Trabajos liderazgo en SalamancaCrear alertas

Buscamos MAITRE con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Acostumbrado a volumen de trabajo grande. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de la restauranción no dudes en apuntarte con nosotros ¡Es tu oportunidad! Si tienes experiencia como maître, aplica en la oferta. Te estamos esperando. Responsabilidades: saber llevar un rango de sala y trabajar a un alto nivel bajo presión -Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. -Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. -Resolución de conflictos. -Habilidades comprobables en gestión de personal y liderazgo de equipos. -Experiencia en gestión de restaurantes, realización de pedidos, horarios, inventarios, APPCC y supervisión de todas las áreas. -Experiencia en vinos. -Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido -Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. -Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. -Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. -Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. -Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. -Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. -Valorables idiomas (inglés) -Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar Se ofrece: Incorporación en restaurante consolidado con muy buen ambiente laboral. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Incorporación inmediata. Dos dias libre

Buscamos un/a profesional cualificado/a para desempeñar el puesto de Segundo/a de Cocina en El Huerto de Coña Deseada, restaurante de referencia en cocina de vanguardia. Necesitamos una persona con amplia experiencia, habilidades de liderazgo y compromiso. Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de cocina o en un puesto de responsabilidad similar. Experiencia demostrable en restaurantes de alta cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y gestión de cocina. Permiso de conducir B. Se valorará conocimiento en repostería. Se ofrece: Contrato estable. Salario anual bruto: 25.000 €. Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico e innovador.

📢 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Sala para gestionar la sala de nuestro local Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 SALAMANCA. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar la gestión y supervisión del restaurante y equipo a cargo en ausencia del Jefe/a de Sala. ✅ Apoyo en la gestión de inventarios y pedidos semanales. ✅ Realizar la apertura y cierre de caja. ✅ Liderar e impartir la formación del equipo y nuevas incorporaciones. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación: Inmediata 💼 Contrato indefinido. ⏰Jornada de 30h/semanales a turno partido (servicio de comida y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: Según convenio de hostelería. 📍 Ubicación: Gran Vía 58, Salamanca. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos. 💻 Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares. 📊 Manejo en Microsoft Office. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle ésta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

¡Estamos buscando jefe de cocina para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Supervisar y gestionar al personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como jefe de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!