61 Best calidad alimentaria Jobs in Granollers (June 2026)

ENCARGADO/A DE LIMPIEZA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARETS TURNO NOCTURNO

Responsable/a de Limpieza – Industria Alimentaria (Turno Nocturno) 📍 Ubicación: Parets, Cataluña 🕙 Horario: Turno nocturno de lunes a viernes, de 22:00 a 06:00 h 📄 Tipo de contrato: Contrato fijo 👥 Personal a cargo: Equipo de 18 personas Descripción del puesto Buscamos un/a Encargado/a de Limpieza con experiencia en entornos de industria alimentaria para liderar y coordinar las operaciones de limpieza en turno nocturno. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos, supervisando el trabajo del equipo y asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Funciones principales • Coordinar, supervisar y organizar un equipo de 18 personas., • Planificar y distribuir tareas diarias del personal., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza y desinfección propios de la industria alimentaria., • Verificar el uso adecuado de productos, maquinaria y equipos de limpieza., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y prevención de riesgos., • Supervisar la correcta ejecución de los procedimientos y los estándares de calidad., • Resolver incidencias operativas y dar seguimiento a necesidades del equipo., • Mantener comunicación con responsables de planta y reportar incidencias o necesidades operativas. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año demostrable en puestos similares, preferiblemente en industria alimentaria., • Experiencia previa gestionando equipos de trabajo., • Dominio del idioma castellano., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de personas., • Persona responsable, resolutiva y orientada a resultados., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. Se valorará • Conocimientos de protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia en manejo de maquinaria y productos específicos de limpieza industrial. Ofrecemos • Contrato fijo., • Estabilidad laboral., • Incorporación a una empresa consolidada., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. Si cuentas con experiencia liderando equipos y te motiva trabajar en un entorno dinámico dentro de la industria alimentaria, queremos conocerte.

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Garden Pizza Family SA

Buscamos Ayudantes de sala a 10 horas semanales para Graden Pizza Granollers con ganas de aprender y que quieran formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de Sala • Atención directa al cliente, asegurando una experiencia cercana y de calidad., • Servicio de mesas y barra según los estándares del local., • Preparación y recogida de sala antes y después del servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza del espacio de trabajo. Atención al Cliente y Experiencia • Asesoramiento al cliente sobre la carta y sugerencias del día., • Gestión de incidencias de manera profesional y resolutiva., • Transmisión de los valores de la marca y cuidado del detalle en el servicio. Colaboración y Trabajo en Equipo • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y el resto de sala., • Comunicación fluida para asegurar un servicio eficiente., • Apoyo en momentos de alta afluencia. Control y Cumplimiento de Normativas • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Aplicación de los protocolos internos y de Prevención de Riesgos Laborales. Requisitos del Puesto • Buen trato con el cliente y orientación al servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar fin de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente., • Trabajo en equipo., • Comunicación eficaz., • Agilidad y organización., • Actitud positiva y compromiso.

Buscamos Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea para nuestro restaurante en el centro de Granollers Serás responsable de la preparación, cocinado y de la presentación de los platos según nuestros estándares de calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente. Valoraremos positivamente: · Iniciativa y capacidad de aportar nuevas ideas. · Gestionar y organizar la partida -Conocimientos sólidos de las normas de seguridad e higiene alimentaria · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido. · Asegurar la calidad y frescura de todos los productos · Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina, para un servicio fluido. · Controlar y gestionar el stock de ingredientes en su área, informando de las necesidades al Chef. · Participar en la mise en place diaria para garantizar la eficiencia durante el servicio. · Compromiso, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: · Incorporación en un proyecto estable y en crecimiento. · Entorno de trabajo profesional y dinámico · Contrato fijo 40h con dos días seguidos de descanso · Sueldo según convenio más valía profesional

Como Ayudante/a de Cocina, tus principales responsabilidades incluirán dar soporte al equipo de cocina en las operaciones diarias y mantener la limpieza e higiene del área de trabajo. Las tareas a realizar serán: • Limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Lavado de ollas, sartenes y demás menaje de cocina., • Manejo eficiente del lavavajillas industrial., • Asistencia al cocinero en la preparación de alimentos (mise en place), corte y organización de ingredientes., • Recepción, almacenamiento y organización de mercancías y provisiones., • Cumplimentación de registros de control de calidad y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantenimiento general de la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo superficies de trabajo y equipos.

buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina, con vocación de crecimiento y visión de proyecto. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto consolidado y en crecimiento Participación activa en la evolución gastronómica del hotel Integración en un grupo con diferentes líneas de restauración (restaurantes, eventos y nuevos conceptos) Proyección profesional real, con posibilidad de asumir mayores responsabilidades Entorno de trabajo dinámico, profesional y orientado a resultados Funciones principales Elaboración y producción de la oferta gastronómica del hotel (desayunos, carta, eventos y grupos) Organización de partidas y control de mise en place Participación en la creación y mejora de platos, con foco en rentabilidad y calidad Apoyo en la gestión de compras F&B, control de proveedores y optimización de costes Control de stock, mermas y cumplimiento de escandallos Aplicación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria Perfil que buscamos Experiencia previa como cocinero/a en hotel o restaurante organizado Perfil responsable, ordenado y con visión de equipo Capacidad de trabajo en entornos dinámicos Interés por la gestión de cocina, no solo ejecución Valorable experiencia en compras, control de costes o escandallos Actitud proactiva, con ganas de crecer dentro del proyecto Valoramos especialmente Experiencia en cocina mediterránea Conocimiento de operativas de hotel (buffet desayuno, grupos, eventos) Sensibilidad por producto y presentación Capacidad de adaptación a diferentes conceptos gastronómicos del grupo

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La República

Cocinero/a Restaurante

2 months ago

Full-time

Santa Agnès de Malanyanes

Responsable de Cocina comprometido, organizado Funciones : Garantizar la calidad y presentación de los platos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en el diseño de menús y mejora continua del servicio. Ofrecemos : Buen ambiente de trabajo. Buena remuneración según experiencia y valía. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

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Restaurante la Masiá del consentido

Jefe/a de Cocina – Masía catalana | Granollers Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con sólida trayectoria profesional y capacidad de liderazgo para un proyecto gastronómico ubicado en una masía de estilo catalán en Granollers. Seleccionamos un perfil con experiencia consolidada en restauración, habituado/a a trabajar con altos estándares de calidad, gestión de equipos y control integral de la operativa de cocina. Será imprescindible aportar experiencia en cocina a la brasa, sensibilidad por el producto y conocimiento de la cocina catalana y mediterránea. La persona seleccionada liderará la cocina de forma global, aportando organización, criterio gastronómico, capacidad de gestión y orientación a la excelencia en el servicio. Funciones principales • Dirección integral del área de cocina., • Coordinación, supervisión y liderazgo del equipo de cocina., • Organización de turnos, partidas y operativa diaria del servicio., • Diseño, supervisión y ejecución de una propuesta gastronómica basada en cocina catalana, mediterránea y producto de calidad., • Gestión y control de la cocina de brasas como eje clave de la propuesta., • Control de pedidos, aprovisionamiento, stock e inventarios., • Elaboración y seguimiento de escandallos, costes y márgenes., • Supervisión del emplatado, tiempos de salida y calidad final del servicio., • Implantación y seguimiento de protocolos de orden, limpieza e higiene alimentaria., • Optimización de procesos y mejora continua del funcionamiento de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina., • Experiencia sólida en cocina a la brasa., • Conocimiento real de cocina catalana, mediterránea y de producto., • Capacidad para liderar equipos con criterio, organización y buena gestión humana., • Perfil resolutivo, implicado, organizado y con visión operativa., • Acostumbrado/a a trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Se valorará: • Experiencia previa en restaurantes con identidad gastronómica marcada., • Residencia en Granollers o alrededores., • Formación en cocina, hostelería o restauración. Se ofrece: • Incorporación a un proyecto estable con identidad propia., • Posición de responsabilidad y liderazgo dentro de la cocina., • Entorno de trabajo enfocado en el producto, la tradición y la calidad., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Retribución negociable según experiencia, conocimientos y valía profesional. Estudios mínimos: Formación en cocina, hostelería o restauración. Experiencia mínima: Al menos 3 a 5 años en posiciones de responsabilidad. Tipo de contrato : Indefinido. Jornada: Completa

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