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¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos camareras y camareros talentosos y apasionados que crean en el proyecto y deseen formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Funciones principales: • Atender a nuestros clientes con calidez y profesionalismo., • Gestionar la toma de pedidos y servir bebidas y platos, manteniendo un ritmo eficiente y una presentación impecable., • Apoyar en la zona de la barra, colaborando en la preparación de bebidas y cafés., • Ayudar en la preparación y organización del salón para cada servicio., • Cumplir con los protocolos establecidos., • Trabajar en equipo para garantizar un ambiente armonioso y fluido en el restaurante. Requisitos: • Experiencia previa en el sector de hostelería., • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación., • Persona con iniciativa y actitud proactiva en cada situación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Persona resolutiva., • Disponibilidad completa, especialmente al principio. También tenemos vacantes con jornada parcial, • Nivel medio-alto o alto de inglés para poder atender a clientes internacionales. Lo que ofrecemos: • Un equipo apasionado, comprometido y unido, con el que trabajarás codo a codo para crear una experiencia única para nuestros clientes., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa, ya que nuestro objetivo es impulsar la marca primero a nivel local y posteriormente nacional, por lo cual necesitaremos personas comprometidas y de confianza a lo largo de todo el proyecto., • Aumento salarial a medida que el proyecto evolucione, valorando así el compromiso y rendimiento. Buscamos personas con incorporación inmediata y disponibilidad completa, si te interesa formar parte de Horizon y crees que puedes contribuir al equipo, suscríbete a la oferta y envíanos tu CV y carta de presentación a través del chat. ¡Estamos deseando conocerte!
Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Colaboración en la elaboración de Platos:, 2. Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 4. Interacción con el Público:, 5. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 6. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 7. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 8. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 9. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 10. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 11. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 12. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 13. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 14. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 15. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 16. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 17. Requisitos:, 18. • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público., 19. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 20. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 21. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 22. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 23. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 24. Ofrecemos:, 25. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 26. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 27. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Experiencia en restauración organizada Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Requisitos Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo Experiencia mínima Al menos 1 año Requisitos mínimos Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona ayudante de cocina para trabajar jornada continua de mañanas, tardes o noches en su cafetería del hospital Universitario de Salamanca. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: 1184€ brutos mensuales por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Reposición de stock para iniciar el servicio de mañanas en la línea., • PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE CENAS 16.00 – 24.00, • Finalización de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Regeneración de los platos elaborados en el turno de mañana., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • PRINCIPALES TAREAS EN EL TURNO DE NOCHES 24.00 – 8.00, • Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos., • Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos., • Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición., • Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería., • Confección y emplatado del postre elaborado del día., • Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas., • Fritura de los churros necesarios para la apertura., • Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.
Grupo MacLarens busca para su local en el barrio de Hortaleza "Ayudante de Cocina" a media jornada. Sus funciones serán preparar los platos de una sencilla cocina, fundamentalmente emplatar, productos de quinta gama que no requieren prácticamente elaboración siguiendo unas sencillas fichas. El horario será siempre de cenas Domingo y de Martes a Jueves de 20 - 23:30 Viernes, sábados y vísperas de festivos de 19 a 00:30 Sería contrato de 25h. En caso de hacer alguna más a la semana se pagarían. (Siempre abonamos las horas extras) Imprescindible experiencia en puesto similar. Grupo MacLarens cuenta con 6 locales actualmente y está en constante expansión y crecimiento. Posibilidades reales de formación y promoción interna. Otros Beneficios del Grupo: • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad
