Trabajos cocineros segunda de cocina en SalamancaCrear alertas

Restaurante referente en Salamanca precisa incorporar a un Segundo de cocina, para realización de las siguientes funciones y tareas: Preparación y cocina de platos Realizar y supervisar los escandallos Planificar tareas de personal de cocina Instruir al personal de cocina en cuanto a técnicas y procedimientos Supervisar y velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral