Grupo Ñam Ñam

Cocinero/a Grupo Jumarsa · Málaga (presencial) · Contrato indefinido y jornada completa Datos de la oferta · Empresa: Grupo Jumarsa (JUMARSA INVERSIONES HOSTELERAS, S.L.) · Sector: Hostelería y restauración · Ubicación: Málaga (presencial) · Contrato: indefinido y jornada completa · Experiencia: se valora experiencia previa en cocina; no es imprescindible · Categoría: Hostelería y turismo – Restauración · Vacantes: 1 El proyecto ¡GRUPO JUMARSA AMPLÍA SU EQUIPO DE COCINA! Somos un grupo empresarial en crecimiento, con varias sociedades y establecimientos de hostelería y restauración en la provincia de Málaga. Buscamos cocineros y cocineras a quienes les guste el producto bien tratado y el trabajo bien hecho, para incorporarse a un equipo estable en un proyecto que sigue creciendo. Tu misión Serás responsable de que cada plato salga con la calidad, el sabor y la presentación que espera el cliente, trabajando con producto fresco y en coordinación con el resto del equipo de cocina y de sala. ¿Cuáles serán tus principales funciones? · Preparación y elaboración de los platos de la carta siguiendo las recetas y los estándares de la casa. · Mise en place y puesta a punto de la partida antes de cada servicio. · Control de la calidad y la presentación de los platos antes de que salgan a sala. · Recepción, revisión y almacenamiento de la mercancía, respetando rotación y etiquetado. · Control de stock, caducidades y mermas, y apoyo en los pedidos a proveedores. · Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos. · Limpieza y orden de la cocina, la maquinaria y las cámaras. · Coordinación con sala y barra durante el servicio. · Apoyo en la elaboración de las sugerencias y los menús del día. ¿Qué buscamos? Una persona con: · Conocimiento de las técnicas básicas de cocina y manejo de la maquinaria habitual. · Orden, limpieza y cuidado con el producto y con el material. · Capacidad para mantener el ritmo en los momentos de más afluencia. · Trabajo en equipo y buena comunicación con sala y barra. · Puntualidad, responsabilidad y ganas de aprender. · Se valorará experiencia previa en cocina, formación en hostelería, carnet de manipulador de alimentos, cocina mediterránea o de mercado e inglés u otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación a un grupo en pleno crecimiento, con varios locales y posibilidades reales de desarrollo. · Contrato indefinido y jornada completa. · Formación a cargo de la empresa: carta, producto, técnicas y seguridad alimentaria. · Equipo estable y buen ambiente de trabajo, con mandos cercanos. · Uniformidad y herramienta de trabajo facilitadas por la empresa. Cómo apuntarte Envíanos tu candidatura a través de esta oferta. Revisamos todas las candidaturas y respondemos a todas las personas que se presenten. Cuéntanos en unas líneas en qué cocina has trabajado y qué te gusta cocinar.

Camarero/a Grupo Jumarsa · Málaga (presencial) · Contrato indefinido y jornada completa Datos de la oferta  Empresa: Grupo Jumarsa (JUMARSA INVERSIONES HOSTELERAS, S.L.)  Sector: Hostelería y restauración  Ubicación: Málaga (presencial)  Contrato: indefinido y jornada completa  Experiencia: se valora experiencia previa en sala; no es imprescindible  Categoría: Hostelería y turismo – Restauración  Vacantes: 1 El proyecto ¡GRUPO JUMARSA AMPLÍA SU EQUIPO DE SALA! Somos un grupo empresarial en crecimiento, con varias sociedades y establecimientos de hostelería y restauración en la provincia de Málaga. Buscamos camareros y camareras que disfruten atendiendo al cliente y que quieran formar parte de un equipo estable, con ganas de hacer las cosas bien y de crecer con nosotros. Tu misión Serás la cara del local ante el cliente: darás la bienvenida, tomarás la comanda, servirás con cuidado y procurarás que cada persona se vaya con ganas de volver. ¿Cuáles serán tus principales funciones?  Atención al cliente: recibir, asesorar sobre la carta y acompañar durante el servicio.  Toma de comandas y traslado a cocina y barra a través del terminal de punto de venta (TPV).  Servicio de alimentos y bebidas en sala y terraza.  Puesta a punto del local: montaje de mesas, menaje y reposición de cámaras y vitrinas.  Cobro y facturación de las consumiciones.  Coordinación con cocina, barra y el resto del equipo de sala.  Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.  Cuidado de la imagen del establecimiento y de la presentación personal.  Apoyo en las tareas de apertura y cierre del local. ¿Qué buscamos? Una persona con:  Trato cercano y buena presencia: el cliente siempre es lo primero.  Capacidad para trabajar con ritmo en los momentos de más afluencia.  Trabajo en equipo y buena comunicación con cocina y barra.  Puntualidad, responsabilidad y ganas de aprender.  Organización y cuidado con el material y el producto. Oferta de empleo — Camarero/a · Grupo Jumarsa (Málaga) Oferta de Camarero/a — Grupo Jumarsa | Página 2 de 1  Se valorará experiencia previa en bares y restaurantes, formación en hostelería, carnet de manipulador de alimentos e inglés u otros idiomas. ¿Qué ofrecemos?  Incorporación a un grupo en pleno crecimiento, con varios locales y posibilidades reales de desarrollo.  Contrato indefinido y jornada completa.  Formación a cargo de la empresa: carta, producto, servicio e higiene alimentaria.  Equipo estable y buen ambiente de trabajo, con mandos cercanos.  Uniformidad y herramienta de trabajo facilitadas por la empresa. Cómo apuntarte Envíanos tu candidatura a través de esta oferta. Revisamos todas las candidaturas y respondemos a todas las personas que se presenten. Si tienes experiencia en sala o te apetece empezar en el sector, cuéntanoslo en unas líneas.