¡Únete a Nuestro Equipo de Sushi! 🍣 INCORPORACIÓN EN SEPTIEMBRE Buscamos personas entusiastas y dedicadas que compartan nuestra pasión por la comida y el buen servicio. No es necesaria experiencia, ya que aprenderás todo lo necesario trabajando con el equipo. Queremos trabajadores para nuestro nuevo local que abrirá en septiembre en la Calle del Pintor Juan Gris, 5, Tetuán y en la Calle de Pelayo, 49, Chueca. En Kazu Hospitality Food, nos apasiona la auténtica cocina japonesa y la experiencia gastronómica. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes no solo sushi de alta calidad, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Se ofrece contrato de 1 año de duración, de entre 24 y 26 horas semanales y con posibilidad de crecimiento interno. Formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Funciones principales: • Orden y limpieza del establecimiento, • Preparación de alimentos, • Gestión de comandas, • Ejecución de platos Requisitos • Estar en situación de desempleo (obligatorio para hacer contrato), • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¿Estás buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría formar parte de un grupo en pleno crecimiento? ¡Grupo Ramses te está buscando! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos COCINEROS/AS con pasión por la gastronomía para trabajar con nosotros de manera estable y a jornada completa. ¿Qué necesitamos que tengas? Al menos 1 año de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurante). Dinamismo, compromiso y pasión por tu trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platos. ¿Qué te ofrecemos? Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Según experiencia y valía. Turnos: Turno seguido, con dos días de libranza consecutivos. Lugar de trabajo: Madrid. Posibilidades de desarrollo profesional: Crece con nosotros, la mayoría de nuestros puestos de responsabilidad están ocupados por personas que han ido ascendiendo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo: Profesional, dinámico y colaborativo. Aprende de los mejores: Trabajarás con Chef Ejecutivos de gran prestigio. ¿Por qué trabajar con nosotros? Crecimiento y aprendizaje continuo. Oportunidades de promoción: En Grupo Ramses, la mayoría de los puestos de responsabilidad los ocupan trabajadores que han crecido dentro de la empresa. Espacios únicos: Trabajarás en un entorno profesional y altamente motivador. ¿Qué es Grupo Ramses? Grupo Ramses es: Compromiso Pasión por nuestro trabajo Sabor y creatividad Diversión y ambiente único Siempre en crecimiento Si eres un/a cocinero/a con talento y te gustaría formar parte de un equipo en expansión, ¡únete a nosotros y lleva la mejor gastronomía a nuestras mesas!
👨🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA BIENTIRADA! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! 🎯 Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. ✅ Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados., • Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene., • Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. 📌 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. 💡 Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.
OFFICE DE COCINA 🍽️ CERVECERÍAS BARETO 🎉 ¿Tienes experiencia como office? ¿Deseas formar parte de un ambiente dinámico y amigable? Entonces, ¡tenemos el puesto perfecto para ti! En Cervecerías Bareto, estamos comprometidos con el bienestar de nuestros profesionales y la calidad de nuestro servicio. Valoramos a cada miembro de nuestro equipo y nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo inclusivo y motivador. 🥳 ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Office de Cocina que tenga al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo en nuestras Cervecerías Bareto. Tu rol será esencial para asegurar que nuestra cocina esté siempre en perfectas condiciones y que todo funcione como un reloj. ⏰ Responsabilidades: Mantener la cocina y el área de office limpias y organizadas. 🧼 Lavado de utensilios, platos y equipos de cocina. 🍽️ Apoyar en la limpieza de las instalaciones, asegurando que todo esté listo para el siguiente turno. Seguir las normas de higiene y sanidad al pie de la letra. 🧴 Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar. Conocimientos en limpieza y manejo de utensilios de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y buena actitud. ✨ Disponibilidad para una jornada parcial. ¿Por qué elegirnos? Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido y colaborativo. Valoramos a nuestros profesionales y priorizamos su bienestar. 🧘♂️ Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para embarcarte en una nueva aventura con nosotros, ¡nos encantaría conocerte! ¡No dejes pasar esta oportunidad y aplica ahora mismo! 🎊
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer en un entorno dinámico ¡Estamos buscando Ayudantes de Cocina motivados y responsables para unirse a nuestro equipo! Puestos disponibles: • Ayudante de Cocina (20h / 30h / 40h) 🎯 Objetivos del puesto • Apoyar en la preparación de platos siguiendo fichas técnicas, estándares de calidad e higiene., • Colaborar durante el servicio respetando tiempos, emplatados y protocolos., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. ✅ Responsabilidades • Mise en place y preparación básica: cortar verduras, preparar guarniciones, salsas frías y rellenar partidas siguiendo los estándares marcados., • Limpieza y organización: mantener orden en cámaras, timbres y área de trabajo, cumpliendo con el etiquetado y las normas de higiene., • Soporte general: colaborar con el equipo de cocina y office, demostrando proactividad y compromiso. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos básicos de preparación y presentación de platos., • Control de stock., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con ganas de aprender, ¡te estamos buscando! 👉 Aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo.
Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: CORTADOR/A DE JAMÓN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Realiza cortes finos y precisos con diferentes técnicas, adaptándose al tipo de jamón y al evento., • Se encarga de la disposición estética de las lonchas en el plato, cuidando la presentación final del producto., • Se encarga también del corte y la presentación de otros embutidos y quesos., • Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene alimentaria., • Interactúa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y profesional. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en cortes de embutidos y quesos., • Conocimiento de productos gourmet., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
Buscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde. Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.
Busco sushiman con experiencia, para ampliar nuestra plantilla. Competencias: Trabajo en equipo Manejo del tiempo y eficacia Saber de cortes en sashimi y nigiris Mantener la calidad y presentación de los platos. Requisitos: 40 horas semanales Jornada completa /turnos partidos Experiencia en cortes de sashimi y nigiris Beneficios: Propinas Crecimiento en la empresa ABSTENERSE PERSONAS SIN EXPERIENCIA Y SIN DOCUMENTOS EN REGLA.
Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios maîtres para varios proyectos en Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de maître (jefe/a de sala) que estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.
AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, perteneciente al Grupo Nazabal, empresa de referencia en restauración y eventos. Busca incorporar un Cocinero / Segundo de Cocina para su restaurante Aura en Valdebebas. Buscamos un profesional con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía, que apoye al jefe de cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. 🔹 Funciones: Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del Grupo Nazabal. Apoyo directo al jefe de cocina y sustitución en su ausencia. Organización de la cocina y coordinación de las distintas partidas. Supervisión del equipo de cocina y formación de ayudantes. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔹 Requisitos: Experiencia en cocina profesional, y en un puesto de responsabilidad. Formación en hostelería y gastronomía (valorable). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. 🔹 Se ofrece: Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Nazabal. Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Valdebebas.
En Decuatro Catering ¡Estamos buscando un auxiliar de limpieza! Llevamos 16 años en funcionamiento y queremos una persona que nos ayude a que siga creciendo una de nuestras cantinas y para ello vamos a ofrecer unas condiciones especiales porque queremos cuidar a nuestro personal. ¿Qué buscamos? A ti. Una persona dinámica y con iniciativa para encargarse de las tareas de limpieza de la cocina de forma integral, de recoger de la cinta transportadora las bandejas de los clientes y proceder con la limpieza de platos, vasos, cubiertos y bandejas. Además, de limpiar todo el material de cocina y de la limpieza general de baños de empleados, suelos, cámaras de frío, almacén congeladores... Pero ahora la pregunta que no se suele hacer, ni menos contar en una oferta, ¿Por qué tenéis una vacante? Pues porque la persona que estaba en este puesto a sido promocionado a otro puesto dentro de la empresa, nos gusta apostar por la gente que ya trabaja con nosotros. Ya, pero... ¿y mi horario? Pues el horario será de lunes a viernes de 12:30 a 16:30. Que igual algún día hay que ser flexible, pero nos gusta que todo el mundo haga las horas que tiene que hacer, ni más ni menos. Por supuesto, queremos que te impliques con nosotros, tanto como nos vamos a implicar contigo. Para ello te vamos a poner encima de la mesa: • Un puesto de trabajo estable de 20 horas semanales, tus compañeros llevan unos años con nosotros, algo haremos bien..., • El día de tu cumpleaños de vacaciones, porque aunque somos fantásticos, seguro que prefieres celebrarlo con los tuyos. Pero nos encantará que celebres muchos con nosotros, nos gusta la estabilidad., • Apoyo para integrarte, nos gusta acompañaros en vuestro aprendizaje Posibilidad de crecimiento, porque en Decuatro llevamos 18 años haciendo las cosas, pero eso no significa que no puedas poner tu sello personal, escuchamos a todos. Bueno, pero... ¿y el salario?. Pues 9.000 €/ brutos al año en tus 12 nóminas. Si sabes que este va a ser tu sitio... adelante, contacta con nosotros.
Estamos buscando un cocinero entusiasta y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos según los estándares de la empresa, garantizando calidad, higiene y un servicio excelente. Si tienes pasión por la cocina y trabajas bien bajo presión, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos a los clientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de ingredientes y ayudar en la reposición de productos cuando sea necesario. Controlar el tiempo de cocción de los alimentos y asegurarse de que se cumplan los tiempos de servicio. Participar en la creación y sugerencias de nuevos platos o mejoras en el menú. Colaborar en la limpieza diaria de la cocina y equipo de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferible, pero no imprescindible). Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido. Buena comunicación y trabajo en equipo. Creatividad para proponer nuevos platos y mejorar los existentes. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Se ofrece: Contrato a jornada parcial 30H, según disponibilidad. Formación continua en técnicas y seguridad alimentaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Ubicación: Food truck Ópera Calle de donados 2. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Esperamos contar contigo!
En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.
La Tertulia de Carabanchel, es una empresa joven que busca personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico, ¡Esta es tu oportunidad de trabajo! Continua aprendiendo y consolidando tu experiencia en el sector de la hostelería en nuestro Bar de Tapas. Funciones principales: -Preparación de alimentos, platos, limpieza de utensilios y materiales. -Cocinar y presentar los platos. -Asegurar la calidad de cada plato, servicio. -Control de inventario. -Elaboración de platos según las recetas del menú. Adaptar o cambiar el menú si se considera. -Organizar los pedidos. -Reponer el material y atender a proveedores, realizar la recepción y distribución de los productos en el caso de la cocina. -Limpieza e inspección de la cocina. -Mantener el orden para cuidar la imagen del espacio. -Realizar tareas de limpieza del establecimiento tras finalizar el servicio. -Mantener la higiene de los espacios del establecimiento. Se ofrece: -Puesto de trabajo para perfil de Cocinera/o -Vacante: 1 -Jornada completa. -CONTRATO TEMPORAL. HORARIO DE MAÑANAS -Incorporación inmediata. -Ubicación: Carabanchel. -Un entorno de trabajo agradable. Requisitos: -Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. -Experiencia mínima: De 3 – 4 años -Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante -Disponibilidad: inmediata -Compromiso y disposición para un trabajo estable y a largo plazo. -Capacidad de aprendizaje e implicación, dinamismo y autonomía, así como capacidad de trabajar en equipo. Requisitos a considerar: -Formación continuada en el sector, carnet de manipulación de alimentos.
Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos:, 2. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio., 4. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 5. Interacción con el Público:, 6. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 7. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 8. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 9. Gestión del Área de Cocina:, 10. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 11. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos., 12. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 13. Gestión de Inventarios y Proveedores:, 14. Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones., 15. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 16. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 17. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 18. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 19. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 20. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 21. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 22. Requisitos:, 23. • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público., 24. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 25. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 26. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 27. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 28. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 29. Ofrecemos:, 30. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 31. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 32. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones con respecto a los restaurantes actuales del grupo: · Supervisa la cocina de restaurante y delega tareas al personal de la cocina para garantizar que las comidas se preparen de manera oportuna. Configura menús y prepara platos de alta calidad. Deba estar familiarizado con las normas de sanidad. · Control del personal de cocina y office (uniformidad, puntualidad, limpieza, producción, libranzas…) · Control de uniformes entregados al personal y mantener al día la ficha de uniformes. · Controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas. · Cambios de carta, fueras de carta, y seguridad alimentaria (APCC) · Realizar los pedidos diarios y controlar calidad de los productos recibidos. · Definir los horarios del personal para realizar un mejor servicio y vigilar el cumplimiento de estos. · Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos · Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 5 años en el puesto en un restaurante de servicio completo. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con habilidades de gestión de equipos, organización, planificación, gestión de inventarios y entrenamiento de personal. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
Buscamos un/a camarero/a profesional, con experiencia comprobada en el sector de la restauración y un sólido dominio del idioma inglés, para incorporarse al equipo de FOCKO RESTO-BAR, un proyecto dinámico y en pleno crecimiento. Responsabilidades: Atender y asesorar a los clientes garantizando un servicio impecable Tomar pedidos con precisión y recomendar platos y bebidas Coordinar el servicio de sala junto al resto del equipo Mantener altos estándares de limpieza y organización Comunicarse eficazmente con clientes internacionales Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a Inglés fluido (otros idiomas serán valorados) Habilidades de comunicación y resolución de problemas Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Disponibilidad para trabajar en turnos de noche y festivos Ofrecemos: Contrato estable y salario acorde a la experiencia Ambiente de trabajo joven, profesional y motivador Oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión
Desde el restaurante RavioXO, buscamos un/a Auxiliar de Limpieza para unirse a nuestro equipo. Para garantizar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina, platos y áreas de trabajo, contribuyendo a un ambiente higiénico y organizado en la cocina. Responsabilidades • Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas y sartenes según los estándares de higiene., • Mantener en orden y limpio el área de lavado de platos., • Retirar residuos y asegurarse de una correcta disposición de la basura y reciclaje., • Apoyar en la limpieza general de la cocina, incluyendo pisos, superficies y equipos., • Asegurar el uso adecuado de productos de limpieza y seguir normas de seguridad e higiene. Requisitos • Experiencia previa en limpieza o áreas similares (deseable, pero no obligatoria)., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la limpieza e higiene. Ofrecemos: • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Beneficios adicionales., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu CV!
