos básicos de cocina y buen ritmo en los servicios 👨‍🍳 ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? 🔪 Preparación de ingredientes y mise en place diaria 🍽️ Apoyo en la elaboración y presentación de platos 🧼 Mantenimiento del orden y la limpieza en tu estación 👥 Trabajo en equipo con el resto del staff y el chef 📋 Seguimiento de recetas y procedimientos establecidos 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 📄 Contrato de 30h/semana 💰 Salario bruto mensual: 1.117,96 € 🕐 Turnos rotativos (partidos y seguidos) 🌙 Viernes y sábados con horario extendido (hasta 01:30-02:00h) 📆 2 días libres por semana garantizados 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 📈 Posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión ➕ Posibilidad de realizar horas extra y aumentar tu sueldo 📍Ubicación: Madrid Centro 📲 ¡HAZ QUE ESTA TEMPORADA MARQUE LA DIFERENCIA! Si quieres formar parte de un equipo con futuro, con buen ambiente y grandes oportunidades, ¡Postúlate ahora y cocina tu próximo paso profesional con nosotros!

¿Quiénes somos? Somos el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en La Finca Grand Café, donde la cocina tradicional y el dominio del fuego se fusionan con un espacio espectacular, varios ambientes y las mejores vistas al lago desde nuestras terrazas únicas. Líderes en el sector de la restauración, nos dedicamos a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Nuestra misión es ofrecer excelencia, calidad y pasión en cada plato. Y para lograrlo, necesitamos tu talento. Creemos firmemente que el éxito de nuestros proyectos nace de las personas que forman parte de ellos. ¡Por eso queremos que tú seas parte de esta historia! ¿Qué buscamos? ¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de un proyecto con alma... ¡Esta es tu oportunidad! Funciones: · Elaboración y preparación de los platos de nuestra carta · Garantizar el servicio diario: limpieza, control de stock y mermas · Organización de la mise en place, control del emplatado y tamaño de las raciones · Aplicación y control de APPCC · Mantener un entorno de trabajo eficiente, limpio y ordenado Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional · Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer Vehículo propio para acceder a las instalaciones ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido desde el primer día · Jornada de 30 horas semanales, ideal para conciliar vida personal y profesional · Turnos seguidos, y algún partido. · 2 días libres consecutivos y rotativos · 42 días de vacaciones al año · Excelente ambiente laboral, dinámico y colaborativo · Formación continua y posibilidad de desarrollo dentro del grupo

Descripción del puesto En BESTIA BAR buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y organizado. Las funciones incluyen: • Preparación y elaboración de platos, • Control de partidas y organización de la mise en place, • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, • Cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria, • Trabajo coordinado con sala y resto del equipo de cocina Requisitos • Experiencia previa en cocina, • Conocimiento básico de normas APPCC, • Capacidad de trabajo en equipo, • Puntualidad, limpieza y responsabilidad Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Equipo estable y buen ambiente de trabajo, • Sueldo proporcional estable (850 € brutos/mes), • Posibilidad de crecimiento interno

En restaurante de referencia en cocina de calidad y tradición brasileña, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina con buen ritmo de trabajo, organizado y rápido en las preparaciones. 📌 Funciones principales • Apoyo en las preparaciones diarias (mise en place) de cocina caliente y fría., • Limpieza, orden y montaje de partidas., • Corte, picado y elaboración básica de alimentos., • Apoyo al cocinero en servicios con alto volumen., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo y utensilios. 📌 Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina (preferible en restaurantes con alto volumen)., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, puntualidad y buena actitud., • Incorporación inmediata. 📌 Condiciones • Horario corrido., • Dos días libres semanales., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo interno.

¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajando en equipo? Nuestro restaurante “Arrogante”, ubicado en la calle Velázquez 96 (Madrid), estamos en busca de un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la cocina, te gusta aprender y quieres formar parte de una experiencia culinaria única, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona dinámica, con ganas de crecer y que disfrute colaborando en un entorno profesional, creativo y exigente. Tu papel será fundamental para apoyar al equipo de cocina en la preparación de los platos y garantizar el correcto desarrollo del servicio. PRINCIPALES FUNCIONES: • Apoyar en la preparación y elaboración de los platos, siguiendo las indicaciones del Jefe de Partida o del Jefe de Cocina., • Mantener el orden y la limpieza en las zonas de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar tareas de mise en place, preparación de ingredientes y montaje de platos durante el servicio., • Colaborar con el resto del equipo de cocina, contribuyendo a un ambiente positivo y eficiente., • Aprender y desarrollarte profesionalmente, adquiriendo conocimientos sobre técnicas culinarias y organización en cocina profesional. REQUISITOS: • Experiencia previa (aunque sea mínima) como ayudante o auxiliar de cocina., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Atención al detalle, responsabilidad y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.