Encargado encargado jobs in SalamancaCreate job alerts

En Gruppo Pulcinella buscamos Encargado/a para nuestros restaurantes. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! Incorporación inmediata. Importante tener documentación y vivir cerca de la zona. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido, • Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión, • Turnos y días libres planificados con antelación, • Horarios digitalizados para una mejor organización Requisitos mínimos • Experiencia previa como encargado/a, • Disponibilidad inmediata, • Permiso de trabajo, • Número de afiliación a la Seguridad Social, • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana, • Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

MPMA es un templo gastronómico donde el cliente compone su propia pasta y recibe una lectura simbólica de lo que ha creado. Llevamos desde 2020 afinando el modelo en Madrid. Después vendrá la expansión. Necesitamos a alguien que lleve la sala como se lleva una obra de arte: con presencia, autoridad serena y obsesión por el detalle. Buscamos a alguien que ya sabe sostener un equipo sin levantar la voz, que entiende lo que diferencia una comida de un servicio, y que se mueve igual de bien con la salud del negocio como con la energía del equipo a las once de la noche. Si vienes de un proyecto donde el lugar pesaba tanto como la comida, probablemente entiendas de qué hablamos. Si lo tuyo es operativa pura, descuentos, métricas a corto o estabilidad en una cadena, esto no es para ti. El rol arranca ya! . Reporta directo al Director de Operaciones. Mando sobre anfitriones, barra y runners. Fijo competitivo más variables. Horizonte a 18 meses: convertirse en el referente operativo de Madrid y formar a quienes lleven los Templos que vienen.

Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos. Funciones principales • Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala., • Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente., • Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes., • Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo., • Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material., • Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local., • Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo., • Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene., • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante. Buscamos una persona que • Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad., • Tenga capacidad de liderazgo y organización., • Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente., • Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente., • Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma., • Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación. Ofrecemos • Crecimiento ., • Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y participativo., • Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento., • Bonus por métricas

VOHOME es una empresa inmobiliaria con más de 20 años de trayectoria y con una extensión de más de 20 oficinas en todo Madrid, especializadas en la intermediación de compraventa y alquiler de inmuebles. Nuestro equipo está formado por profesionales con amplia experiencia en el sector que trabajan con una metodología enfocada en resultados, formación continua y desarrollo profesional. Buscamos personas con un perfil administrativo , que tenga ganas de crecer dentro del sector inmobiliario. INDISPENSABLE: INGLÉS Funciones principales: • Publicación y soltura con portales inmobiliarios (idealista, fotocasa, etc)., • Gestión de cartera de clientes compradores y vendedores., • Planificación y organización de visitas para los asesores., • Recepción de clientes., • Manejo de paquete office., • Perfil real estate ¿Qué buscamos? • Perfil comercial con orientación a resultados., • Buenas habilidades de comunicación y negociación., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar por objetivos., • Valorable experiencia en ventas o sector inmobiliario., • Conocimiento de la zona de Madrid (valorable)., • Ganas de crecimiento profesional., • Inglés avanzado ¿Qué ofrecemos? • Formación inicial en el sector inmobiliario., • Formación continua en ámbitos legales, inmobiliarios y tendencias del mercado., • Plan de desarrollo profesional., • Salario Base Competitivo + Retribuciones por Objetivos, • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Horario: Lunes a Viernes (40hrs)

Buscamos encargado/a de bar para asumir la responsabilidad del correcto funcionamiento y gestión diaria del establecimiento. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organizada y resolutiva, capaz de gestionar el equipo y hacer frente a las diferentes situaciones que puedan surgir en el día a día del local. 🔹 ¿Cuáles serán tus funciones? • 🏪 Gestión y supervisión del funcionamiento diario del bar., • 📅 Organización y elaboración de los horarios del equipo., • 👥 Gestión y coordinación del personal., • 🔎 Supervisión de la operativa y del correcto desarrollo del servicio., • 🛠️ Resolución de incidencias y necesidades que puedan surgir en el local., • 🤝 Coordinación y seguimiento del equipo., • ✅ Garantizar el buen funcionamiento del establecimiento. 🔹 ¿Qué buscamos? • 👤 Experiencia previa como encargado/a o responsable de establecimiento de hostelería., • 👥 Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • 💡 Persona organizada, responsable y resolutiva., • ⚡ Capacidad para trabajar de forma autónoma y tomar decisiones., • 🌙 Disponibilidad para trabajar en horario nocturno., • 📆 Disponibilidad para trabajar fines de semana. 🔹 ¿Qué ofrecemos? • 🗓️ 2 días de descanso semanal., • ⏰ Horario a concretar y explicar con detalle durante la entrevista., • 💰 Salario según convenio., • 🎁 Posibilidad de beneficios adicionales, que se comentarán durante la entrevista., • 📈 Incorporación a un puesto con responsabilidad y posibilidades de desarrollo. ✨ Si tienes experiencia gestionando equipos y locales de hostelería y buscas un puesto donde puedas asumir responsabilidad y aportar tus ideas, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar un/a Encargado/a de tienda con experiencia previa en Telepizza o en cadenas de restauración similares. La persona seleccionada será responsable de coordinar el funcionamiento de la tienda durante su turno, liderando al equipo y asegurando que se cumplen los estándares de servicio, calidad y organización.

