Calidad alimentaria jobs in SabadellCrear alertas

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

En Salting Meals seguimos ampliando equipo y buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, organizado/a y con ganas de trabajar en un entorno dinámico y bien estructurado. ¿Cuál será tu rol? • Ejecución de los platos de la carta siguiendo los estándares de la marca, • Preparación de elaboraciones básicas y mise en place, • Apoyo en el servicio para asegurar agilidad y calidad, • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina o en puestos similares (valorable), • Capacidad para seguir procesos y recetas establecidas, • Persona responsable, constante y organizada, • Buen ritmo de trabajo y actitud colaborativa, • Interés por la cocina y el trabajo bien hecho ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marca en crecimiento con procesos claros, • Buen ambiente de trabajo y equipo coordinado, • Formación interna sobre la carta y métodos de trabajo, • Estabilidad y condiciones acordes a la experiencia, • Posibilidades de evolución dentro del proyecto 📍 Ubicación: Salting Rubí Si te gusta la cocina, disfrutas trabajando con orden y precisión y quieres formar parte de un proyecto sólido, te esperamos en Salting Meals.

Descripción del puesto: La persona ASL será responsable de realizar tareas de limpieza, apoyo en la preparación y distribución de comidas, y mantenimiento general de las áreas comunes en centros de colectividades (empresas). Garantizará un entorno higiénico, seguro y ordenado, cumpliendo con los protocolos de calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Limpieza y desinfección de comedores, cocinas, utensilios y zonas comunes., • Apoyo en la preparación básica de alimentos según indicaciones del equipo de cocina., • Montaje y recogida de líneas de servicio y carros de distribución., • Gestión y reposición de materiales de limpieza y suministros., • Cumplimiento de normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos (APPCC)., • Atención y soporte básico a usuarios cuando sea necesario., • Requisitos:, • Experiencia previa en limpieza o servicios de colectividades (valorada)., • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio., • Agilidad, responsabilidad y atención al detalle.

En Esferic Group buscamos un Jefe de Cocina de Eventos experimentado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra masía de Castellarnau. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de eventos y banquetes, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía. Responsabilidades: • Planificar y ejecutar menús para eventos y banquetes, • Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo de eventos para asegurarse de que los eventos se desarrollen sin problemas, • Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta de la masía fresca y emocionante Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en un restaurante o masía de lujo, • Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación, • Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas, • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos Condiciones: • Salario competitivo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor, • Beneficios adicionales Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.

En Eurofirms estamos colaborando con importante empresa del sector alimentación ubicada en Rubí, en la búsqueda de personal para ocupar de manera temporal el puesto de Técnico/a de calidad. La vacante tendrá una duración aproximada de 3 meses. Las funciones, entre otras; • Calibración de equipos (detectores, básculas, pH, etc), • Apoyo al/la responsable de calidad, • Gestión de residuos, • Revisión de etiquetado y cumplimiento de normativa alimentaria Requisitos: • GM de Laboratorio de Análisis y control de calidad, similar o superior

Estamos buscando un/a encargado/a para nuestra panadería La Rústica, ubicada en Sant Cugat del Valles. El candidato ideal debe tener experiencia en la producción de pan y productos de panadería, una excelente capacidad de liderazgo, y atención al detalle. Responsabilidades: • Supervisar la producción diaria de pan y productos de panadería., • Gestionar el equipo de panadería y atención al cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los productos de panadería se entreguen a tiempo y en perfectas condiciones. Requisitos: • Experiencia previa en una panadería o en un puesto similar en un restaurante., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación., • Conocimientos de técnicas de panadería y producción de pan., • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Residencia cercana al puesto de trabajo. Condiciones: • Salario competitivo., • Contrato indefinido a jornada completa., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor., • Beneficios adicionales. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte!

¡En Marlex People te estamos buscando! Colaboramos con una importante empresa del sector alimentario que precisa incorporar un/a Cortador/a de jamón y embutidos para su centro ubicado en Mollet del Vallés ¿Cuál será tu misión en la empresa? • Corte profesional de jamón siguiendo estándares de calidad y presentación., • Preparación y loncheado de piezas., • Control del producto, merma y manipulación según normativa higiénico-sanitaria., • Mantenimiento y limpieza de las herramientas de trabajo., • ¿Qué buscamos?, • Experiencia previa demostrable como cortador/a de jamón (a cuchillo) y cortador/a de embutidos a maquina., • Conocimiento de técnicas de corte y presentación., • Persona responsable, pulida y con buena destreza manual., • Valorable disponer de curso de manipulación de alimentos., • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato a través de Marlex., • Incorporación inmediata., • Jornada completa 8h a 13h y de 16h a 19h de Lunes a Viernes, • Salario: 9,23 €/h brutos, • Posibilidad de continuidad según valía., • Si crees que encajas, ¡envíanos tu candidatura! Estaremos encantados de conocerte.