👨🍳 ¡Se busca Chef creativo y con estilo! 🍳 Buscamos Chef para trabajar en dos empresas con especial dedicación al buen emplatado, enfocado en estilo take away y brunch. Ofrecemos: Salario: 1.750 € Incorporación inmediata. Oportunidad de aportar ideas y creatividad. Responsabilidades: Mejorar y perfeccionar los platos actuales. Desarrollar nuevas cartas. Mantener la calidad y presentación en cada servicio.
JEFE/A DE COCINA PRÓXIMA APERTURA Grupo Barbillón busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Cocina para una nueva apertura Si eres un apasionado/a de la cocina mediterránea y tienes experiencia en la gestión de equipos y el manejo de grandes volúmenes, esta es tu oportunidad. Responsabilidades Como Jefe/a de Cocina, tus principales responsabilidades incluirán: • Planificación y diseño del menú inspirado en la cocina mediterránea, asegurando el uso de productos frescos y de alta calidad. 🥗, • Gestión y supervisión del equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Coordinación de la producción, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en todos los platos. 🍽️, • Creación de emplatados innovadores, presentando los platos de una manera divertida y atractiva para nuestros clientes., • Implementación de buenas prácticas de higiene y seguridad en la cocina., • Establecimiento de relaciones sólidas con proveedores para asegurar un suministro constante de los mejores ingredientes., • Realización de inventarios y gestión de pedidos para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Ofrecemos • Contrato estable en una empresa en crecimiento con un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Un entorno de trabajo donde se valorará tu creatividad y tu liderazgo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Grupo Barbillón., • Un paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y habilidades aportadas. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Grupo Barbillón, valoramos el talento y la pasión, fomentando un ambiente en el que cada miembro del equipo puede brillar. Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, combinando la tradición de la cocina mediterránea con un enfoque innovador. 🌟 Requisitos • Mínimo 4 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar en restaurantes de gran volumen., • Amplios conocimientos en cocina mediterránea y técnicas culinarias., • Demostrada experiencia en la gestión de equipos y capacidad para motivar y formar a otros., • Habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle., • Vehículo propio será valorado, dado que esto facilitará la flexibilidad en los horarios y desplazamientos. Si deseas formar parte de este emocionante proyecto y liderar un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, te invitamos a considerar esta oportunidad única de formar parte de nuestras nuevas instalaciones ¡Desarrolla tu carrera en un entorno donde la creatividad y la gastronomía se unen! Esperamos tu postulación para unirte a Grupo Barbillón, donde juntos crearemos experiencias inolvidables para nuestros comensales. 🍷👨🍳👩🍳
About the job Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. ¡Buscamos para incorporar al equipo un jefe de partida! MISIÓN: Supervisar y controlar el servicio de cocina que le sea asignado formando al personal a su cargo, así como participar en la preparación, aderezo y presentación de platos, manteniendo los estándares de calidad y servicio al cliente de Only YOU Hotels. Funciones: • Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Trasladar al Jefe de Cocina/2º Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad., • Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes., • Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente., • Participar en la formación específica del personal de nueva incorporación., • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida., • Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio., • Controlar, almacenar y manipular correctamente el material de cocina, además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de cocina, en su ámbito de responsabilidad., • Llevar el control y registros de temperaturas de los productos y cámaras., • Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y áreas., • Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: F&B kitchen About you • Experiencia previa en el puesto 2 años, • Capacidad de organización y planificación., • Capacidad de organización y planificación, • Iniciativa, • Trabajo en equipo., • Orientación al cliente a través de la excelencia., • Compromiso con la organización Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
