Casa Dani

Jefe de Cocina para Grupo de Hostelería Responsabilidades; - Liderar la oferta gastronómica del grupo, asegurando calidad y eficiencia en la cocina central y puntos de venta. - Estandarizar recetas, escandallos y procesos junto a los jefes de cocina. - Optimizar costes, logística y conservación de productos, implementando mejoras en las recetas. - Coordinar la elaboración y actualización de las cartas según el tipo de establecimiento (restaurante, delivery, take away). - Supervisar ratios de costes, mermas y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC). - Implementar mejoras tras auditorías de calidad, garantizando altos estándares. - Digitalizar procesos - Dirigir cocina de nuevas aperturas - Formar y dirigir a los jefes de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares del grupo. - Gestionar proveedores, supervisar trazabilidad y negociar precios para garantizar la mejor calidad. Perfil buscado: Persona con alta capacidad de liderazgo, organización e iniciativa para mejorar procesos y desarrollar el proyecto del grupo. Al menos 5 años de experiencia dirigiendo equipos, cocinas o proyectos de hostelería.

Se busca para incorporar en plantilla, que tenga conocimiento de cocina, parrilla, partida de frio, conocimiento de postre, que resida cerca del Restaurante o vehículo propia, que tenga actitud y ganas de formar parte de un nuevo equipo donde el respeto, el compañerismo sean primordial, la entrevista será de manera presencial.

Restaurante EL KIOSKO en Boadilla, busca Jefe/a de Rango con experiencia en puesto similar de al menos 3 años. Aptitudes necesarias: - Gestión y Control de rangos ya sea en salón o terraza. - Experiencia en dirección de equipos (aunque sea a pequeña escala). - Manejo ágil de comanderas digitales. - Resolución de Incidencias. - Proactividad y Trabajo en Equipo. Jornada completa y salario inicial de 1.800€ BRUTOS/mes. Se requiere disponibilidad completa y disposición para realizar turnos partidos, aperturas y cierres. Se valorará residencia cercana y/o vehículo propio.

Buscamos ayudante de cocina para restaurante gastronómico. No necesaria experiencia simplemente ganas de trabajar y aprender.

¿Te gustaría formar parte de uno de nuestros restaurantes de la Tagliatella? Buscamos gente para unirse a nuestro equipo de sala / cocina del restaurante de Heron city las Rozas que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Requisitos imprescindibles: · Residencia en la localidad. · Disponibilidad para trabajar en JORNADAS PARTIDAS Y ROTATIVAS A TIEMPO PARCIAL (comidas, cenas y/o fines de semana) · Valorable experiencia previa en el sector de la restauración, pero si no la tienes no pasa nada, ¡aquí te formaremos! Te ofrecemos: · Formar parte de un gran equipo, en un ambiente joven y dinámico. · Te sentirás orgulloso/a, sintiéndote parte de una marca grande y reconocida. · Desarrollo profesional con formaciones presenciales y en plataformas interactivas que harán de ti un profesional en el sector. · Posibilidad de crecimiento en la marca a través de nuestros procesos de promoción interna. · Contrato indefinido. Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral

Se necesita personal de office de cocina. Limpieza de sala Horario continuo. Sueldo a convenir

Busco jefe de partida para uno de nuestros mejores restaurantes

buscamos una persona a 18 h semanales de martes a jueves de 9 a 15h , funciones : - recoger sala y limpiar - dar apoyo en momentos necesarios al jefe de cocina salario convenio ronda entre 550 aprox mensual Incorporacion inmediata

Restaurante cafetería en centro comercial style outlet de las rozas necesita incorporar cociner@s a jornada completa turnos rotativos mañana y tarde ( no partido ) 40 horas dos dias de descanso se necesita que realicen menú del día y manejo de plancha abstenerse personal sin documentación.