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro local en Sant Cugat del Vallès: Tus funciones y responsabilidades serán: • Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional., • Realización y control de las tareas de gestión de cocina: Pedidos, Inventarios, Previsión de ventas, APPCC, Planning limpieza, Gestión mermas, Listado de tareas operativas, etc., • Consecución objetivos del local. Seguimiento y evaluación de los indicadores de rendimiento y proposición de medidas correctoras y de mejora., • Supervisión cumplimiento normativa y estándares de calidad marcados por la empresa., • Experiencia al cliente CALIDAD ABAT 100%. Dirección: Plaça Octavià 8, Sant Cugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en Sant Cugat del Vallès o ciudades colindantes al local (max.15 min). • Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio., • Conocimiento sólido de las operaciones y maquinaria de una cocina: gestión del inventario, el control de costos, escandallos, compras, auditorías de calidad, etc., • Órden, gestionar de las horas puntas de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión, y aun así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en restaurantes de intensidad y/o en empresas de restauración organizada., • Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.

En Esferic Group buscamos un Jefe de Cocina de Eventos experimentado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra masía de Castellarnau. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de eventos y banquetes, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía. Responsabilidades: • Planificar y ejecutar menús para eventos y banquetes, • Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo de eventos para asegurarse de que los eventos se desarrollen sin problemas, • Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta de la masía fresca y emocionante Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en un restaurante o masía de lujo, • Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación, • Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas, • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos Condiciones: • Salario competitivo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor, • Beneficios adicionales Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando la calidad, el sabor y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos. Organizar y mantener la cocina limpia y ordenada. Controlar la correcta conservación de los alimentos y materias primas. Colaborar en la elaboración de menús y sugerencias del día. Gestionar el stock y comunicar necesidades de aprovisionamiento. Cumplir con las normas de higiene, seguridad y APPCC. Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a. Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, responsabilidad y atención al detalle. Valorable formación en hostelería o cocina. Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico. Buen ambiente de trabajo. Condiciones laborales según valía y experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional

Buscamos un chofer repartidor para manejar un vehículo de hasta 3500 kg. El trabajo consiste en la distribución de carne fresca a diferentes puntos de entrega. Requisitos: • Licencia de conducir válida para vehículos de hasta 3500 kg., • Experiencia previa en reparto de mercancías, preferiblemente en el sector alimentario., • Capacidad para manejar mercancía fresca con cuidado para asegurar su calidad. Responsabilidades: • Cargar y descargar productos de manera segura., • Asegurarse de que las entregas se realicen a tiempo y en perfectas condiciones., • Mantener el vehículo en condiciones óptimas de limpieza y funcionamiento. Buscamos una persona responsable, puntual y con habilidades de comunicación para interactuar con los clientes de manera profesional.

El restaurante en Sant Cugat de Valles incorpora a su equipo un jefe de cocina profesional con experiencia demostrable, capacidad de organización, conocimientos técnicos y dominio en el desarrollo de recetas, escandallos y procesos culinarios FUNCIONES: 1.Desarrollo e implementación de recetas, elaboración de fichas técnicas y escandallos de costes. 2.Supervisión y cumplimiento de los procesos técnicos de elaboración. 3.Mantenimiento constante de la calidad y consistencia en los platos. 4.Dirección del equipo de cocina: planificación, formación y control de la operativa. 5.Organización de compras, control de stock y relación con proveedores. 6.Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. REQUISITOS: 1.Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina. 2.Conocimiento en técnicas culinarias, elaboración de escandallos y control de costes. 3.Dominio del uso de fichas técnicas y gestión de rendimientos. 4.Habilidad para liderar equipos y optimizar procesos. 5.Persona responsable, disciplinada, con atención al detalle. OFRECEMOS: 1.Contrato 2.Cocina equipada y entorno de trabajo profesional. 3.Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Las funciones de un auxiliar de cocina en Domino's Pizza incluyen la preparación de ingredientes (seleccionar, limpiar, higienizar y cortar) y la elaboración de masas, además de mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. También pueden involucrarse en otras tareas de apoyo, como la gestión de inventarios y la colaboración con el resto del equipo. Funciones principales: Preparación de ingredientes: Seleccionar, limpiar, higienizar y cortar verduras y otros productos para la elaboración de pizzas y otros platos. Elaboración de masas: Preparar las diferentes masas para las pizzas, desde mezclar los ingredientes hasta amasar y estirar. Limpieza y orden: Mantener el puesto de trabajo, los utensilios y el área de cocina en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo general: Colaborar en el almacenamiento de materias primas, la gestión de inventarios y el apoyo al resto del equipo de cocina y sala. Otras tareas y responsabilidades: Gestión de productos: Apoyar en la recepción y el almacenamiento adecuado de los productos e ingredientes. Trabajo en equipo: Trabajar en colaboración con el resto de compañeros para garantizar un servicio ágil y eficiente. Control de calidad: Asegurar la correcta preparación y presentación de los productos que salen de cocina.