¡Se busca Jefe de Cocina para CERVECERIA GOURMET con Cocina Española con Toques Alemanes! ¿Tienes pasión por la gastronomía tradicional, te gusta liderar con respeto y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente sin renunciar a tu calidad de vida? En nuestra empresa buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación para dirigir nuestra cocina, centrada en la cocina española de calidad con influencia de platos típicos alemanes. Una propuesta única que combina sabor, tradición y cuidado por el producto. 🌟 Lo que ofrecemos: 🕒 Turnos organizados y horarios estables, sin sorpresas. 📆 Dos días de descanso consecutivos. 💰 Salario competitivo + incentivos por rendimiento. 📈 Posibilidad de crecimiento dentro del grupo y participación en nuevos conceptos gastronómicos. 🍽️ Libertad creativa supervisada para proponer nuevas ideas o versiones de clásicos. 👥 Ambiente de trabajo sano, profesional y con muy buen equipo humano. 🧠 Formación continua y actualización de técnicas y procesos. 💡 Cocina equipada, producto de calidad y recursos para trabajar con excelencia. 🧑🍳 Tu rol: Liderar y coordinar al equipo de cocina con eficiencia y respeto. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación. Supervisar y participar en la preparación de platos españoles tradicionales (paellas, tapas, guisos, platos de cuchara…) y especialidades alemanas (como salchichas, codillo...). Diseñar, junto con dirección, nuevas propuestas o fusiones entre ambas cocinas. Control de escandallos, inventarios, pedidos y costes. Cumplimiento riguroso de normas de higiene y seguridad. ✅ Perfil deseado: Experiencia sólida como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de cocina tradicional o fusión. Conocimiento o interés por la cocina alemana y sus técnicas. Capacidad de liderazgo, organización y buena comunicación con el equipo. Espíritu proactivo, compromiso y ganas de consolidarse en un proyecto serio y con futuro. 📍 Ubicación: [Madrid / Chamberí] 📅 Incorporación estimada: [FINALES DE AGOSTO] 🔔 Si estás listo para liderar un equipo con buen ambiente, cocinar con pasión y formar parte de un proyecto con identidad propia… ¡Queremos conocerte
Camarero - Servicios de Desayuno Empresa: Empleabilidad ETT Ubicación: Madrid, Plaza Castilla y alrededores Experiencia requerida: 2 años Desde Empleabilidad ETT, nos encontramos en la búsqueda de camareros y camareras altamente capacitados para unirse a uno de los más prestigiosos hoteles de categoría 5 estrellas, ubicado en el corazón de Madrid, en la zona de Plaza Castilla y sus alrededores. Si posees una sólida experiencia en el sector de la hostelería y una verdadera pasión por el servicio al cliente, esta es la oportunidad que estabas esperando para llevar tu carrera al siguiente nivel. Descripción del puesto: Como Camarero - Para servicios de Desayuno, serás una pieza clave en nuestro equipo de atención al cliente, encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes desde el primer momento del día. Tus responsabilidades incluirán: Responsabilidades: · Atención al cliente: Brindar un servicio amable, eficaz y profesional a todos los clientes, asegurando que se sientan bienvenidos y atendidos durante su estancia. La capacidad de anticipar las necesidades de los huéspedes será esencial para crear un ambiente agradable y acogedor. · Toma de pedidos: Escuchar atentamente las necesidades de los clientes y sugerir platos y bebidas, tomando pedidos de manera precisa y eficiente. Deberás estar familiarizado con el menú y las opciones de desayuno ofrecidas, así como ser capaz de responder a cualquier consulta sobre ingredientes y alérgenos. · Preparación del servicio: Mantener la sala y el área de servicio limpias y organizadas, asegurando que todo el material necesario esté disponible y en perfectas condiciones. Esto incluye la correcta disposición de las mesas, la presentación de los productos y la reposición de suministros durante el servicio. · Colaboración con el equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de comedor y cocina, fomentando un ambiente de cooperación y respeto que garantice el mejor servicio posible. Ofrecemos: · Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un hotel de 5 estrellas reconocido por su excelencia en el servicio. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. · Un paquete salarial competitivo que refleja tu experiencia y dedicación al trabajo. Requisitos Para ser considerado para el puesto de Ayudante de Cocina - Servicio Desayunos, es imprescindible cumplir con los siguientes requisitos: · Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta demanda, preferentemente en restaurantes o hoteles de categoría. · Disponibilidad: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo. · Conocimientos: Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios de cocina. · Habilidades: Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un enfoque en la atención al detalle.
