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- Promociones Y Contratas Curto S L
Cocinero/a17 days agoFull-timeSalamancaEn Grupo Curto, empresa con amplia experiencia en los sectores de la hostelería y la construcción, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa para la Residencia de Estudiantes Los Bandos – University Home, ubicada en Salamanca. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús diarios destinados a estudiantes, siguiendo altos estándares de calidad, higiene y presentación. Entre sus funciones se incluyen la preparación de desayunos, comidas y cenas; control y organización del almacén e inventario de productos; aplicación de normativas de seguridad alimentaria (APPCC); así como el mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o servicios similares. Formación en cocina o manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad. Ofrecemos: Jornada completa con horario continuo. Contrato estable en una empresa en crecimiento. Ambiente laboral dinámico y enfocado en el bienestar del residente. Si te apasiona la cocina y deseas contribuir al bienestar de los estudiantes, ¡únete al equipo de Los Bandos – University Home!
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Cocinero/a2 months ago€1300 monthlyFull-timeSalamanca¡Estamos buscando cocinero para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Colaborar con el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como cocinero o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!
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