Estamos buscando un/a cocinero/a talentoso/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante mexicano. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina, ser apasionado/a por la gastronomía mexicana y estar dispuesto/a a trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos tradicionales mexicanos siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina mexicana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos., • Compromiso con la calidad y el buen servicio. Únete a nosotros y forma parte de un entorno de trabajo en el que tu creatividad y habilidades culinarias serán valoradas.

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos CAMARERO/A para nuestro local en SantCugat del Vallès, para el rol de RESPONSABLE DE TURNO. Tus funciones y responsabilidades serán: • Liderar los equipos durante los servicios, tomar decisiones de manera resolutiva con el cliente y con el equipo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Soporte en el control de stock y gestión de pedidos e incidencias. Dirección: Plaça Octavià, 8, Santcugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en SantCugat o próxima (max.15 min). • Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio., • Organizarte, capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • 1 año experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en servicio de intensidad y/o en empresas de hostelería organizada. Horario: • Horario intensivo

Buscamos un/a pastelero/a con experiencia comprobada y una especial predilección por la creación de tartas de queso, desde las recetas clásicas hasta las más creativas. La persona seleccionada será responsable de todo el proceso de elaboración, asegurando la máxima calidad, consistencia y presentación en cada tarta. Responsabilidades Principales Si eres un/a apasionado/a de las tartas de queso y cumples con los requisitos, envíanos tu currículum vitae actualizado a través de la plataforma, con el asunto: "Pastelero/a Tarta de Queso - [Tu Nombre]". ¡Esperamos conocerte y probar tus creaciones!

Buscamos Pastelero/a para Gran Proyecto en Terrassa! ¿Te apasiona la pastelería artesanal? ¿Quieres formar parte de un proyecto ambicioso desde sus inicios? ¡Esta es tu oportunidad! En nuestro obrador artesanal ubicado en Terrassa, estamos en plena fase de expansión y profesionalización. Buscamos un/a Pastelero/a comprometido/a y entusiasta, que quiera crecer con nosotros con un proyecto de gran proyección. ¿Qué harás con nosotros? · Elaboración de productos de repostería de alta calidad para tiendas, franquicias y clientes. · Preparación de masas, amasado, horneado, envasado y etiquetado. · Conocimiento y control de los procesos de fermentación y cocción. · Aplicación de técnicas tradicionales y modernas de pastelería. · Manipulación segura de productos perecederos. · Cumplimiento estricto de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima como Oficial de 2ª en pastelería., • Se valorará experiencia en obradores industriales o fábricas de alimentación., • ·Conocimientos sólidos en técnicas de amasado, fermentación y conservación., • · Agilidad, responsabilidad y orientación a la calidad., • · Capacidad de trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos., • Ofrecemos:, • Puesto estable con posibilidad real de crecimiento profesional., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente laboral en un entorno artesanal e innovador ¡Si te entusiasma el mundo de la pastelería y quieres dejar tu huella en un proyecto único, te estamos esperando! Apúntate y empieza a crear con nosotros. Horario: • de Lunes a Viernes

📍 Ubicación: TERRASSA, 🕒 Tipo de jornada: 30 o 40hr semanales según convenga 📅 Incorporación: Inmediata 💼 Puesto: Cocinero/a de línea (especialidad en tacos) 👨‍🍳 Descripción general: Buscamos una persona dinámica y responsable para preparar nuestro único pero icónico plato: TACOS FRANCESES, es el alma de nuestra marca. No necesitas ser chef, pero sí tener amor por el detalle, ritmo, limpieza y ganas de ser parte de un equipo que lo da todo. ⸻ ✨ Responsabilidades: - Preparar los tacos según receta y estándares de calidad. - Organizar y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada. - Controlar porciones y presentación visual del plato. - Apoyar en tareas básicas de cocina (corte de ingredientes, mise en place, limpieza). - Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinar con el equipo de cocina en horarios de servicio. ⸻ ✅ Requisitos: - Experiencia previa en cocina rápida, food trucks, o similar (deseable, pero no excluyente). - Persona ágil, organizada y con buena actitud de equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. - Valorable hablar frances o árabe además del español