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Pomodoro Vaguada, ubicado en el Centro Comercial La Vaguada, Barrio del Pilar, Madrid. Funciones de ayudante de cocina: Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 30 horas semanales. Turnos rotativos y partidos. Salario según Convenio. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!
Estamos buscando cocineros/as apasionados/as por la gastronomía y la aventura para unirse a nuestra food truck de Pollos Muñoz. Esta es una oportunidad única para viajar por toda España, ofreciendo nuestros deliciosos platos a una audiencia diversa y apasionada. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según los estándares de calidad de Pollos Muñoz., • Manejo eficiente de la cocina en espacios reducidos y en movimiento., • Mantenimiento y limpieza de equipos y área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos (preferiblemente food trucks o entornos similares)., • Disponibilidad para viajar y trabajar de forma itinerante durante todo el año., • Pasión por la gastronomía y creatividad culinaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día., • Alojamiento y traslados pagados durante las viajes por España., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa innovadora y en expansión. ¡Únete a nuestro equipo y viaja por España con la Food Truck!
Nos gustaría incorporar en nuestro equipo a un jefe de rango que comparta nuestra pasión por el servicio clásico actual, con hospitality integrado y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde el cliente es el epicentro de la cultura corporativa, donde se flambea, trincha, desespina, pero también se hace reír, se es cómplice en celebraciones y donde se hace sentir cada plato o vino, siendo la voz y el último ingrediente, ven a conocernos. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Se requiere: • Nivel B2 de inglés o equivalente
Estamos buscando, ayudantes de cocina con experiencia de al menos 2 años, se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 1 año en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Sacar partidas. -Nociones de parrillero. -Disponibilidad Inmediata.
En La Cachapera buscamos incorporar ayudantes de cocina con ganas de trabajar y aprender, preferiblemente con experiencia en cocina venezolana y en plancha (aunque no es imprescindible). Tareas: 1.- Lavar, freír y preparar principales y entrantes como ingredientes según instrucciones del cocinero o jefe de cocina. 2.- Montaje y apoyo en línea de servicio. 3.- Asistir en el montaje de platos, mise en place y despacho durante los servicios. 4.- Limpieza y organización de la cocina. 5.- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, cámaras y mesas. 6.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 7.- Seguir los protocolos establecidos para garantizar la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos. 8.- Recepción y almacenamiento de mercancía. 9.- Ayudar a recibir pedidos, revisar fechas de caducidad y colocar productos siguiendo el sistema FIFO. 10.- Gestión de residuos, Clasificar, vaciar y limpiar basuras respetando normas de reciclaje y sostenibilidad. 11.- Apoyo general al equipo de cocina, Colaborar con cocineros y responsables en lo que se necesite durante la jornada. 12.- Revisión y reposición de stock básico en cocina, Vigilar que haya suficiente material básico y comunicar necesidades al responsable. Requisitos 1.- Documentación en regla, permiso de trabajo vigente y DNI/NIE en orden. 2.- Experiencia previa en cocina (no indispensable, pero valorada). Se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en cocina venezolana. 3.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Deseable formación o carnet de manipulador de alimentos. 4.- Actitud proactiva y disposición para aprender. Ganas de crecer profesionalmente y aportar al equipo. 5.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena comunicación y respeto hacia los compañeros y superiores. 6.- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad. Se busca una persona meticulosa y disciplinada. Flexibilidad horaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 7.- Buena presencia y hábitos de higiene personal. Imprescindible para mantener los estándares de la empresa. Beneficios 1.- Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Cumplimos con toda la normativa laboral vigente desde el primer día. 2.- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. Formarás parte de un equipo humano, con compañerismo, respeto y apoyo mutuo. 3.- Posibilidades de crecimiento profesional. Promovemos el talento interno y ofrecemos oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. 4.- Formación continua en cocina y APPCC. Acceso a capacitación y apoyo en el aprendizaje de técnicas y procedimientos del sector. 5.- Comida incluida durante el turno. Ofrecemos comida gratuita para el personal en jornada partida o turnos largos. 6.- Descuentos en productos del grupo. Beneficios exclusivos para empleados en nuestros locales. 7.- Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas. Proveemos el equipamiento necesario para que trabajes con comodidad y seguridad. 8.- Propinas. Generalmente son notables
Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de camarero/a en la zona de Alcorcón conocedor de todo el servicio, café, cerveza, combinados y desayunos que sean preparados en barra. Responsabilidades: -Asistir con el orden, montaje y limpieza. -Atender y tomar las comandas de comida y bebida del cliente. -Garantizar el servicio eficiente de los platos. -Retirar los utensilios sucios de los comensales. -Recoger y transmitir dudas, comentarios e incidencia de los clientes. -Promover el upselling . Ofrecemos: -Jornada completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año en el puesto. -Disponibilidad Inmediata.
