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Are you a business? Hire liderazgo candidates in Granada

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 days ago
    €1800 monthly
    Full-time
    La Zubia

    Baltanás es un restaurante donde la tradición y la innovación se encuentran. Nos especializamos en cocina tradicional con un toque moderno, dirigida a una clientela exigente que valora la calidad y el buen servicio. Buscamos un COCINERO con pasión por la gastronomía, liderazgo y ganas de evolucionar con nosotros. Que tenga experiencia y haya tenido contratos de larga duración en restaurantes. Responsabilidades: • Creación de menús y sugerencias diarias con libertad creativa., • Supervisión de la operativa de la cocina y el equipo de trabajo., • Gestión de costes, stock y proveedores., • Mantenimiento de altos estándares de calidad e higiene., • Formación y motivación del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina de nivel medio-alto., • Conocimiento en técnicas culinarias tradicionales y modernas., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización y control de costes., • Compromiso con la excelencia y el detalle. Condiciones y beneficios: • Salario competitivo según experiencia (a partir de 2.000€ + incentivos)., • Dos días de descanso semanales continuos., • Incentivos por objetivos y bonus productividad., • Posibilidad de proyección en la empresa y formación continua., • Ambiente de trabajo profesional y estable., • Acceso a una bodega extensa para experimentar con maridajes y nuevas propuestas., • 33 días de vacaciones anuales. ¿Te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la creatividad y el buen hacer? 🚨Importante: No queremos hacerte perder el tiempo, así que avisamos que solo se valorarán perfiles con experiencia real en restaurantes similares (tapas + carta + vino). Buscamos profesionales con nivel, no perfiles en formación.

    Easy apply
  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    8 days ago
    Full-time
    Centro, Granada

    GRUPO FEELING, Grupo gastronómico conocido por su compromiso con la calidad, busca incorporar un profesional como Encargado/a de Camareros, apasionado/a por la hostelería y el servicio al cliente. Como parte de nuestro equipo, tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad., • Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, gestionando reservas y atendiendo sus necesidades con empatía., • Optimizar la organización de la sala y la barra, manteniendo el orden y la limpieza., • Formar y motivar al personal, fomentando un buen ambiente de trabajo y el desarrollo profesional., • Resolución proactiva de incidencias y gestión de comentarios de clientes de manera eficaz., • Mantener un conocimiento profundo del producto y de la carta para asesorar a los clientes. Buscamos a una persona con: • Amplia experiencia demostrable en posiciones de supervisión o encargado/a de sala en restaurantes., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para inspirar y delegar., • Gran capacidad de organización y atención al detalle en un entorno dinámico., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas excepcionales., • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar altos volúmenes de trabajo. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo y condiciones laborales competitivas en un entorno profesional y exigente, donde valoramos el bienestar de nuestros empleados.

    Easy apply
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €22000–€24000 yearly
    Full-time
    Centro, Granada

    Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

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