MAITRE RESTAURANTE MALAGA CENTRO
9 hours ago
Distrito Centro, Málaga
Oferta de Empleo: Maître de Restaurante – Primera Categoría 📍 Ubicación: Málaga Centro Como reclutador de RRHH, seleccionamos Maître de Restaurante de Primera Categoría para un establecimiento gastronómico de alto nivel ubicado en el centro de Málaga. Buscamos un/a profesional con clara vocación por el servicio, liderazgo y experiencia demostrable previa en el puesto. Funciones principales • Dirigir y coordinar el servicio de sala garantizando un estándar de excelencia., • Supervisar y organizar al equipo de camareros/as, rangos y jefes/as de rango., • Gestionar reservas, distribución de mesas y atención personalizada al cliente., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, calidad e higiene., • Resolver incidencias durante el servicio de forma eficaz y profesional., • Colaborar con cocina y dirección para una correcta coordinación del servicio., • Formación, motivación y evaluación del equipo de sala., • Control de stock de sala, material y apoyo en pedidos relacionados., • Requisitos imprescindibles, • Experiencia previa demostrable como Maître de Restaurante (mínimo 3–5 años) en establecimientos de nivel medio-alto o alta restauración., • Sólidos conocimientos de protocolo, atención al cliente y servicio en mesa., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al detalle y a la satisfacción del cliente., • Nivel alto de español y valorable inglés (otros idiomas serán un plus)., • Disponibilidad horaria y residencia en Málaga o alrededores., • Se ofrece, • Incorporación a un restaurante de primera categoría y reconocido prestigio., • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional consolidado., • Posibilidades reales de desarrollo profesional.