Responsable de Tesorería Grupo Jumarsa · Málaga (presencial) · Contrato indefinido y jornada completa Datos de la oferta · Empresa: Grupo Jumarsa (JUMARSA INVERSIONES HOSTELERAS, S.L.) · Sector: Hostelería y restauración · Ubicación: Málaga (presencial) · Jornada: completa, de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 · Contrato: indefinido · Salario: 24.000 € – 30.000 € brutos al año, según experiencia · Experiencia mínima: al menos 3 años en contabilidad y tesorería · Estudios: FP Grado Superior o Grado en ADE, Contabilidad y Finanzas · Categoría: Administración de empresas – Finanzas y contabilidad · Vacantes: 1 El proyecto ¡GRUPO JUMARSA AMPLÍA SU EQUIPO ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO! Somos un grupo empresarial en crecimiento, con varias sociedades y establecimientos vinculados principalmente al sector de la hostelería y la restauración. Estamos profesionalizando nuestra área administrativa y financiera y buscamos a la persona que asuma la responsabilidad de la tesorería del grupo: alguien organizado, metódico y resolutivo, que quiera crecer con nosotros y aportar orden y criterio en la gestión diaria del dinero. Tu misión Serás el/la responsable de la tesorería del grupo. En concreto: garantizar el control de los movimientos bancarios de todas las sociedades, planificar y ejecutar los pagos y los cobros, anticipar la posición de tesorería de cada mes y ser el interlocutor con bancos y proveedores. ¿Cuáles serán tus principales funciones? · Planificación diaria y semanal de la tesorería del grupo y previsión de cobros y pagos. · Registro, control y conciliación de movimientos bancarios de varias sociedades y cuentas. · Preparación, seguimiento y ejecución de pagos a proveedores y acreedores. · Control de vencimientos y priorización de pagos según la disponibilidad de cada sociedad. · Seguimiento de cobros y saldos pendientes, y gestión de impagos. · Contabilización y revisión de facturas de proveedores y acreedores. · Revisión y cuadre de cuentas contables, y apoyo en los cierres mensuales. · Control de comisiones, intereses y gastos financieros. · Relación con entidades bancarias: banca electrónica, firmas, avales y confirmaciones. · Coordinación con proveedores y con los responsables de los distintos establecimientos. · Archivo y control de la documentación administrativa y contable. · Apoyo al departamento en la preparación de información para impuestos y para la gestoría. ¿Qué buscamos? Una persona con: · Experiencia mínima de 3 años en contabilidad y tesorería, con control de pagos, cobros y conciliaciones bancarias. · Capacidad para trabajar con varias sociedades y cuentas bancarias a la vez. · Buen manejo de Excel (tablas dinámicas y funciones de búsqueda) y herramientas ofimáticas. · Conocimientos de contabilidad financiera, conciliación de cuentas y cierre contable. · Organización, atención al detalle y criterio para establecer prioridades. · Responsabilidad y confidencialidad en el manejo de información financiera. · Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno dinámico. Se valorará especialmente · Experiencia trabajando con SAGE u otros programas de gestión contable. · Experiencia previa en hostelería o en grupos con varias sociedades y locales. · Conocimientos de cuentas anuales, facturación y gestión de libros contables. · Formación específica en contabilidad y finanzas. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación a un grupo en pleno crecimiento y profesionalización de su área administrativa y financiera. · Contrato indefinido y jornada completa, de lunes a viernes, en horario de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00. · Salario de 24.000 € a 30.000 € brutos al año, en función de la experiencia aportada. · Autonomía real en la gestión de la tesorería del grupo, con interlocución directa con dirección. · Estabilidad y recorrido: no buscamos a alguien que se limite a ejecutar tareas administrativas, sino a una persona con interés por aprender, asumir responsabilidades y desarrollarse dentro del departamento de Administración y Contabilidad. Cómo apuntarte Envíanos tu candidatura a través de esta oferta. Revisamos todas las candidaturas y respondemos a todas las personas que se presenten. Si quieres, cuéntanos en unas líneas por qué encaja este puesto contigo.