Calidad alimentaria jobs in AlcobendasCreate job alerts

RESPONSABLE DE COCINA ¡Oportunidad emocionante como Responsable de Cocina en una empresa en plena expansión. Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo. Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad. - Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento. - Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales. - Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares. - Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad horaria. Ofrecemos: - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de - Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria. - Remuneración competitiva TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios

¿Estás buscando un puesto estable? ¿Tienes experiencia como Técnico de calidad? ¡NO LO DEJES ESCAPAR! Desde EUROFIRMS, estamos buscando a un/ a Gestor /a de Calidad para gran empresa ubicada en la zona norte de Madrid. CONDICIONES DEL PUESTO: Contratación directa con la empresa Puesto estable Salario 23-25K Horario: 09:00 a 18:00 / 08:00 a 17:00 (Horario abierto). Funciones a realizar: Seguridad alimentaria. - Control de calidad. - Gestión de control de calidad, seguridad. - Regulatory - Prevención de riesgos laborales. - Prevención de riesgos penales. - Realizar cualquier otro comentario o tarea de apoyo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en electromecánica. Disponibilidad inmediata. Sector alimentario, cárnico o farmacéutico. ¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! ¡Si estás interesado/a no dudes en apuntarte!

SE BUSCA, técnico de calidad para control de PROTOCOLOS EN RESTAURANTES Y COCINA DE PRODUCCIÓN. Se valorará capacidad de autogestión e iniciativa en el desarrollo de nuevos sistemas de control. REQUISITOS: - Conocimiento en el desarrollo de sistemas de autocontrol APPCC - Conocimiento en prevención de riesgos laborales - Formación de manipuladores de alimentos y prevención - Carnet de conducir y vehículo propio - Conocimientos de informática (paquete office) FUNCIONES: - Revisión y actualización de fichas técnicas de materias primas y materiales de contacto alimentario. - Control de cámaras (revisión de limpieza, control del estado visual, envasado y etiquetado de materias primas y productos semielaborados, revisión de las caducidades secundarias). - Supervisión de buenas prácticas de manipulación y mantenimiento. - Revisión del estado general de limpieza del mobiliario y maquinarias. - Desarrollo e implementación de acciones correctoras. - Control de trazabilidad. - Control de los parámetros de producción establecidos para cada producto. - Revisión de la correcta gestión de los stocks de productos terminados. - Coordinación del muestreo de productos y superficies con el laboratorio. - Gestión de incidencias con clientes en materia de seguridad alimentaria. - Auditoría en restaurantes y centro de producción. - Supervisión del cumplimiento de recetas. SE OFRECE: - Contrato indefinido a jornada completa - Salario bruto anual 18.000€ - 21.000€ - Horario de mañana con posibilidad de adaptación

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."