Buscamos una persona responsable, resolutiva y polivalente para incorporarse como encargado/a de operaciones de varios establecimientos de hostelería. La persona seleccionada será responsable de supervisar el correcto funcionamiento de 7 bares, manteniendo contacto directo con los encargados de cada local y realizando un seguimiento continuo de la gestión y operativa de los establecimientos. 🔹 ¿Cuáles serán tus funciones? • 🏪 Supervisar el funcionamiento diario de los diferentes locales., • 🤝 Mantener contacto y coordinación con los encargados de cada bar., • 📊 Realizar seguimiento de la gestión y operativa de los establecimientos., • 🛠️ Resolver incidencias e imprevistos del día a día., • 🚗 Realizar diferentes desplazamientos durante la jornada., • 👥 Dar apoyo y seguimiento a los equipos de trabajo., • 📢 Comunicar y hacer seguimiento de incidencias y necesidades de los locales. 🔹 ¿Qué buscamos? • 👤 Experiencia previa en hostelería y/o puestos de responsabilidad., • 💡 Persona resolutiva, organizada y polivalente., • ⚡ Capacidad para actuar con autonomía y tomar decisiones., • 🗣️ Buenas habilidades de comunicación y coordinación., • 🚘 Carnet de conducir imprescindible., • 📍 Disponibilidad para realizar desplazamientos durante la jornada. 🔹 ¿Qué ofrecemos? • 🚗 Vehículo de empresa para los desplazamientos., • 🗓️ 2 días de descanso semanal, a concretar en entrevista., • 💰 Salario según convenio., • 🎯 Posibilidad de plus/comisiones adicionales según valía y rendimiento., • 📈 Puesto dinámico, operativo y con responsabilidad sobre varios establecimientos. ✨ Si eres una persona con iniciativa, capacidad de organización y te gusta la gestión operativa y la resolución de problemas, ¡queremos conocerte!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para el restaurante FELLINA ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Se busca persona seria, responsable, proactiva con ganas de trabajar en un 100 montaditos ubicado en zona Sanchinarro.Con experiencia previa en hostelería liderando equipos. Se ofrece sueldo competitivo, contrato indefinido, buen ambiente laboral.Incorporación Inmediata.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Okio Asian Street, mercado asiático ubicado en Paseo de la Castellana 77, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para formar parte de un proyecto vibrante y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes, te invitamos a postularte a esta posición de Encargado. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en el mismo puesto o posiciones similares., • Sólida capacidad para la gestión de equipos., • Conocimiento en P&L., • Manejo de Agora, Gstock, • Inglés alto. Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y convertirte en una pieza clave dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento, nos encantaría contar contigo.

Director Eventos Corporativos Buscamos por motivos de jubilación un/a profesional con amplia experiencia en la gestión de eventos corporativos. En este rol, serás responsable de liderar el equipo comercial en un espacio con largo recorrido en eventos corporativos en Madrid. Las principales responsabilidades incluirán: • Captación de clientes y supervisión del equipo comercial para alcanzar los objetivos de facturación y rentabilidad., • Dirección y liderazgo del departamento comercial para garantizar la excelencia en la ejecución de eventos. Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con: • Mínimo 5 años de experiencia en organización de eventos corporativos., • Conocimientos en estrategias de mercado y marketing., • Habilidades en liderazgo, coordinación de equipos, sobre todo con cocina y sala, a la vez que toma de decisiones., • Excelentes habilidades de comunicación y negociación. La jornada puede depender de necesidades pero preferiblemente será de mañana y en jornada de eventos según se demande. Contará con un paquete salarial competitivo, posibilidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.

Encargado/a de Sala – Olive Garden Buscamos Encargado/a de Sala para incorporarse al equipo de Olive Garden. Queremos una persona con experiencia en restauración, capacidad para liderar equipos y mucha orientación al cliente y a resultados. Responsabilidades principales: • Coordinar y liderar al equipo de sala durante el servicio., • Organizar rangos, puestos y prioridades del turno., • Garantizar una excelente experiencia de cliente., • Supervisar tiempos, calidad de servicio y resolución de incidencias., • Impulsar la venta sugestiva y el ticket medio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca., • Formar, acompañar y motivar al equipo., • Controlar aperturas, cierres, caja y operativa diaria., • Trabajar junto al gerente en productividad, organización y resultados del restaurante. Buscamos: • Experiencia previa como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno., • Capacidad real para liderar y organizar equipos., • Perfil muy operativo y orientado al servicio., • Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Orientación comercial y capacidad para impulsar ventas., • Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana. Ofrecemos: • Proyecto estable dentro de una marca internacional de restauración., • Formación y posibilidades reales de desarrollo., • Buen ambiente de trabajo., • Una posición con responsabilidad directa sobre el servicio, el equipo y la experiencia del cliente. Si disfrutas liderando equipos, cuidando al cliente y haciendo que cada servicio funcione al máximo nivel, queremos conocerte.

Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 36 restaurantes en Europa (Francia, Principado de Mónaco, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Bélgica e Irlanda), en los Emiratos Árabes Unidos (Dubai) y en México (Ciudad de México). ¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros clientes. Take the lead with La Squadra as JUNIOR ASSISTANT MANAGER in Madrid 🇪🇸 Para acompañar la expansión del Grupo, buscamos a un/a Junior Assistant Manager, apasionado/a por la excelencia del servicio y el arte de la hospitalidad, con ganas de ofrecer a cada cliente una experiencia cálida y memorable. Reportarás al Manager de Sala y representarás nuestros valores de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en el día a día del restaurante. Tus principales responsabilidades: Responsable de la calidad del servicio • Garantizar la excelencia, regularidad y rapidez del servicio, de acuerdo con la visión de Big Mamma., • Garantizar una acogida excelente a nuestros clientes. Contribuir al rendimiento del restaurante • Optimizar la rotación de las mesas y el ritmo del servicio, así como la eficiencia del equipo en el montaje y desmontaje de mesas., • Garantizar el cumplimiento del ticket medio objetivo, realizar briefings con el equipo, solicitar formaciones sobre venta de productos cuando sea necesario, hacer seguimiento del rendimiento de los/as CDR y acompañarles de forma individual. Garantizar el buen desarrollo de las operaciones en sala • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene en sala., • Proponer acciones para optimizar el People Cost en sala., • Supervisar los horarios y la planificación del equipo., • Gestionar los pedidos y el stock de vinos, vajilla y delantales., • Ser responsable de la gestión de caja., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del material. Garantizar el desarrollo y el éxito de tu equipo en sala • Participar en el proceso de selección de nuevas incorporaciones., • Participar en la integración y onboarding de las nuevas incorporaciones en sala., • Acompañar al equipo de sala en el día a día., • Ser un actor clave para fomentar un buen ambiente y la cohesión del equipo. Nuestra oferta: • Contrato indefinido y a tiempo completo;, • 2 días libres consecutivos a la semana;, • Salarios competitivos;, • Formación y actividades de team building;, • Oportunidades de carrera;, • Movilidad interna e internacional;, • ¡Y mucho más! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados serán considerados para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. #JoinBigMamma

✨ ¿Te gustaría liderar un restaurante donde la experiencia del cliente, el equipo y cultura asiática son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas, al equipo y los resultados del restaurante, siendo el ejemplo y referente del equipo. Marcarás el ritmo y asegurarás que todo sale perfecto. ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo, acompañando en su crecimiento. ✅ Organizar la operativa del restaurante: planificación de horarios (Mapal), gestión de incidencias y asegurar el buen funcionamiento del restaurante. ✅ Gestionar pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅ Analizar los resultados del restaurante: seguimiento de ventas, costes, satistacción del cliente (Cover Manager). ✅ Velar por el cumplimiento de nuestros estándares de calidad y seguridad. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 24.000€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Av. de la Comunidad de Madrid, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd4187e0edff0d9f:0x9aebbd4be27891c4?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún). 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Buscamos un/a Director/a de Operaciones para asumir la gestión integral de un establecimiento de gran capacidad y actividad en Madrid. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de dirigir el funcionamiento diario del restaurante, coordinando las distintas áreas operativas y liderando un equipo de más de 40 profesionales. Será responsable de asegurar la calidad del servicio, organizar los recursos, desarrollar al equipo y realizar el seguimiento de los principales indicadores operativos y económicos del negocio. Buscamos un perfil con experiencia sólida en dirección de restaurantes, acostumbrado a gestionar equipos numerosos y operaciones exigentes, con capacidad para tomar decisiones, mantener el control de la operación y asegurar un servicio consistente. Funciones principales • Dirección y coordinación de un equipo de más de 40 profesionales., • Supervisión de la operativa diaria de los diferentes salones y áreas del restaurante., • Organización de los equipos y planificación de turnos, necesidades de personal y cobertura del servicio., • Liderazgo, formación y seguimiento del equipo, fomentando una cultura de responsabilidad y trabajo en equipo., • Supervisión directa del servicio y de los estándares de atención al cliente., • Coordinación con cocina y con el resto de áreas para garantizar el correcto desarrollo del servicio y de la propuesta gastronómica., • Seguimiento de costes, productividad, ratios de personal y principales resultados económicos del establecimiento., • Análisis de la operativa y puesta en marcha de medidas para mejorar la eficiencia del restaurante., • Gestión y resolución de incidencias durante el servicio., • Seguimiento del mantenimiento, orden y correcto funcionamiento de las instalaciones., • Garantizar el cumplimiento de la normativa aplicable en materia de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y procedimientos internos. Requisitos • Mínimo 8 años de experiencia en posiciones de dirección, gerencia o gestión integral de restaurantes., • Experiencia demostrable gestionando equipos de más de 40 personas., • Experiencia en restaurantes con un volumen elevado de clientes y una operativa compleja., • Capacidad para liderar equipos, organizar recursos y tomar decisiones con autonomía., • Perfil orientado tanto a la operación como al control de resultados., • Buenas habilidades de comunicación y gestión de personas., • Capacidad para resolver incidencias y mantener el control en situaciones de alta actividad., • Alto nivel de inglés., • Se valorará formación en Hostelería, Turismo, Dirección de Restaurantes o similar. Se ofrece • Incorporación a un restaurante consolidado de Madrid, con una operación de gran dimensión y un equipo amplio., • Proyecto estable y con recorrido a medio y largo plazo., • Contrato indefinido, previo periodo de prueba., • Posición con alto nivel de responsabilidad y autonomía en la gestión del establecimiento., • Condiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.

Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia para liderar el día a día del local. Funciones: • Liderar y supervisar al equipo de sala durante el servicio, • Gestión de turnos, horarios y formación del personal, • Control de pedidos y proveedores dentro de los límites establecidos, • Seguimiento de costes (food cost, coste de personal) y reporte de desviaciones, • Resolución de incidencias en sala y atención a clientes, • Mantener los estándares de servicio y la experiencia de marca Requisitos: • Mínimo 3-4 años de experiencia como jefe/a de sala, encargado/a o puesto similar, • Capacidad para interpretar informes de costes y detectar desviaciones (no se requiere gestión de P&L), • Experiencia liderando equipos de forma autónoma, sin necesidad de supervisión constante, • Se valorará experiencia previa en restaurantes de concepto similar (casual/upscale), • Disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y festivos, • Se valorará nivel de inglés