¡Estamos buscando personal de cocina! ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven y en crecimiento? ¡Esta oportunidad es para ti! ¿Qué harás? Preparar shawarmas y otros platos de nuestra carta. Controlar el área de frituras. Mantener organizadas y limpias las zonas de trabajo. Colaborar con el equipo para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¿Qué necesitamos de ti? Ganas de trabajar y buena actitud. Capacidad para trabajar en un ritmo rápido y constante. Habilidades básicas de cocina. Trabajo en equipo. No es obligatorio tener experiencia previa, pero se valorará si la tienes. ¿Quiénes somos? Somos una empresa joven que está creciendo rápido. Nos gusta trabajar en un ambiente dinámico, donde todos suman. Valoramos el respeto, el compromiso y el compañerismo. Horario: Jornada completa con turnos rotativos de lunes a domingo. Salario: Según el convenio vigente. Hablaremos de los detalles en la entrevista. ¿Te interesa? Aplica a esta oferta y cuéntanos brevemente por qué te gustaría trabajar con nosotros. ¡Te esperamos para cocinar juntos algo grande!
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Únete a nuestro nuevo equipo en Álmika Buscamos ayudantes de cocinas con conocimiento en comida peruana o que tenga conocimiento en platos tipos brunch de cafetería. Ofrecemos puesto para jornada parcial o completa. Buscamos profesionales con una actitud positiva y proactiva, dispuestos a contribuir a nuestro ambiente dinámico y acogedor. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido justo., • 2 días de descanso semanal consecutivos., • Prender junto a un equipo profesional y con experiencia., • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños., • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso, nunca con retraso), • Juego de uniformes e indumentaria adecuada para el trabajo. Requisitos del cargo: • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias, (contar con certificado de manipulación de alimentos)., • Se valora la formación en Hostelería., • El conocimiento sobre comida peruana es muy valorable, ya que tenemos un toque de ese estilo. Tus Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones de la cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, en coordinación con los procedimientos de la empresa. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo Estamos en el centro de Madrid, a dos calles del metro de Arguelles.
Sobre nosotros Somos una empresa de catering de inserción social, trabajamos con personas en situación o riesgo de exclusión social. Buscamos a una persona para sustitución por una baja, altamente responsable, empática, con alta capacidad de organización y planificación y que sepa trabajar en equipo. Descripción La misión del puesto es dirigir al equipo de cocina a su cargo siguiendo las indicaciones del Jefe de cocina para maximizar el aprendizaje de los/as trabajadores/as de inserción y mejorar así su empleabilidad en el mercado laboral ordinario. Responsabilidades Conocer a la perfección los alérgenos y elaborar dichos platos según la normativa sanitaria. Planificar y organizar las tareas en cocina siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Coordinar apoyar y supervisar la labor de los ayudantes de cocina. Planificar y organizar las tareas en cocina. Cocinar y presentar los platos. Controlar la temperatura y funcionamiento de todos los elementos en cocina. Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de la APPC del personal a su cargo. Certificar el sabor y la calidad de cada plato. Requisitos imprescindibles Conocer a la perfección los alérgenos. Se requiere experiencia mínima de 2 años.