Jefe de restaurante jobs in GranollersCrear alertas

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina y Cocineros apasionados para un nuevo restaurante en Granollers. Ofrecemos una experiencia culinaria única con un enfoque en la comida mediterránea fusionada con toques asiáticos. Buscamos personas con gran potencial y motivación para comenzar un proyecto innovador. Si tienes experiencia en la cocina, una fuerte ética de trabajo y el deseo de crecer profesionalmente, nos encantaría conocerte. Únete a nuestro equipo para llevar esta visión gastronómica a la realidad.

En La Masía Consentido de Granollers, restaurante de referencia por su servicio cuidado y su propuesta gastronómica de calidad, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y vocación por ofrecer un servicio excepcional. RESPONSABILIDADES PRINCIALES: • Coordinación y supervisión del equipo de sala, garantizando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Formación continua del personal, asegurando que todo el equipo conozca y aplique correctamente los estándares del restaurante., • Elaboración y gestión de horarios, organización de turnos y planificación de necesidades de personal., • Supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos y protocolos internos., • Asignación de rangos y organización de la sala en función de las reservas y la ocupación prevista., • Gestión operativa del servicio: control de tiempos, resolución de incidencias y apoyo al equipo., • Colaboración con dirección en mejoras operativas y propuestas que optimicen la experiencia del cliente. REQUISITOS: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restauración., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y habilidades para gestionar equipos., • Orientación al detalle, al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad organizativa y de toma de decisiones., • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato/a.