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Restaurantes para liderar la coordinación y supervisión operativa de varios puntos de venta de nuestra cadena mexicana en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los restaurantes, velando por el cumplimiento de los objetivos comerciales, la rentabilidad del negocio y los estándares de calidad y servicio. Buscamos un perfil con experiencia en cadenas de restauración o franquicias, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que quiera formar parte de un proyecto estable. Funciones principales: · Supervisar la operativa diaria de los diferentes restaurantes. · Liderar, motivar y supervisar el desempeño de los equipos de trabajo. · Supervisar la planificación de horarios y cuadrantes de personal, optimizando los recursos. · Participación en la selección y contratación de personal. · Analizar y controlar los principales indicadores de gestión (ventas, costes, ratios y facturación). · Supervisión de pedidos, el aprovisionamiento y la correcta gestión del stock. · Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años como supervisor/a o gerente de área en cadenas de restauración organizada, franquicias o conceptos de restauración casual. · Experiencia gestionando hasta 3 puntos de venta de forma simultánea. · Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 20 personas. · Experiencia en el uso del software de gestión Ágora. · Perfil organizado, resolutivo, con habilidades de liderazgo y orientación a resultados. Ofrecemos: · Contrato indefinido, con previo periodo de prueba. · Jornada completa con dos días libres. · Salario 28.000 € - 30.000 € brutos anuales. · Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

DIRECTOR DE CERVECERÍAS BARETO Empresa: Grupo Barbillón Acerca de Grupo Barbillón: Grupo Barbillón es un referente en el sector de la hostelería y restauración, conocido por su compromiso con la calidad, la innovación y la experiencia del cliente. Con una trayectoria consolidada, buscamos expandir nuestro equipo directivo con profesionales apasionados y con visión de futuro. Nuestras Cervecerías Bareto son un pilar fundamental de nuestra oferta, ofreciendo un ambiente único y productos de excelsa calidad. Resumen del Puesto: Buscamos un Director de Cervecerías Bareto experimentado y dinámico para liderar y optimizar la operación de nuestras prestigiosas cervecerías. El candidato ideal será un líder estratégico con una profunda comprensión del negocio de la restauración, con énfasis en la gestión de establecimientos de alta rotación y el mantenimiento de estándares de calidad superiores. Este rol es crucial para asegurar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y el crecimiento continuo de la marca Cervecerías Bareto bajo el paraguas de Grupo Barbillón. Responsabilidades Clave: • Gestión Integral de Operaciones: Supervisar todas las facetas operativas de las Cervecerías Bareto, incluyendo la gestión de personal, inventarios, control de costes, cumplimiento normativo y la garantía de una experiencia excepcional para el cliente., • Liderazgo y Desarrollo de Equipos: Dirigir, motivar y desarrollar equipos de trabajo de alto rendimiento. Fomentar una cultura de excelencia, profesionalidad y compromiso con los valores de la empresa., • Gestión Financiera: Desarrollar y ejecutar planes financieros, presupuestos y proyecciones de ventas. Monitorear el rendimiento financiero, identificar áreas de mejora y tomar acciones correctivas para alcanzar los objetivos de rentabilidad., • Estrategia Comercial y de Marketing: Colaborar en el desarrollo e implementación de estrategias comerciales y de marketing para atraer y fidelizar clientes. Identificar nuevas oportunidades de negocio y tendencias del mercado., • Calidad y Estándares: Asegurar el cumplimiento riguroso de los estándares de calidad en todos los productos y servicios ofrecidos, desde la preparación de alimentos y bebidas hasta el servicio al cliente y la limpieza e higiene de las instalaciones., • Relación con Proveedores: Establecer y mantener relaciones sólidas y beneficiosas con proveedores clave, negociando términos y condiciones favorables., • Innovación y Mejora Continua: Impulsar la innovación en productos, servicios y procesos operativos para mantener la competitividad y la relevancia de Cervecerías Bareto., • Reporting: Preparar informes regulares sobre el rendimiento operativo y financiero para la alta dirección de Grupo Barbillón. Requisitos del Puesto: • Experiencia: Mínimo de 5 años de experiencia comprobada en roles de dirección o gerencia en el sector de la hostelería y restauración, preferiblemente en establecimientos de alta rotación o cadenas reconocidas., • Conocimientos: Sólidos conocimientos en gestión de operaciones de restauración, finanzas, marketing, recursos humanos y normativas del sector alimentario y de bebidas., • Liderazgo: Habilidades de liderazgo excepcionales, con capacidad demostrada para inspirar, motivar y desarrollar equipos., • Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, con capacidad para interactuar eficazmente con personal, clientes y otros stakeholders., • Orientación a Resultados: Fuerte orientación a la consecución de objetivos, con capacidad analítica para la toma de decisiones basada en datos., • Visión Estratégica: Capacidad para pensar estratégicamente y desarrollar planes a largo plazo., • Idiomas: Español nativo o bilingüe. Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Formación: Formación universitaria en Hostelería, Administración de Empresas, Marketing o un campo relacionado. Se valorarán formaciones específicas en gestión de negocios o restauración. ¿Qué Ofrecemos? • La oportunidad de unirte a un grupo empresarial consolidado y en expansión., • Un rol de alta responsabilidad con impacto directo en el éxito de la marca Cervecerías Bareto., • Un paquete de compensación competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de Grupo Barbillón., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Proceso de Selección: Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Buscamos al mejor talento para liderar nuestras Cervecerías Bareto y continuar construyendo el éxito de Grupo Barbillón. Este es tu momento de brillar y dejar tu huella en una marca con historia y futuro. ¡Esperamos tu postulación!

