
Camarero/a de Sala – Restaurante Takumi Madrid
Desde Grupo Takumi, referente en restauración de alta cocina japonesa, buscamos incorporar Camareros/as de Sala para formar parte de nuestro equipo en Takumi Madrid.
Unirte a Takumi es sumarte a un proyecto gastronómico en crecimiento, con presencia en Marbella, Málaga y Madrid, donde la excelencia en el servicio es parte esencial de la experiencia. Buscamos personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura japonesa.
Funciones:
- Desarrollar las funciones propias del servicio de restaurante: recibir y acomodar a los clientes, servir y retirar alimentos y bebidas, siguiendo los estándares de calidad del grupo.
- Realizar la mise en place de la sala y de la zona asignada: montaje y desmontaje, preparación de mesas, reposición de cristalería, cubertería y menaje.
- Atender a los clientes con rapidez, amabilidad y un trato cercano, cuidando cada detalle antes, durante y después del servicio.
- Tomar comandas y gestionar los pedidos de las mesas de tu zona, con coordinación fluida con cocina para controlar los tiempos y la salida de los platos.
- Explicar la carta, los platos y las propuestas del restaurante, recomendando y participando de forma activa en las ventas.
- Servir bebidas, incluyendo vinos, sake y coctelería, con apoyo del equipo de sumillería y barra.
- Atender y gestionar con profesionalidad cualquier sugerencia o incidencia de los clientes, informando al responsable de sala cuando sea necesario.
- Colaborar con el resto del equipo de sala, barra y cocina para garantizar un servicio ágil y coordinado.
- Participar en las formaciones impartidas por el restaurante y mantenerte al día de las novedades de la carta.
- Colaborar en el cierre del servicio y en el mantenimiento del orden y la limpieza de la sala.
Qué buscamos en ti
- Actitud positiva ante nuevos retos y compromiso con el trabajo bien hecho.
- Facilidad para el trabajo en equipo y capacidad de coordinación con cocina y resto del personal de sala.
- Vocación de servicio y orientación al cliente.
- Se valorará positivamente el nivel de inglés y los conocimientos de gastronomía japonesa.
Qué te ofrecemos
- Incorporación a un grupo de restauración de referencia en alta cocina japonesa.
- Contrato indefinido a jornada completa, en turno partido.
- Horario de martes a sábado, con dos días de descanso semanales.
- Formación continua y posibilidades reales de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de los locales del grupo (Marbella, Málaga y Madrid).
En Grupo Takumi, cada servicio es una oportunidad de crear una experiencia memorable. Si quieres aprender, crecer y formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía japonesa, ¡te esperamos en Takumi Madrid!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- MARTES A SÁBADO

RESTAURANTE • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2024
RESTAURANTE JAPONÉS
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