¡Estamos buscando jefe de cocina para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Supervisar y gestionar al personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como jefe de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!
Buscamos un Cocinero/a apasionado/a para liderar nuestra cocina. ¿Te apasiona la innovación y buscas un desafío culinario? Te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu talento en un ambiente creativo y dinámico. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de crecimiento: Forma parte de un proyecto gastronómico en constante evolución y desarrolla tus habilidades al máximo. Equipo de trabajo excepcional: Únete a un equipo de profesionales apasionados por la cocina y crea experiencias culinarias inolvidables. Jornada completa: Con un salario competitivo y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo estimulante: En un restaurante reconocido por su cocina de autor y su atención al detalle. Requisitos: Dominio de técnicas culinarias: Tanto tradicionales como vanguardistas. Capacidad para gestionar un equipo de cocina. Creatividad y pasión por la innovación. Si te consideras un líder nato en la cocina y buscas un nuevo reto, ¡te estamos esperando! Envíanos tu CV . ¡Únete a nuestra familia culinaria!