Restaurante de tendencia, dirigido a un público urbano, moderno y abierto a nuevas experiencias, busca incorporar un/a Director/a de Restauración. Su propuesta combina cocina creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo que lo convierte en un espacio único. Funciones principales: Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Buen dominio de Excel, Skello y Ágora. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 02:30h. Condiciones del puesto: Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

DIRECTOR DE BAR DE COPAS - Grupo Barbillón Ubicación: LA FINCA, POZUELO Horario: De miércoles a sábado, de 18:00h a 3:30h Experiencia requerida: Mínimo 5 años Acerca de Grupo Barbillón: Grupo Barbillón es un referente en el sector de la hostelería y el ocio, conocido por ofrecer experiencias excepcionales y de alta calidad. Nos enorgullecemos de crear ambientes únicos y memorables para nuestros clientes, y buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados y con talento que compartan nuestra visión. Sobre la posición: Buscamos un/a Director/a de Bar de Copas con una sólida trayectoria y experiencia demostrada para liderar y gestionar nuestro prestigioso local ubicado en la zona de LA FINCA, POZUELO. Esta es una oportunidad excepcional para un/a profesional experimentado/a que desee formar parte de un proyecto ambicioso y consolidado. Será responsable de la supervisión integral del bar, asegurando la excelencia en el servicio, la calidad de los productos y la rentabilidad del negocio. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento del mundo de la coctelería, una gran capacidad de gestión de equipos y un enfoque proactivo hacia la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Gestión Integral del Bar: Supervisar todas las operaciones diarias del bar de copas, incluyendo la gestión de inventarios, control de costes, pedidos de suministros y mantenimiento de las instalaciones., • Liderazgo de Equipo: Dirigir, motivar y formar a un equipo de bartenders y personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo, profesional y de alto rendimiento. Establecer objetivos claros y evaluar el desempeño del equipo., • Calidad de Producto y Servicio: Garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de todas las bebidas, cocteles y la presentación de los mismos. Velar por una experiencia de cliente excepcional, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias de manera eficaz., • Desarrollo de Carta y Tendencias: Colaborar en la creación y actualización de la carta de bebidas, incorporando las últimas tendencias en coctelería y destilados. Investigar y proponer nuevas creaciones y experiencias para sorprender a nuestra clientela., • Gestión de Eventos y Reservas: Coordinar la gestión de eventos especiales, fiestas privadas y la gestión de reservas, asegurando una experiencia fluida y personalizada para cada ocasión., • Cumplimiento Normativo: Asegurar el estricto cumplimiento de todas las normativas sanitarias, de seguridad y licencias pertinentes., • Rentabilidad: Trabajar para alcanzar y superar los objetivos de ventas y rentabilidad del bar, implementando estrategias comerciales y promocionales efectivas., • Ambiente y Experiencia: Contribuir activamente a crear y mantener un ambiente vibrante y acogedor que se alinee con la imagen y el prestigio de Grupo Barbillón. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad similares en bares de copas, coctelerías de alto nivel o establecimientos de hostelería de prestigio., • Profundo conocimiento del mundo de la coctelería clásica y de autor, destilados, vinos y otras bebidas., • Experiencia demostrada en gestión de equipos, preferiblemente en el sector de la hostelería., • Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación, organización y resolución de problemas., • Orientación total al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alta exigencia., • Conocimiento de gestión de inventarios, control de costes y herramientas de gestión de bares., • Se valorará positivamente la formación en coctelería, sumillería o gestión hostelera., • Disponibilidad para trabajar en el horario estipulado (de miércoles a sábado, de 18:00h a 3:30h). Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Oportunidad de liderar un proyecto apasionante en una ubicación privilegiada., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Si eres un/a profesional apasionado/a por la coctelería, con una gran visión de negocio y un liderazgo inspirador, y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Grupo Barbillón. ¡Esperamos tu candidatura para revolucionar la experiencia de nuestro bar de copas en LA FINCA, POZUELO!

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

✨ ¿Te gustaría liderar un restaurante donde la experiencia del cliente, el equipo y cultura asiática son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas, al equipo y los resultados del restaurante, siendo el ejemplo y referente del equipo. Marcarás el ritmo y asegurarás que todo sale perfecto. ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo, acompañando en su crecimiento. ✅ Organizar la operativa del restaurante: planificación de horarios (Mapal), gestión de incidencias y asegurar el buen funcionamiento del restaurante. ✅ Gestionar pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅ Analizar los resultados del restaurante: seguimiento de ventas, costes, satistacción del cliente (Cover Manager). ✅ Velar por el cumplimiento de nuestros estándares de calidad y seguridad. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario: 25.000€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [C. de Ibiza, 33, Retiro, 28009 Madrid](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd4229ceded02569:0x702f142d71e476d6?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún). 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: C/ de los Yébenes, 150, Latina, 28047. Contrato: Indefinido (20h + 0-10 horas complementarias) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍Buscamos Assisstant Manager para nuestros locales ubicados en Madrid📍, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas 🥐 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

Descripción del puesto La Famiglia se sienta a la mesa es una cadena de restauración ítalo‑mediterránea que combina la auténtica cocina italiana con un ambiente elegante y acogedor. Buscamos un/a 2º Encargado/a para uno de nuestros locales en el centro de Madrid, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. El candidato ideal será una persona dinámica, atenta y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable para cada comensal. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con trabajo presencial y horarios de 40 horas semanales. Formarás parte de un equipo profesional y cercano, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión, coordinación de equipos y control de calidad, mientras disfrutas del entorno vibrante de la restauración italiana. Requisitos del puesto • Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración., • Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada., • Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales., • Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos., • Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: Gran Vía de Hortaleza, 65, Hortaleza, 28043. Contrato: Indefinido (20h + 0-10 horas complementarias) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales:  Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.  Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.  Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.  Realizar inventarios regulares  Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.  Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.  Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos:  Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.  Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.  Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.  Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.  Conocimientos básicos de gestión y control de costos.  Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.  Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión  Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.  Jornada total o parcial y turnos rotativos

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: Av. de Europa, 29, Moncloa-Aravaca, 28023 Contrato: Indefinido (20h + 0-10 horas complementarias) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Encargado/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Se busca COORDINADOR/AUXILIAR ADMINISTRATIVA, para agencia inmobiliaria, oficina Tecnocasa en Barrio del Pilar, líder del sector con 1.000 oficinas en España y 4.000 en el mundo. Buscamos una persona dinámica, resolutiva, comercial y extrovertida, con don de gentes, ganas de aprender y crecer profesionalmente, capacidades comunicativas, dominio del entorno office y capacidad de atención telefónica y presencial. Ofrecemos; contrato indefinido + S.S + sueldo base + incentivos + formación, excelente ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la Empresa. No dudes en esta oportunidad de crecimiento laboral y personal.

Telepizza es una marca líder en pizza delivery, fundada en España en 1987. Desde hace más de 35 años, estamos entregando momentos de felicidad a nuestros clientes, como un buen sabor que se comparte entre amigos. ¿Quieres ser Asistente de turno y formar parte del Equipo Gerente? Buscamos personas positivas, dinámicas y emprendedoras, con ganas de aprender y crecer con nosotros, como un ingrediente esencial en nuestra receta. ¡Únete a nuestro equipo! Te ofrecemos: Contrato indefinido desde el primer día: Como una base sólida para construir tu futuro. Conciliación: Creemos en equilibrar tu vida personal y profesional, como la perfecta mezcla de masa y salsa. Formación continua: Queremos que sigas aprendiendo y mejorando, como un chef que siempre busca nuevas técnicas. Desarrollo dentro de la compañía: Varios de nuestros directivos empezaron como repartidores, demostrando que cada paso cuenta en el camino hacia el éxito. Cercanía: Buscaremos un centro de trabajo cercano a tu casa, para que tu viaje al trabajo sea tan cómodo como un paseo al parque. Si te gusta trabajar en equipo y tienes buena energía, ¡te queremos conocer! *Es posible que recibas un mensaje con un enlace para que te presentes brevemente en vídeo y te contemos las condiciones del puesto. Si tu candidatura sigue avanzando, te contactaremos personalmente. ¡Te esperamos! Responsabilidades: • Cumplir con el ABC del negocio en la tienda, garantizando una excelente atención al cliente., • Asegurar que el equipo base de la tienda ofrezca un servicio de atención al cliente excepcional., • Controlar y gestionar el producto de la tienda para mantener estándares de calidad., • Supervisar y asegurar el mantenimiento de instalaciones y la limpieza de la tienda., • Realizar las tareas diarias de apertura, tarde y cierre de la tienda., • Dirigir las ventas antes, durante y después de las horas punta., • Gestionar recursos humanos, incluyendo: Manejo del personal en el programa informático; Modificaciones en condiciones laborales; Gestión de vacaciones, bajas médicas y bajas voluntarias. Únete a nosotros y contribuye a crear momentos de felicidad para nuestros clientes mientras desarrollas tu carrera en Telepizza!

Coordinador/a de Hub de Cocina Ubicación: Zona IFEMA, Madrid Evento: 11, 12 y 13 de septiembre Horario: Jornada de día Incorporación: Días previos 9 y 10 de septiembre Buscamos una persona con experiencia demostrable en coordinación de equipos de cocina y gestión de personas, capaz de organizar el trabajo, mantener un buen ritmo de producción y asegurar que la cocina salga a tiempo, de forma ordenada y eficiente durante el evento. Funciones principales • Coordinar y organizar al equipo de cocina., • Distribuir tareas y supervisar al personal., • Asegurar que la producción y los servicios salgan en los tiempos establecidos., • Mantener un buen ritmo de trabajo durante el servicio., • Resolver incidencias y necesidades del equipo., • Coordinar la recepción y organización del producto., • Supervisar el orden y el correcto funcionamiento del hub de cocina., • Trabajar en coordinación con el resto del equipo de producción del evento. Requisitos • Experiencia demostrable como coordinador/a de personas, especialmente en cocina, catering, eventos o producción gastronómica., • Capacidad de liderazgo y organización., • Agilidad para trabajar en momentos de alto volumen., • Persona resolutiva, responsable y acostumbrada a trabajar con tiempos marcados., • Disponibilidad para los días indicados. Condiciones Días 9 y 10 de septiembre — Recepción de producto • Jornada aproximada de 10-12 horas., • 12 € brutos/hora. Días 11, 12 y 13 de septiembre — Evento • Puesto de Coordinador/a de Hub de Cocina., • Jornada en horario de día., • 180 € brutos/día. 📍 Zona IFEMA, Madrid Si tienes experiencia coordinando equipos y sabes hacer que una cocina funcione con ritmo, organización y puntualidad, queremos contar contigo para este evento.

Buscamos Segund@ Encargad@ para uno de nuestros restaurantes. Imprescindible: • Experiencia demostrable como encargado, segundo, Maitre, jefe de sala…, • Experiencia, formación y capacidad de gestión y liderazgo de equipos, • Experiencia con herramientas de gestión y reservas, compras, cuadrantes…, • Aportar referencias

Se requiere mínimo un año de experiencia en puestos similares. En colaboración con el gerente general, llevar la gestión del día a día del local. Persona entusiasta, dinámica, extrovertida y profesional del sector.

En Casa Dani llevamos generaciones compartiendo la pasión por la cocina tradicional española y el trato cercano, así que seguimos creciendo sin perder nuestra esencia. Para ello, buscamos incorporar a nuestro equipo de San Leopoldo, a un perfil que se convierta en uno de sus pilares: una persona con energía, visión global del servicio y la capacidad de mantener el ritmo y la excelencia que nos caracterizan. Funciones principales: • Organización en la cocina y gestión de todos los pedidos de mercancía a nuestro obrador central., • Recepción y colocación de la mercancía según los estándares internos del grupo y del protocolo APPCC., • Gestión de los pedidos entrantes de plataformas Delivery y las posibles incidencias que puedan surgir., • Atención a los clientes en el mostrador., • Preparación de los pedidos para domicilio, así como los pedidos de los clientes en el local., • Recepción de las llamadas de atención al cliente., • Coordinación con todas las cocinas del grupo., • Apoyar puntualmente en cocina con las tareas básicas cuando el servicio lo requiera. Qué buscamos: • Experiencia demostrable: Mínimo de 1 a 2 años en el sector de la hostelería y/o restauración organizada con delivery (imprescindible), • Proactividad y gestión del estrés: Agilidad para resolver incidencias con autonomía, manteniendo el orden y la prioridad durante la prestación del servicio., • Orientación total al cliente: Excelentes dotes para una comunicación clara, empática y cuidada en canales presenciales y telefónicos. Qué ofrecemos: • Estabilidad laboral: Únete a un grupo familiar consolidado con metodología y procesos claros., • Plan de acogida y formación: Formación inicial continua en nuestros estándares de calidad y operativa interna., • Equilibrio y planificación: Turnos rotativos organizados y días de descanso consecutivos para facilitar la conciliación., • Contrato indefinido., • Salario: 19.000€-20.500€ Brutos anuales Si te apasiona la hostelería de ritmo vivo, el trabajo bien hecho y la gestión fluida del servicio, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a encargado/a para nuestras tiendas de açaí saludable. Alguien que sea comprometido/a, resolutivo/a y con experiencia, que sepa liderar equipos, mantener el orden en el día a día y cuidar cada detalle. Si te motiva liderar equipos, mejorar operaciones y formar parte de una marca que apuesta por la vida saludable y el trabajo bien hecho, este puede ser tu lugar. Funciones principales: • Supervisión general del funcionamiento de los locales., • Control de stock y pedidos: que nunca falte nada., • Organización de turnos, vacaciones y refuerzos., • Comunicación fluida con dirección y el equipo., • Asegurar el cumplimiento de horarios, normas internas y estándares de la marca., • Apoyo al equipo en atención al cliente y venta., • Detección y resolución de problemas antes de que escalen., • Garantizar que los locales estén siempre limpios, ordenados y bien presentados., • Mejora continua de procesos operativos y del ambiente de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o supervisor/a en hostelería (Se valora)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Alta capacidad de organización y atención al detalle., • Persona comprometida, proactiva y con mentalidad resolutiva., • Pasión por la vida saludable y los valores de la marca., • Capacidad para trabajar con varios objetivos a la vez sin perder el foco., • Ganas de crecer dentro de una empresa joven y en crecimiento. Si te sientes identificado/a y estás listo/a para liderar con propósito, ¡queremos conocerte!

En Pimiento Verde buscamos un/a Director/a de Sala para nuestro proyecto de invierno en Baqueira, con posibilidad de continuidad en Madrid una vez finalizada la temporada. Buscamos una persona con experiencia en gestión de sala y liderazgo de equipos, orientada al cliente y al servicio, con capacidad para organizar, motivar y liderar el equipo en un entorno de alta exigencia. Funciones principales • Liderar y coordinar el equipo de sala durante la temporada., • Garantizar el buen funcionamiento del servicio y los estándares de calidad de Pimiento Verde., • Supervisar la atención al cliente y asegurar una experiencia acorde con nuestra filosofía., • Coordinar el trabajo entre sala y cocina., • Organizar turnos, equipos y operativa diaria., • Participar activamente en el día a día del restaurante y en la resolución de cualquier incidencia. ¿Qué buscamos? Una persona responsable, organizada, resolutiva y cercana, con capacidad de liderazgo y criterio. Alguien que disfrute trabajando en equipo, que se implique en el proyecto y que tenga ganas de crecer dentro de Pimiento Verde. Valoramos especialmente la experiencia previa como Director/a o Responsable de Sala y la capacidad para trabajar con altos volúmenes de servicio manteniendo la calidad y el cuidado por el cliente. Un proyecto con continuidad Aunque la incorporación está inicialmente enfocada a la temporada de invierno en Baqueira, nuestro objetivo es que esta persona pueda continuar formando parte de Pimiento Verde en Madrid una vez finalizada la temporada. Buscamos, por tanto, una incorporación con visión de largo plazo, que quiera crecer con nosotros y asumir nuevos retos dentro de la compañía. Ofrecemos • Proyecto de temporada en Baqueira., • Incorporación a un equipo y compañía en crecimiento., • Posibilidad real de continuidad en Madrid tras la temporada., • Desarrollo y crecimiento profesional dentro de Pimiento Verde. Si buscas un proyecto que vaya más allá de una temporada y quieres crecer con nosotros, queremos conocerte.

Encargado/a con experiencia Funciones: Apertura y cierre de caja Control de stock y producto Gestión de equipos Atención cliente y resolución incidencias

Empresa de actividades extraescolares busca una persona para coordinar actividades en un colegio de Aravaca. • Inicio previsto: octubre., • Horario: de lunes a viernes, de 16:00 a 17:00., • Se requiere experiencia en el sector.

Buscamos un/a Encargado/a de sala y operaciones para liderar uno de nuestros locales. Será la figura responsable de que el servicio fluya, de que el equipo funcione, de que el cliente salga contento y de que la operativa sea ordenada. Responsabilidades principales • Gestión operacional del servicio (comidas, meriendas y cenas)., • Gestión del equipo de sala: horarios, turnos, onboarding y apoyo., • Apoyo activo en sala (no buscamos jefes de despacho, buscamos gente que esté en pista)., • Coordinación con cocina para asegurar ritmo, pase y calidad., • Control básico de stock, pedidos y mermas., • Cobro, caja y cierre diario., • Supervisión de la imagen del local: limpieza, orden, exposición y criterios marca., • Velar por la satisfacción del cliente (feedback, resolución de incidencias, etc.), • Reporte directo a dirección. Lo que buscamos • Experiencia previa como encargado/a, 2º encargado/a o jefe/a de rango., • Perfil operativo → orden, ritmo y responsabilidad., • Liderazgo positivo: exigente pero justo., • Capacidad para gestionar presión sin perder actitud., • Ganas de crecer en una empresa que está creciendo., • Disponibilidad horaria., • Muy valorable: nociones básicas de cocina y pase. Lo que ofrecemos • Contrato estable (no eventual ni estacional)., • Empresa en expansión → reales oportunidades de crecer a jefe de zona., • Salario competitivo acorde a experiencia + incentivos según objetivos., • Formación interna en operativa y gestión., • Equipo joven, entorno sano y clientes agradecidos., • Uniforme y comidas en turno., • Posibilidad de implicación en aperturas futuras. Por qué es una buena oportunidad No buscamos cubrir un puesto, buscamos sumar a alguien al proyecto. Si eres de los que “tiran del carro”, este es el tipo de empresa donde se nota.

-Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. -Persona organizativa y acostumbrada a trabajar en equipo. -Experiencia gestionando equipos de 8 personas mínimo. -Experiencia en apertura y cierres de local. -Acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo. -Experiencia gestionando turnos, vacaciones, servicios. -Experiencia en panadería muy valoradle

Estamos buscando un/a Coordinador/a con las siguientes capacidades: • Excelente nivel de inglés y español, en especial oral., • Persona organizada y responsable, • Que resida en la zona solicitada Ofrecemos un puesto gratificante con un muy buen ambiente de trabajo.

Encargado/a de Tienda – Restauración En Broadway NY Pizza buscamos incorporar un/a Encargado/a de Tienda con experiencia en restauración y gestión de equipos, que se responsabilice del buen funcionamiento del local durante el servicio. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con iniciativa, con capacidad para liderar al equipo, mantener un buen ritmo de trabajo y estar presente en la operativa diaria del local. ¿Cuáles serán tus funciones? 👥 Organización y coordinación del equipo y los turnos 🍕 Supervisión de la operativa diaria y del servicio 📋 Control de apertura, cierre y cumplimiento de procedimientos 📦 Gestión de stock, pedidos y recepción de mercancía 💰 Supervisión de caja y cierres ✨ Control de limpieza, orden y calidad del producto 🙌 Atención y resolución de incidencias con clientes 📊 Seguimiento del funcionamiento del local y comunicación con dirección 🤝 Formación y acompañamiento del equipo ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como encargado/a, responsable de turno o gerente en restauración ✅ Capacidad para liderar, organizar y hacer seguimiento del equipo ✅ Persona resolutiva, responsable y con iniciativa ✅ Agilidad para desenvolverse en momentos de alto volumen de trabajo ✅ Orientación al cliente y atención al detalle ✅ Capacidad para detectar problemas y proponer soluciones ✅ Implicación en la operativa: buscamos un responsable que lidere también desde el día a día del local ¿Qué ofrecemos? 🍕 Incorporación a un proyecto estable 🤝 Equipo y apoyo de dirección 📈 Posibilidad de desarrollo y crecimiento 📅 Incorporación inmediata 📍 Broadway NY Pizza – Madrid Si tienes experiencia gestionando equipos en restauración y buscas un puesto con responsabilidad y autonomía, queremos conocerte.

PUESTO DE ENCARGADO/A EN ETUAL CAFÉ – MADRID 40h / semana Responsable de la gestión integral del local, incluyendo la coordinación del equipo, el seguimiento de ventas y el mantenimiento de los estándares de calidad, servicio y ambiente que caracterizan a Etual Café. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y pasión por el café y la hospitalidad. 8h / semana dedicadas a tareas administrativas: • Seguimiento y análisis de ventas, • Gestión de pedidos, stocks y relación con proveedores, • Control del flujo de caja y reportes diarios, • Completado de documento de explotación y elaboración de informe mensual con resume, comentarios y propuestas de mejora • Gestión del equipo:, • Planificación de horarios, • Turnos y vacaciones, • Proceso de contratación (búsqueda de perfiles, entrevistas, oferta), • Reuniones mensuales de seguimiento individual, • Acompañamiento y formación continua del equipo 32h / semana de servicio en barra, cocina y management: • Resolución eficiente de incidencias diarias, • Turnos en cocina y barra cuando sea necesario, • Supervisión de la experiencia del cliente en sala y mostrador, • Creación de nuevas recetas y gestión de costes Beneficios: • Formación en barismo y administración, • Horario semi flexible, • Autonomía laboral/gestión independiente, • Almuerzo y bebidas, • Incentivos por cumplimiento de objetivos (ventas, satisfacción del cliente, eficiencia de costes), • 1 formación externa en barismo, gestión o gastronomía (ej. participación en ferias, catas o eventos del sector café) • Ambiente de trabajo cercano y relajado